टोमॅटो आणि लसूण सह Stewed zucchini

शरद ऋतूतील मध्ये, विक्रीवरील पुन्हा तरुण zucchini दिसून - शरीरातील फायबर, पोटॅशियम आणि जीवनसत्त्वे एक स्रोत. ते त्वरीत तयार केले जातात, त्यामुळे कठीण दिवस झाल्यानंतर आपण बराच वेळ खर्च करु शकता आणि स्वत: ला एक स्वादिष्ट डिश देऊ शकता. टोमॅटो आणि लसूण सह zucchini बाहेर ठेवणे कसे अनेक मार्ग आहेत.

स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी

अशा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी फक्त तयार आहे, विशेषत: जर एक मल्टीिव्हायर आहे आपण ते वेगळेपणे सर्व्ह करू शकता - क्रॉउटन्स, लव्हाश, ब्रेड, किंवा एका साइड डिशवर मांस किंवा भात किंवा पास्ता सह.

साहित्य:

• मोठे कांदा - 1 पीसी.;
• तरुण मुलाला - 3 पीसी. सुमारे 800 ग्रॅम वजनाचा;
• भाजीपाला तेल, जे स्पष्ट गंध नाही - 30 मि.ली.
• गाजर - 1 तुकडा;
• योग्य टोमॅटो - 4-5 पीसी .;
• मीठ - 1 चमचे;
• लसूण - 2 काप;
• ताज्या ग्राउंड मिरपूड सुवासिक आणि काळा - चाकू टीप वर;
• अजमोदा (ओवा) - 1 लहान घड.

तयारी

आम्ही कांदा आणि गाजर, माझे टोमॅटो आणि zucchini साफ. कांदा लहान करा, गाजर आणि चिमण्यांनी फूड प्रोसेसर वापरुन किंवा खवणीवर तीन लावा. मल्टीवर्कुमध्ये तेल घालून 15 मिनिटे टायमर टाकून कांदे व गाजर आणि स्टू लावा. उकसी घालून अर्धा तास किंवा थोडा जास्त काळ त्याच मोडमध्ये शिजवणे सुरू ठेवा - हे मॉडेलवर अवलंबून आहे. टोमॅटो एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले, आम्ही एक प्रेस सह लसूण तोडणे टोमॅटो, मीठ, मिरपूड घालून लसूण आणि बारीक चिरलेला अजमोदा घालून टाका. आम्ही आणखी 15 मिनिटे बुझवून टाकतो

तुम्ही बघू शकता, एग्जिल्पन आणि टोमॅटोबरोबर एक मल्टीव्हिर्केटमध्ये स्टिलिंग करणे खूप सोपे आहे. कवचमध्ये स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी थोडीशी जलद शिजली जाते, परंतु शेगडीपासून दूर जाणे शक्य होणार नाही - ते वेळेअभावी हलविणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते जळणार नाही.

एग्प्लान्ट सह Stewed zucchini

आपण अधिक समाधानकारक डिश तयार करू शकता - हे देखील पास्ता, लापशी आणि अगदी हलक्या भाज्या ज्याप्रमाणे प्रत्येकास आवडेल अशा भाज्या भातासह एकत्र करेल. वांग्याचे झाड लसूण आणि टोमॅटोच्या बाष्पीभवनाने तयार करा.

साहित्य:

• तरुण courgettes - 2 pcs;;
• एग्प्लान्ट - 2 पीसी (तो पांढरा निवडण्यासाठी चांगले आहे);
• कांदा मोठ्या - 2 पीसी .;
• गाजर - 2 तुकडे;
• अजमोदा (ओवा) - 1 लहान घड;
• टोमॅटो दाट आहेत - 0,4 किलो;
• आयोडीनयुक्त मीठ - 1 चमचे;
• भाज्या साठी मसाले यांचे मिश्रण - चाखणे.

तयारी

ओनियन्स आणि गाजर स्वच्छ केल्या जातात, टोमॅटो, टोमॅटो आणि एग्प्लान्ट कापून टाकतात: कांदे - carrots - लहान चौकोनी तुकडे, zucchini, eggplants आणि टोमॅटो - समान आकार तुकडे. उष्णतेच्या तेल असलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही कांदे आणि गाजरचे स्टुअंग काढू लागतो आणि एग्नॉप्लेटही थंड पाण्याने भिजत असतात. सुमारे 7 मिनिटांनंतर, आम्ही अंड्यांभोवती पॅनमध्ये ठेवले, त्यात मिसळून झाकणाने झाकले. 3 मिनिटांनंतर, प्रक्रिया पुन्हा करा, zucchini जोडा. 10 मिनिटांनंतर टोमॅटो आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, मीठ आणि हंगाम लावा. आम्ही आमच्या डिश 5 मिनिटे पूर्ण करू. जसे आपण पाहू शकता, टोमॅटोसह तळण्याचे पॅनमध्ये उकडली आणि अँगलचे स्टुव करणे सोपे आणि जलद आहे. तर, जरी आपण थकल्यासारखे असाल किंवा घाईत असाल, तर आपण लगेचच यासारख्या डिशचा विचार करू शकता.