आज, आम्ही फ्राईंग पॅनमध्ये फ्रेंच मध्ये मांस शिजवावे याबद्दल बोलणार आहोत. आणि तरीही तिच्या प्रेयसीच्या शहरासाठी इतके प्रसिद्ध असलेल्या कोणत्याही संबंधात ती करत नाही, तरीही आम्हाला असे वाटणे आवडते की टिडिबॅट्स कसा तरी त्याच्याशी जोडलेला असतो. ठीक आहे, हे आमचे अधिकार आहे, जे या डिशच्या सन्मानापासून दूर नाही. चला काही पाककृतींचा अभ्यास करा आणि स्वयंपाकघरमध्ये लहान स्वयंपाकासाठी सुट्टीचा काळ लावा.
बटाटे सह एक तळण्याचे पॅन वर फ्रेंच मांस - कृती
साहित्य:
- टर्की पट्टीने बांधणे - 370-400 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरीचे दाणे - चाखणे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तळण्याचे तुकडे;
- marjoram वाळलेल्या;
- चीज - 55-60 ग्रॅम;
- मलई - 30 मिली;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- मीठ
तयारी
टर्की पट्टिका बारीक तुकडे करणे. सुमारे 7 मिनिटे चरबीवर भाजून घ्या. मांस, मिरोजोरमचे हंगाम आणि बटाटा कापांच्या थराने झाकण करा. Prisalivayem आणि कांदा रिंग ठेवले. आम्ही मेयोनेझ आणि क्रीम सह मोहरीच्या अन्न प्रोसेसरच्या दाण्यावर विजय मिळवला. आपण फक्त एक अंडयातील बलक घेऊ शकता, पण मलईने मांस अधिक सभ्य आणि सौम्य असल्याचे दिसून येते. हे मिश्रण फ्राइंग पॅनमध्ये भरून टाका, चीजच्या शेडिंगसह शिंपडा आणि सर्वात कमी उष्णतेवर ठेवा. तयार होण्यास सुमारे 20 मिनिटे लागतात.
टोमॅटो आणि मशरूम सह एक तळण्याचे पॅन वर फ्रेंच मध्ये मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 340-350 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- वाळलेल्या तुळस;
- मशरूम - 120-150 ग्राम;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आयोडीनयुक्त मीठ;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तळण्याचे तेल
तयारी
डुकराचे छोटे तुकडे, आयोडीनयुक्त मीठ, तुळस, लोणी, मिसळून 30 मिनिटे झटकून टाकावे आणि शेवटी तळणे सुरू करा. 7 मिनिटांनंतर चिरलेला मशरूम आणि ओनियन्स घालावे, अन्य 3 मिनीटे परतावे. या वेळी या उत्पादनांवर एक हलक्या कवच तयार झाले आहे, ज्याचा अर्थ आहे की आमचे डिश एकत्रित करण्याची वेळ आहे. आम्ही वर टोमॅटो ठेवले, ओर्योझिझ ओतणे, 50 मिली पाणी सह diluted, आणि किमान उष्णता ठेवा 20 मिनिटे
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक चिकन पासून फ्रेंच मांस
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- पनीर (कढीपत्ता, हळद);
- मीठ;
- बटाटे - 4 कंद;
- चीज - 75 ग्रॅम;
- तळण्याचे तुकडे;
- आंबट मलई - 80 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लसूण
तयारी
चरबी वर लहान तुकडे आणि तळणे मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे कट. जेव्हा तुकडेवर एक सुंदर कवच तयार होते, तेव्हा आम्ही प्लेट्समध्ये घालून बटाटा कंद पाठवतो. पाणी, seasonings, मीठ, लसूण आणि अंडी pounded दोन चमच्याने मिसळून आंबट मलई, वरील बटाटे वर पासून ओतणे. चीज चीप सह शिंपडा. आम्ही उष्णता कमी करतो आणि 20 मिनिटे तयार करतो.