गाजर फार उपयुक्त आहेत हे तथ्य बर्याच काळासाठी ओळखले जाते. यात मानवी शरीराच्या वेगवेगळ्या भागावर परिणामकारक फायदे आहेत अशा जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचा समावेश आहे. पण गाजरचा रस, फायदे आणि हानी यांना देखील लागू होते जे निरोगी खाण्याच्या व्यवस्थेच्या अनुयायांना ओळखले जाते. होय, आणि गाजरच्या रसांमध्ये जवळजवळ एकमताने पोषकतज्ञांना त्याच्या औषधी गुणधर्मांमधील अग्रस्थानी स्थान आणि बहुमूल्य ट्रेस घटकांची संख्या आहे.
लाभ आणि गाजर रस हानी
गाजर पासून रस वापर, विशेषतः जोमाने squeezed, भाज्या स्वतः च्या रचना झाल्यामुळे आहे येथे आपण शोधू शकता:
- बीटा-कॅरोटीन हा एक विशेष प्रकारचा व्हिटॅमिन ए आहे, ज्याला जेव्हा दूषित झाल्यानंतर रुपांतरित केले जाते आणि दृष्टी, रोग प्रतिकारशक्ती, हाडे आणि दात, केस आणि त्वचेच्या अवयवांवर बराच परिणाम होतो; ते विषारी पदार्थांचे शरीर शुद्ध करण्यासाठी मदत करते, आणि यकृत - अति चरबी पासून;
- जीवनसत्त्वे सी, ई, डी, गट ब, अत्यंत दुर्मिळ व्हिटॅमिन के;
- निकोटिनिक ऍसिड;
- मायक्रोझॅलेट: कॅल्शियम, जस्त, मॅगनीझ, लोखंड , फॉस्फरस, सेलेनियम, मॅग्नेशियम.
गाजर रस नियमितपणे खाण्यासारखे आणि खावेत. आणि गुणधर्म वाढविण्यासाठी ते इतर भाज्यांचे रस सह मिक्स चांगले आहे. गाजर, सफरचंद आणि बीटचे रस यांचे फायदे समान प्रमाणात मिसळलेले आणि मिश्रित आहेत. हे उत्कृष्ट टॉनिक, फर्मिंग आणि क्लॅन्सर आहे, ज्यामुळे आतड्यांचे काम उत्तेजक करते आणि व्हिटॅमिन सीची भरपाई करण्यास मदत होते. बीट आणि गाजर पासून रस वापरल्याने केवळ यकृताची सफाई होते. हे कॉकटेल सक्रियपणे हानिकारक पदार्थ काढून टाकते आणि या शरीराला अधिक जलद पुनर्प्राप्त करुन रक्त शुद्ध करण्यास मदत करते.
गाजरचा रस, खासकरून जठरोगविषयक रोग, मधुमेह, ऍलर्जीचे लोक यांच्याशी गैरवर्तन करणे आवश्यक नाही. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की मोठ्या प्रमाणातील रसमुळे त्वचेला अप्रिय पिवळसर सावली मिळू शकेल.