पांढरी चहा चांगला आणि वाईट आहे

पांढर्या चहा मिळविण्यासाठी, चहाची पाने कमकुवत आंबायला लागल्याची प्रक्रिया (हिरव्या चहापेक्षा थोडी जास्त, सुमारे 5-7%) घेतो. चीनच्या फुजिनमधील ही चहा उगवते आणि सप्टेंबर आणि एप्रिलमध्ये पाने लवकर तयार होतात. हे पटकन अप्रिय odors शोषून घेणे आणि हवामानाची जोरदार reacts: पाऊस, मजबूत वारा, धूर आणि बाह्य scents लगेच गढून गेलेला आणि चव बदलू आहेत. उत्पादनात, तरुण कळ्या आणि वरच्या पानांचा वापर केला जातो, ते कित्येक मिनिटे स्टीम-मेड करतात चाइन्ग्युस एक राखाडी-हिरवा रंग प्राप्त करतो, आपण पांढरे विली विचार करू शकता. पांढर्या चहाची सुगंध त्याच्या नोट्ससह अनन्य आहे, चव कोमल, रीफ्रेश, मध, पीच, बेरी अॅटरटॅच असे वाटले आहे. रंगलेल्या चहाचा रंग पारदर्शक पिवळ्यापासून प्रकाश अंबरपर्यंत बदलतो.

का पांढरा चहा उपयुक्त आहे?

अनेक प्रकारांपैकी पांढर्या जातीचे चार प्रकार आहेत:

1. चाय बाई हाओ यिन झीन (चांदी सुया) - सर्वात लोकप्रिय विविधता. प्रथम कळ्या चांदीच्या फुलांच्या सह एकत्र केल्या जातात. मूत्रपिंडांमध्ये एक धारदार आकार आहे आणि एक सुई सारखा आहे. त्याच्याकडे एक निविदा स्वीट फ्रुट स्वाद आहे, त्यात पिवळ्या रंगाची छटा आहे. सर्वात उपचार हा गुणधर्म आहे.
2. बाई मून डॅन (व्हाईट प्यॉनी) - "व्हाईट चाय चहा" च्या झाडातून गोळा केलेला एक प्रकारचा चहा, जो विशेषतः या जातीसाठी प्रजनन करतात. मूत्रपिंड आणि पांढर्या कोटिंगसह झाकलेले दोन वरच्या पानांना आंबायला ठेवा. ओतणे मध्ये एक सोनेरी रंग आहे, चव मध, काजू, फुले व फळे मेळ.
3. गोंग मेई चहा सर्वात ठाम चव आणि सुगंध आहे. चार पाने असलेल्या किडनी गोळा केल्या जातात, रंग जवळजवळ पारदर्शक असतो, मध, कारमेल आणि बदामांसह तिखट असते.
4. टी शॉ मेई - कडू चव सह tart, पुरेशी मजबूत, एक मधुर चव आहे. गेल्या काही दिवसांपासून चहाचे पक्ले गोळा केले जातात.

लाभ आणि पांढरा चहा हानी

पांढरा चहा केवळ शुद्ध चव आणि सुगंध, परंतु देखील औषधी गुणधर्म साठी लोकप्रियता मिळवली आहे. प्राचीन चीनमध्ये, तो केवळ गुणकारी पेंड म्हणूनच सम्राटकडे जातो. किमान प्रसंस्करण मोठ्या प्रमाणात एंटीऑक्सिडेंटस्, बायोफॅलावोनॉइड आणि पॉलिफॅनॉल वाचवितो. टीमध्ये immunomodulatory गुणधर्म आहेत, सर्दी प्रतिबंधित करते, तणाव कमी होतो, युवकांना प्रकर्षाने, रक्तदाब सामान्य करते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या व्यवस्थेची कार्यक्षमता वाढवते. फ्लोराईड्सचे व्यवस्थापन दात मजबूत करते, क्षययुक्तांच्या विकासात व्यत्यय आणते आणि दगडी दगडी चहामध्ये, जीवनसत्त्वे बी, सी, पीपी, एस्कॉर्बिक आणि निकोटिनिक ऍसिड, मायक्रो- आणि मॅक्रो घटकांची उच्च सामग्री. कॅफीनची सामग्री इतर प्रकारच्या चहापेक्षा कमी आहे. पांढर्या चहाचा नियमित वापर थकवा निर्णायक आणि मूड सुधारते. त्याच्या पर्यावरणीय सुसंगतपणामुळे, पांढर्या चहाला कोणताही मतभेद नाही, केवळ वैयक्तिक असहिष्णुता.

व्हाईट स्लिमिंग टी

वजन कमी करण्याच्या लाभाचा आकार जवळजवळ इतर तसाच आहे. याव्यतिरिक्त, पांढर्या चहा रोगप्रतिकारक प्रणालीला बळकट करते आणि मनाची स्थिती सुधारते, आपल्याला अन्नपदार्थ कमी करण्यास आणि आपली भूक कमी करण्यास अनुमती देते. उन्हात चहा जेवण करण्यापूर्वी तीस मिनिटे, किंवा तीस-साठ वर्षांनंतर, शक्यतो साखर, मध आणि गुडी शिवाय

पांढरा चहा घालून संचयित कसा करावा?

चहा बनवण्यासाठी, निर्जल केलेले शुद्ध पाणी वापरा. 55 ते 80 अंश तापमानात तापमान बदलते, उच्च तापमान प्रतिकूलपणे उपयुक्त गुणधर्मांवर परिणाम करतात. चहा तळाला उकळत्या पाण्याने भरलेला आहे, चहा 2 टिस्पून मोजली जाते. एका काचेच्या पाण्यात प्रथम 3-5 मिनिटे तयार करण्याची वेळ ग्रेडवर अवलंबून असते, त्यानंतर 3-5 मिनिटे तीन वेळा ब्रेव्हिंग होते. चाबकाने चाबूकगर्भाने सीलबंद झाकणांखाली सर्वोत्तम मातीची भांडी ठेवावी, अन्यथा सफेद चहाचे फायदे कमी होतील.