ही सामग्री हिवाळासाठी गुलाबाची कोंबड्यांपासून व्यवस्थित जाड कसा करावी? परिणामी कापणी चहा देण्यासाठी योग्य आहे, परंतु रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे, सर्दी आणि इतर अनेक आजारांबरोबर सामना करण्यास मदत करणारा एक स्वादिष्ट केलेला पदार्थ नाही.
हिवाळा साठी एक dogrose पासून ठप्प व्यायामी कसे?
साहित्य:
- गुलाब कूळ (आधीच सोललेली) - 5 चष्मा;
- दाणेदार साखर - 2.5 कप;
- शुध्द पाणी - 125 मिली
तयारी
गुलाब कपाळावरुन जाम तयार करण्याची संपूर्ण प्रक्रियेत सर्वात परिश्रमाची पायरी ही फळाची शुध्दीकरण आहे. म्हणूनच, आपण आपल्याशी संयम राखून राहतो आणि पुढे जातो आम्ही सुरुवातीला पूणे आणि उपसते कापला होता, अर्धवट मांसाचा कांदा कापला आणि सर्व बिया काढून टाकल्या. आता सर्व विली काढून टाकत असताना परिणामी गाळलेले पाणी बर्यापैकी पाण्यात धुऊन आणि पुन्हा एकदा पाणी चालत रहावे.
याशिवाय, डॉगरोजच्या साखळीची साखर घेऊन ते आधी पाच मिनिटे उकळी काढा आणि नंतर बर्फाने पाणी द्या. अशा शॉक थेरपीमुळे फळाला नरम बनतो.
तयार dogrose साखर आणि पाणी मिसळून आहे, आग वर ठेवले, सतत ढवळत सह उकळणे द्या, आणि पाच मिनिटे उकळणे द्या. थंड पदार्थ टाळा आणि सात तास आग्रह धरून मग दोन वेळा प्रक्रिया पुन्हा करा. अखेरीस, आम्ही निर्जंतुकीकरण, सूपयुक्त कंटेनरवर उपयुक्त आणि स्वादिष्ट पदार्थांचे पॅकेट पॅकेज करून त्यांना सीलबंद केले आणि हळूहळू थंड होण्याच्या प्रक्रियेसाठी त्यांना "कोट" खाली ठेवले.
समुद्र गुलाबाच्या फळे पासून बियाणे न करता jam शिजविणे सर्वात सोयीस्कर आहे त्याच्या berries मोठ्या आणि अधिक लठ्ठ आहेत, जे मोठ्या मानाने त्यांची प्राथमिक तयारी आणि स्वच्छता सोपी याव्यतिरिक्त, समुद्र कुत्रे गुलाब अधिक प्रखर चव आणि सुगंध आहे, जे मोठ्या मानाने तयार मेड देहभान गुणवत्ता सुधारते
गुलाबाची झोपा सह जॅम
साहित्य:
- कुत्रा हाडे सह गुलाब - 1.2 किलो;
- दाणेदार साखर - 700 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 260 मिली;
- लिंबाचा रस - 20-40 मि.ली.
तयारी
जर स्वयंपाक जाम हे कुत्र्याचे डोके उथळ आहे आणि बियाणे काढताना वेळ वाया घालण्याची इच्छा नसेल तर संपूर्ण फळापासून ते रिकामा करणे शक्य आहे. या प्रकरणात, आम्ही उपसणे आणि पुच्छके पासून त्यांना काढून टाकू, गरम सरबत ओतणे, पाणी आणि साखर पासून brewed, आणि सात तास थंड आणि ओतणे साठी सोडा. यानंतर, आम्ही स्टॉक उकळणे द्या, पाच मिनिटे शिजू द्यावे आणि बारा तास या वेळी सोडा. थोड्या वेळाने आम्ही परत जामने प्लेटच्या गरम पट्टीवर ठेवले आणि लिंबाचा रस घालून त्यात चव घालून स्वच्छतेची गरज भासली.
निर्जंतुकीकरण केलेल्या जरा वर हाड्यांसह गुलाबी कपाळ्यातील हॉट स्पिल्म जाम, आम्ही ते घट्टपणे सील करा आणि कंबीच्या झाकणाने कंटेनर लिहून पूर्ण कूलिंग पर्यंत खाली वळतो.
मध आणि समुद्र buckthorn सह गुलाबाची hips पासून जॅम
साहित्य:
- गुलाबाची नितंब (pits शिवाय) - 820 ग्रॅम;
- समुद्र - buckthorn - 480 ग्रॅम;
- शुध्द पाणी - 9 0 मिलि;
- मध - 1,2 किलो
तयारी
सुदैवाने उपयुक्त समुद्र buckthorn च्या व्यतिरिक्त आणि मध सह गुलाब hips पासून ठप्प आहे या प्रकरणात, कुत्रा गुलाब पासून बिया काढण्यासाठी अजूनही चांगले आहेत, नंतर सर्व villi धुणे, काळजीपूर्वक अर्ध भाग स्वच्छ धुवा. सीबकथॉर्नचा उपयोग फक्त उकळत्या पाण्याने धुवून आणि उकळत्या पाण्याने धुवून करून किंवा तो ब्लेंडरमध्ये बारीक करून आणि खड्ड्यांपासून मुक्त करून, खड्ड्यांपासून मुक्त होऊ शकतो.
आता कुटलेल्या चिमण्यातील हिरव्या भाज्या, मध एकत्र करून मधाचे तुकडे मिसळून थोडासा पाणी घालून स्टॉववर वर्कस्पीस लावा. आम्ही सामुग्री सतत ढवळत सह उकळणे द्या, नंतर आम्ही सुमारे पंधरा मिनिटे ते उकळणे ज्यानंतर. निर्जंतुकीकरण पॅकेजिंगवर ताबडतोब गरम पॅकेट तयार केले. आम्ही निर्जंतुकीकरण कॅपसह hermetically सीलबंद कंटेनर दिवशीच, वर खाली वळले आणि पूर्णपणे निर्जंतुक होईपर्यंत अतिरिक्त शस्त्रक्रिया साठी पूर्णपणे wrapped.