आम्ही आधीपासूनच हे शिकलोय की माशांचे आवडते खाद्यपदार्थ उपभोगण्यासाठी हवामान एक महत्त्वाचा घटक नाही कारण शिश्डू कबाब घरी एखाद्या ग्रील किंवा ओव्हनमध्ये शिजवलेले आहे. चिखलाची कचरा खाण्यासाठी नाखुणा अधिक कठीण होईल, म्हणून आम्ही एक स्वतंत्र लेखात हा आयटम समर्पित करण्याचा निर्णय घेतला.
यकृत पासून कबाब पिणे प्रकृति पहिल्या नाश्ता सह परिचित होऊ या.
कढईत मसूर असलेल्या टोमॅटोसाठी कृती
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या ओनियन्स - 4 पंख;
- किसलेले आले - 1 चमचे;
- कढीपत्ता - 1 चमचे;
- चेरी टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- उकडलेले स्ट्रोक सोयाबीन किंवा डाळ - 250 ग्रॅम;
- चुना, मीठ, मिरपूड च्या रस - चवीनुसार.
तयारी
कढईत आपण सुमारे 1-2 मिनिटे कटी, आले आणि हिरव्या कांदाचे पांढरा भाग वर तेल आणि तळणे गरम करतो.
मसालेदार मिश्रण करण्यासाठी चेरी टोमॅटो जोडा आणि त्यांना नरम करणे सुरू होईपर्यंत दुसर्या 5-7 मिनिटांसाठी तळणे. आम्ही उकडलेले दाल किंवा पांढरे स्ट्रोक बीन यापूर्वीच कढईत झोपतो, आम्ही मिक्स करतो आणि हंगामासाठी चुना, मीठ आणि मिरचीचा रस घालतो. चिश्तीच्या कबाबला एक हददच गरम भर घालण्यासाठी तयार आहे!
आता सांगा की पिशब कबाबसाठी भाजीचे नाक कसे बनवावे
उकडलेले zucchini
साहित्य:
- zucchini - 1 किलो;
- ऑलिव्ह ऑईल - 1 टीस्पून;
- हिरव्या ओनियन्स - 5-6 पंख;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल मिरची, मीठ - चाखणे.
तयारी
Zucchini सहामाहीत कट, आणि प्रत्येक अर्धा तुकडे मध्ये कट एका बाजूला 5-7 मिनिटे गरम वेटोळे घालून ऑलिव्ह ऑईलसह तेलाचा तुकडा चिकटवा. सोयीसाठी, आपण टोमॅटो मध्ये कट आणि नंतर zucchini संपूर्ण halves तळणे शकता. तयार zucchini मिरचीचा सह लोणी, लिंबाचा रस आणि मिठ यांचे अवशेष सह seasoned चिरलेली हिरवी ओनियन्स, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मिसळून
खालील कृती मध्ये, आम्ही शिश कबाब साठी एक थंड नाश्ता तयार विचार करेल.
लाल कोबी कोशिंबीर
साहित्य:
- ताज्या किंचित संत्रा रस - 1/2 टेस्पून.;
- चुना रस - एक शतकाच्या 1/4;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तपकिरी साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लाल कोबी (मध्यम आकाराचा) - 1/2 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा)
तयारी
एक लहान वाडगा मध्ये, संत्रा आणि चुना यांचे मिश्रण मिक्स करावे, लोणी, साखर, मीठ एक चमचे आणि मिरचीचा अर्धा चमचे टाका.
कोबी बारीक कापलेली आहे आणि थोडीशी विचित्र आहे कारण ती सहजपणे ड्रेसिंग शोषून करते. कोबी ड्रेसिंग घालावे, नीट ढवळून घ्यावे, किसलेले गाजर घाला आणि पुन्हा मिसळा. आम्ही सर्व्ह करण्यापूर्वी 30-45 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये उभे राहण्यासाठी सलाड देतो आणि थेट खाण्यापूर्वी आम्ही त्यात बारीक अजमोदा जोडू शकतो.