वांग्याचे झाड रोल नवीन अतिथी नाश्ता प्रशंसा करेल की नवीन मूळ नाश्ता भरणे मदत करेल. टोपिंग्जची विविधता आणि भरपूर स्वयंपाकाची पद्धत, कारण आपण पुनरावृत्ती न करता हे प्रत्येक दिवस हे उपचार करू शकता.
विविध भरण्यासाठी वांग्याचे झाड रोल - पाककृती
रोल्समध्ये गुंडाळल्या गेलेल्या अर्गलन्स उत्सवाच्या तळाशी चांगले दिसतात, ते कोणत्याही प्रकारे दिसणारी आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार दिसतात. या संकल्पनेची अंमलबजावणी करण्यासाठी पाया तयार करणे आवश्यक आहे, कारण भाज्या स्वतःवर प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.
- Eggplants साफ नाहीत, ते कटुता सुटका करणे आवश्यक आहे कारण: प्लेट्स बाजूने फळ कट, जाडी जास्त 5 मिमी नाही. एक वाडगा मध्ये पसरली, salted 20 मिनीटे सोडा, धुवा, काळजीपूर्वक कोरडा करा.
- एग्प्लान्ट बिल्लेट्स स्वतःला तळण्याचे ताने किंवा तळलेले ओवन मध्ये तळलेले असले पाहिजे.
- एग्प्लान्ट रोलचे भरणे वेगवेगळे असू शकते. प्रथम, बिलेट्स योग्य सॉस, सॉफ्ट चीज, नंतर प्रस्तावित साहित्य भरलेल्या आणि दुमडल्या जातात.
- एग्प्लान्ट रोलसाठी सर्वात लोकप्रिय भरणे म्हणजे अंडयातील बलक-लसूण सॉस आणि टोमॅटो स्लाइस. या नाश्ता "Teschin जीभ" म्हणतात
- आपण थंड आणि गरम दोन्ही आवृत्त्यांमधील स्नॅकची सेवा देऊ शकता
चीज आणि लसूण सह एग्प्लान्ट च्या Rolls
नाकांचे सर्वात सोपा रूपांतर, जे प्रत्येकजण जाणू शकतात - चीज, लसूण आणि अंडयातील बलक सह एग्प्लान्टचे रोल. अर्धा तास बीजारोपण झाल्यानंतर थंड पाण्याची सेफ सर्व्हिस केली जाते, परंतु दुसऱ्या दिवशी क्षुधावर्धक सकाळपर्यंत योग्य असेल तर क्षुधावर्धक आणखीच स्वादिष्ट असेल. चिज फ्यूज, गुणवत्तेची निवड केली जाते, जी कोणत्याही समस्या सोडविण्याइतकी चिडली जाऊ शकते.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- हार्ड उकडलेले अंडे - 1 भाग;
- लसूण - 2 दात;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून एल.
- तेल, मीठ
तयारी
- Eggplants प्लेट्स, salted, धुऊन, पूर्णपणे वाळलेल्या मध्ये कट.
- फ्राइंग पॅनमध्ये स्वच्छ धुवा, जादा चरबी शोषण्यासाठी पेपर टॉवेलवर ठेवा.
- चीज आणि अंडे गवत, अंडयातील बलक आणि चिरलेला लसूण मिसळा, 30 मिनिटे थंड.
- स्टॉकवर सॉस ठेवा, एग्प्लान्ट रोल्स गुंडाळा.
- अर्धा तास बीजारोपणानंतर सर्व्ह करावे.
अक्रोडाचे तुकडे सह वांग्याचे रोल
अप्रतिम जॉर्जियन क्षुधावर्धक - काजू सह एग्प्लान्ट रोल, अशा पदार्थ टाळण्याची विशेषतः आवश्यकता आहे प्रेमींना अन्न मध्ये असामान्य उत्पादने एकत्र करण्यासाठी उत्कृष्ट डिश अतिशय जलद तयार केले आहे, परंतु गर्भधारणेसाठी वेळ लागतो, 30 मिनिटे पुरेसे असतात. पाककृती मध्ये गर्भवती करण्यासाठी प्रस्तावित कॉटेज चीज, इच्छित असल्यास, तो अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 3 तुकडे;
- ब्रेड साठी पीठ;
- तळण्यासाठी तेल;
- काजू - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- धणे - 20 ग्रॅम;
- मीठ;
- सजावट साठी डाळिंब बियाणे
तयारी
- लांब पट्ट्या मध्ये कट, वांग्याचे झाड, वाळलेल्या, धुऊन वाळलेल्या
- दोन बाजूंच्या पिठात भात घाला.
- ब्लेंडरसह बदाम, कॉटेज चीज, लसूण आणि हिरव्या भाज्या बनवा.
