कोळंबी - एक सार्वत्रिक आणि प्रत्येकजण आवडत्या नाश्ता ते त्याच वेळी स्वादिष्ट आणि उपयुक्त आहेत, आणि हे संयोजन आमच्या टेबलवर इतके सामान्य नाही. बहुतेक चिंपांझीचा वापर पाण्याने साखरेच्या पाण्यातून शिजला जातो, परंतु शाही आणि वाघांचे चिमण्या तळणे चांगले असतात. योग्य प्रकारे शिजवले तर ते चांगले गरम आणि थंड असतील, बिअरसह आणि न. आणि हे अगदी सोपे आहे!
एक शेल मध्ये तळलेले चिंपांझ - कृती
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 500 ग्रॅम;
- मिरची मिरची - 1 पीसी.
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- लिंबू - 1/2 पीसी .;
- चुना - 1/2 पीसी .;
- सुगंधी व औषधी वनस्पती वाळलेल्या;
- ऑलिव्ह ऑइल - तळण्यासाठी;
- मिठ, मिरपूड पावडर.
तयारी
तळलेले कोळंबी कसे शिजवावे? प्रथम त्यांना वाटणे आवश्यक आहे: डोके कापून परत बाजूने कट आणि आतड्यांसंबंधी रक्तवाहिनी काढून, शेल ठिकाणी राहतील. पेपर टॉवेलसह चांगले धुवून स्वच्छ करा. कोळंबी मीठ, मिरपूड, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह शिंपडा आणि बाजूला सेट
आम्ही तेल फ्रायिंग पॅनमध्ये गरम करतो, लसूण आणि मिरची बारीक चिरून घ्यावी, आणि एक कवच तयार होईपर्यंत तळणे. लसूण आणि मिरचीमुळे तेलाचा सुगंध दिसायला लागतो, तेव्हा त्यांना आवाहन करून टाकून द्या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये अर्धा लिंबू आणि लिंबाचा रस निसटणे आणि तो मिक्स करावे आता आपण कोळंबी - दोन बाजूंनी 2 मिनिटे भरू शकता. पेपर टॉवेलवर पसरवा आणि जास्त तेल काढून टाका.
हलका पांढरा वाइन एक काचेच्या सह, हिवाळा चांगले उबदार सर्व्ह करावे वापरण्यासाठी ते हळू हळू (आणि अन्य मार्गाने आणि मिळणार नाही - ते शेलमध्ये आहेत), एक मैत्रीपूर्ण संभाषणासाठी.
लसूण सॉसमध्ये तळलेले झिरॅप
साहित्य:
- चिंप काढला - 800 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- कोरड्या व्हाईट वाईन - 0,5 टेबल;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- ऑलिव्ह ऑइल - तळण्यासाठी;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
एका कढईत तेल तापवून बारीक चिरलेला लसूण आणि तळणे 3 मिनिटे घाला. आम्ही कोळंबीचा तुकडा एका फ्राईंग पॅनमध्ये पसरवतो आणि बारीक चिरलेला अजमोदा घाला आणि मध्यम गॅस वर 2 मिनिटे ठेवा. सर्व वाइनसह भरा आणि आणखी 5 मिनिटे वजन द्या मुख्य गोष्ट ओव्हरव्हजेक्स करणे नाही! लांब उष्णता उपचार करून, चिंपांझ "रबर" होतात आम्ही आग पासून उंचावणे आधीच Solim आणि मिरपूड
कचरा सॉस मध्ये तळलेले चिंराट
साहित्य:
- झिंगणे गोठवलेल्या - 500 ग्रॅम;
- मलई 30% - 1 आयटम;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सोया सॉस - 100 ग्रॅम;
- पानाची कोशिंबीर - 1 पॅकेज;
- मिरपूड, मीठ - चाखणे.
तयारी
कोळंबी तपमानावर तापवले जाते, पेपर टॉवेलसह सुकवले जातात आणि शेलची साफ केली जातात. एका कढईत तेल गरम करून चिमूटभर 2 मिनीटे उकडवा. सोलिम, मिरी दुसर्या तळण्याचे पॅनमध्ये, ठेचलेले लसूण, सोया सॉस, मलई, मिक्स मध्ये घाला.
डिश वर आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या धुऊन, वाळलेल्या पाने पसरली, नंतर-झिंगणे, तयार ड्रेसिंग सह watered. एका सत्त्वयुक्त सॉसमध्ये तळलेले सोललेले चिंच तयार आहेत.
स्कूवर वर तळलेले चिंपांझ
Skewers करण्यासाठी shrimps धन्यवाद, ते एक स्वयंपाकासंबंधी मासिक एक चित्र पासून दिसत आणि ते सोयिस्कर पद्धतीने रन साठी घेतले जातात. पिकनिक आणि रिसेप्शनसाठी उत्कृष्ट पर्याय.
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 500 ग्रॅम;
- जिरे - 1/2 टीस्पून;
- अजमोदा (ओरेगॅनो) - 1/2 टीस्पून;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चुना - 1 तुकडा;
- मीठ - 1 चमचे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- काळी मिरी -1 चिमटा
तयारी
वाडग जमिनीत जिरे, बारीक चिरलेला लसूण, ओरेगॅनो, मीठ, मिरपूड, कळकळ आणि लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. सोललेली चिंचूस घालून ढवळा आणि 15 मिनिटे खोडवा.
मग चिंपांझ लाकडी स्कायवर्स (पूर्वी पाण्यात किमान एक तास भिजवलेले) वर गळून पडले आहेत. 5 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ गरम गरम पाण्यात भिजवा.
कोळंबीचे तळलेले ब्रेडिंग
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 800 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेड crumbs - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ
तयारी
आम्ही शंखांपासून चिंचू स्वच्छ करतो, पिठात मिसळून, मिठ आणि मिरपूड घेऊन अंडी घालू शकतो, ब्रेडक्रंबमध्ये चुरा. काही मिनिटे पॅन मध्ये तळणे. कोळंबीने तेलात "फ्लोट" करावे.
या कृतीनुसार शिजवलेला कुरकुरीत तळलेले झी हे बीअरशी जुळवून घेतील.