तिळ, चांगले आणि वाईट आहेत, कसे घ्यावे?

आफ्रिका, भारत, आशिया आणि सुदूर पूर्व मधील तिळ वाढत आहे. तेथे त्याचे अर्ज फार विस्तृत आहे, तर इतर देशांत तीळ बियाणे, तसेच त्याचे नुकसान आणि लाभ, म्हणून सुप्रसिद्ध नाहीत.

तीळ बियाणे फायदे

पाककला मध्ये, तिळ प्रामुख्याने एक बेकिंग पावडर म्हणून वापरले जातात याव्यतिरिक्त, तीळापासून मधुर वाटावा किंवा सूर्यफूल बियाण्यापेक्षा अधिक मौल्यवान आहे. आणि सर्व कारण आरोग्यासाठी तिलचे फायदे अनेक असंख्य लोकांपेक्षा जास्त आहेत.

तीळ तेलबिया पिका असल्याने, बियाण्यातील तेल सामग्री 45-55 टक्के आहे. तीळचे सर्वात उपयुक्त घटक म्हणजे तीळ, तीळ सर्वात मजबूत अँटिऑक्सिडेंट आहे. तीळमध्ये हे लिपिड इतके जास्त आहे की त्याचे तेल हे तीळ असे म्हटले जाते.

एथेरोसलेरोसिसपासून बचाव करण्यासाठी सेमामिनचा वापर केला जातो - तो "वाईट" कोलेस्टरॉलचा स्तर कमी करतो तसेच कर्करोगापासून बचाव होतो. आणि हृदय व रक्तवाहिन्या आणि कर्करोगाच्या रोगांमुळे मानवजातीच्या वास्तविक "शिरे" आहेत, सर्वांना आरोग्यासाठी तिलचे फायदे माहीत असणे आवश्यक आहे.

तीळचा एक भाग म्हणजे टायटॅनियम आहे ज्यामुळे शरीरातील खनिजांच्या उर्जेस सामान्य होते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. चयापचय क्रियाशीलतेस फायदेशीर आणि तिलचा एक घटक - थायामिन, तो मज्जासंस्थेचे बळकटीकरण करण्यासाठी देखील योगदान देते.

तिळ, इतर उपयुक्त पदार्थांच्या घटकांमध्ये समाविष्ट केले जातात - जीवनसत्त्वे, प्रथिने, एमिनो ऍसिडस्, आहारातील फायबर, मायक्रो- आणि मॅक्रो घटक. त्यांना धन्यवाद, तीळ बियाणे हाड मजबूत करणे, रक्ताची रचना सुधारणे आणि साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी उपयुक्त आहे. तिलचे नियमित सेवन केल्यामुळे गॅस्ट्रिक रोगांचा अभ्यास होतो, मेंदूचे कार्य सुधारते, निद्रानाश बरे करतो आणि ताण सहन करण्यास मदत होते.

चांगले आणि तर्हाळा न करण्याबद्दल तिल कसे घ्यावेत?

केवळ चांगल्या तीळ निर्माण करण्यासाठी, ती व्यवस्थित केली पाहिजे. कच्चे स्वरूपात बियाणे खाणे चांगले - दिवसातून 1-2 चमचे, परंतु पोकळ पोटावर काटेकोरपणे नाही. पूर्व-बियाणे दूध किंवा पाण्यात चांगले असतात

तिळाचे नुकसान केल्यास मूत्रपिंड आणि पित्त मूत्राशय मध्ये रक्तस्राव आणि दगडांनी ग्रस्त असलेल्या लोकांना आणू शकतो. हे काही घटकांच्या संभाव्य असहिष्णुता देखील शक्य आहे.

महिलांसाठी तीळ बियाणे फायदे

स्त्रियांसाठी, तीळ बियाणे फायटोएस्ट्रोजनची उच्च सामग्रीमुळे उपयोगी आहे. 40-45 वर्षानंतर आपण जर नियमितपणे तिल घेतली तर विलंब होत जाईल आणि रजोनिवृत्तीची सुरुवात होईल. याव्यतिरिक्त, तिळ, वजन कमी करण्यास मदत करते आणि त्वचेचे केस, केस आणि नखे यांचे आरोग्य देखील सुधारते.