- भट्टीने भरलेल्या बिल्लेट्स भरा, रेफ्रिजरेटरमध्ये 30-40 मिनिटांपासून एग्प्लान्टमधून काजू घाला.
वांग्याचे झाड टोमॅटो आणि लसूण सह रोल
वांगी आणि पनीर आणि टोमॅटोची भांडी प्रसिद्ध "टेशचिन जीभ" नाकाची एक चांगली आणि निरोगी भिन्नता आहे कारण ती बीजारोळ्यासाठी मेयोनेझऐवजी रिकोटा वापरते. हा पदार्थ चवदार असतो आणि दुसऱ्या दिवशी, तो देखील तयार आणि झटपट नाश्ता म्हणून मुख्यत्वे लंचच्या मुख्य प्रवासाची प्रतीक्षा करीत आहे.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- रिकोटा - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- बडीशेप - 20 ग्रॅम;
- मीठ, तेल, ब्रेडसाठी पीठ
तयारी
- वांग्याचे काप कापून कडकपणा काढून टाका, तसेच कोरडे वाळवा.
- ताण, दोन्ही बाजूस एक भोक पॅन करण्यासाठी तपकिरी
- लसूण, मिठ आणि चिरलेला तिखट मिसळा.
- काप मध्ये टोमॅटो कट
- प्रत्येक प्लेटची लोणी घालवून रिकोटा करा, टोमॅटो स्लाइस वर काढा, रोल रोल करा
- Skewers सह workpieces बाइंड, अर्धा तास थंड केल्यानंतर सेवा
कोरियन carrots सह वांग्याचे झाड रोल
द्रुत स्नॅकसाठी चांगला पर्याय म्हणजे गाजर आणि टोमॅटो असलेले एग्जिटन रोल. कोरियन गाजल्यामुळे त्याला मधुर व चवदार पदार्थ हाताळता येतील कारण त्याच्याकडे कोरस गाईचे असते. एका एग्प्लान्टपासून 8 रॉक असतील, तर पहिली गोष्ट कटुतापासून सुटका करून सुकणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- कोरियन गाजर - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. एल.
- लसूण - 1 तुकडा;
- मीठ, तळण्याचे तेल.
तयारी
- तेल भाजलेले वांगे, थंड
- चिरलेला लसूण सह अंडयातील बलक एकत्र करा.
- प्रत्येक प्लेटवर, अंडयातील बलक एक थर ठेवा, थोडे गाजर आणि एक टोमॅटो स्लाइस ठेवले.
- एग्प्लान्टची रोपे संकुचित करा, 15-30 मिनीटानंतर सर्व्ह करा.
केळीचे तुकडे मांस सह वांग्याचे झाड रोल
एक अविश्वसनीय डिश, ज्याला नाव देणे अवघड आहे - चिकन असलेल्या वांगी अंड्यांपाशी, जास्त प्रमाणात स्तनाने खाल्ल्या जाणा-या मांस, किसलेले बटाटे, लसूण आणि मिरचीचा मिरचीसह पूरक. कृती मध्ये, एक गरम मिरची आहे, कोणीतरी मसालेदार हाताळते आवडत नाही तर ती काढले जाऊ शकते आपण एक गरम म्हणून स्वच्छता सर्व्ह करू शकता, आपल्या आवडत्या साइड डिशचे पूरक आहात, स्पागेटी चांगला आहे
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- चिकन mince - 300 ग्रॅम;
- कांदे, गाजर - 1/2 पीसी.;
- उकडलेले बटाटे - 1 पीसी.;
- लसूण - 1 दात;
- गरम मिरची - 1 पॉड;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 2 टीस्पून;
- मीठ, अजमोदा
तयारी
- 200 9मध्ये 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे.
- चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर, चिरलेला मिरची आणि लसूण सह हंगाम सह तळणे नीट ढवळून घ्यावे.
- किसलेले बटाटे, सर्दी परिचय
- दुधापासून तयार केलेले मिक्स सह मिसळा.
- वर्कस्पेसेसवर कढई घालून ठेवा, एग्प्लान्टच्या कापूससह रोलस लावा. अर्ध्या तासानंतर सर्व्ह करावे.
वांग्याचे झाड मशरूम सह रोल
मशरूम आणि पनीर सह एग्प्लान्ट च्या Rolls एक मांस पर्याय रीतीने तयार आहेत, फक्त juiciness आणि भरणे वापरासाठी किसलेले चीज किसलेले चीज साठी. आपण बनवलेले उत्पादन आणि पर्मनेस आणि एक साधी हार्ड चीज वापरू शकता ज्या सहज वितरीत करता येतात. मशरूम देखील मशरूम फिट होईल, आणि ऑईस्टर मशरूम किंवा ताज्या वन मशरूम - ते ओनियन्स सह तळलेले करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- ब्रेड साठी पीठ;
- मीठ;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- बारीक चिरलेला कांदा, मीठ तळलेले मशरूम बारीक चिरून
- एक गरम तळणे मध्ये, एक दंड खवणी वर किसलेले चीज फेकणे
- वांग्याचे दोन्ही बाजूंच्या पिठात पिठात प्लेट घालतात
- एक रोल कमी करण्यासाठी, तयारी वर कापूस ठेवणे.
