सुप्रसिद्ध ग्रीक पौराणिक परंपरेनुसार जैतून वृक्ष देवी देवी एथेना यांनी लोकांना सादर केले आणि आपण जैतुना कशा उपयोगी आहेत हे आपल्याला माहित असल्यास यामध्ये विश्वास ठेवणे सोपे होईल.
जैतून मध्ये उपयुक्त पदार्थ
- अर्थात, याबद्दल सांगितले जाणे सर्वप्रथम विशिष्ट चवसह असलेल्या बेरीजमध्ये असंतृप्त वेटी ऍसिडस्ची मोठी संख्या आहे. हे जिज्ञासू आहे की जैतून म्हणजे अशा प्रकारच्या फैटी ऍसिडस् असतात ज्या "वाईट" कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करतात, "चांगल्या" चे प्रमाण प्रभावित न करता. त्यामुळे या फळाचा दैनंदिन उपयोग एथ्रॉस्क्लेरोसिसच्या विकासापासून होईल.
- जैतून मॅगनीजचे एक स्रोत आहेत, हेमॅटोपोईजिससाठी आवश्यक असलेले एक घटक, सामान्य वाढीची प्रक्रिया सुनिश्चित करणे आणि लैंगिक कार्य राखणे.
- या फळांमध्ये असलेल्या कॅल्शियममुळे स्नायूचे आकुंचन नियंत्रित होते आणि म्हणून हृदयाचे सामान्य काम अशक्य आहे.
- जैतूनमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी आणि ई असतात - शक्तिशाली नैसर्गिक एंटीऑक्सिडेंट एस्कोर्बिक ऍसिड देखील वाहनांच्या भिंती बळकटीत योगदान देते आणि टोकोफेरॉल स्त्री प्रजोत्पादन प्रणालीचे समन्वित कार्य प्रदान करते.
याव्यतिरिक्त, जैव इतर उपयुक्त पदार्थ त्यांना उपस्थिती मुळे त्यामुळे उपयुक्त गुणधर्म आहेत - saponins, शरीर वर एक शक्तिवर्धक प्रभाव उपयोग आणि पचन प्रक्रिया सुधारण्यासाठी जे.
वजन कमी करण्यासह जैव मनाई नाही, अनेक तज्ञ त्यांचे आहारातील उत्पादन ओळखतात. फळांच्या काही ऊर्जेचे मूल्य आक्षेपार्ह असू शकते - शेंगदाणे असलेला शंभर ग्रॅम जैविक पदार्थ शरीरात 115 कॅलरीज आणेल. तथापि, आपण काळजी करू नये, कारण जाडे खूप जास्त आहेत
तरीसुद्धा, olives नाही फक्त उपयुक्त गुणधर्म आहेत, पण मतभेद त्यांना पित्ताशयाचा दाह असणा-या लोकांना शोषून मारू नये. तथापि, काही प्रमाणात जैतून अद्यापही कोणालाही इजा नाही. तसे, सर्व जैतुणे इतके उपयुक्त नाहीत त्यापैकी बहुतेक रसायनांसह उपचार केले जातात. म्हणून, जर तुम्हाला काळ्या जैतुनाचे विकत घ्यायचे असेल, तर याची खात्री करा की लोहा ग्लूकोनेट नाही (ए 579).