मलई चीज सह वांग्याचे झाड रोल
नारळ चीज सह असामान्यपणे स्वादिष्ट एग्प्लान्ट रोल बहुतेक स्वयंपाकासंबंधी विशेषज्ञ, खासकरून सुरुवातीच्यासाठी एक आवडता पदार्थ आहे, कारण डिश अतिशय सहजपणे शिजवले जात आहे, अवाजवी आणि भांडण न करता. फिलाडेल्फिया, मॅस्करपोने, बोको किंवा अधिक अर्थसंकल्पीय क्रीम-पनीर भरण्यासाठी, आपण रिकोटा किंवा सॉफ्ट दही चीज वापरू शकता.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- मलई चीज - 150 ग्रॅम;
- मलई - 2 टेस्पून. एल.
- लसूण - 1 दात;
- अजमोदा (ओवा) - 10 ग्रॅम;
- रॅंडडा - 1 तुकडा;
- तळणी साठी मीठ, मिरपूड, तेल.
तयारी
- प्लॅन्टेसमध्ये वांग्याचे झाड घालतात, पॅन-ग्रिलमध्ये मीठ, तेल आणि तळणे घाला.
- चिरलेला वनस्पती, मलई, लसूण, मीठ, मिरची मिसळून क्रीम-पनीर.
- पातळ उभे काप मध्ये मिरपूड कट
- Workpiece वर एक चमचा मलई-चिझी, आणि एक मिरपूड दिला.
- एक स्क्वॉयर सह रोल करा, रोल संक्षिप्त करा
- सर्व्ह करण्यापूर्वी 30 मिनिटे थंड.
हे ham आणि चीज सह वांग्याचे झाड रोल
खाली दिलेल्या कृतीनुसार शिजवलेल्या साध्या आणि स्वादिष्ट एग्प्लान्ट रोलचे, नक्कीच सर्व स्वयंपाकासंबंधी विशेषज्ञ आणि टेस्टर्सला आवाहन करतील. हेम आणि चीज कमीतकमी कापण्याची शक्यता किंवा क्षमता नसल्यास, आपण तयार केलेले काप खरेदी करू शकता. चीज योग्य बशा आहेत, बॅचेसमध्ये पॅक केलेल्या आहेत, एक प्लेट 2 रोलसाठी पुरेसे आहे.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- चीज - 4-5 प्लेट्स;
- मिरचीचा ग्राउंड मिश्रण, मीठ;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- प्लेट्स, मीठ, तळणे, सर्दी मध्ये वांग्याचे कट.
- हळु चीज अर्ध्यामध्ये कट करा, समान आकार बद्दल.
- एग्प्लान्ट भोपळ्यावर हे पेंडी घालून हॅमच्या वर, रोल तयार करा.
- एका स्क्युअरसह जबरदस्तीने बांधणे, आपण ताबडतोब सर्व्ह करू शकता
ओव्हन मध्ये वांग्याचे झाड रोल
ओव्हनमध्ये भाजलेले एग्प्लान्ट रोलसाठी एक विलक्षण साधे कृती असामान्य हाताळणार्या प्रत्येक प्रेमीला आवाहन करेल. एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक भाजी गार्निश किंवा पास्ता एक कंपनी मध्ये गरम भाजी म्हणून दिली जाते मिठाईचे मांस आणि भाजी तळलेले असलेले रोल भुरभूरच्या टोपीखाली "कॅप" भरा.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- बर्नमेट - 300 ग्रॅम;
- कांदे, गाजर, रटंड - 1/2 पीसी .;
- कडू मिरची - ½ पॉड;
- लसूण - 1 दात;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- तेल, मैदा, मीठ
तयारी
- प्लॅनेट्स, मीठ, पिठात लोणच्यामध्ये वांग्यातून 15 मिनीटे ओव्हनमध्ये बेक करावे.
- सुक्या भाज्या, कडू मिरची, लसूण च्या व्यतिरिक्त सह mince फ्राय.
- Minced meat सह रोल भरा, एक साचा मध्ये ठेवले
- चीज सह शिंपडा, 200 अंश 20 मिनीटे बेक.
- गार्निश आणि अलंकार सह एग्प्लान्ट Rolls एक डिश सर्व्ह करावे.