यकृत पासून आपण खूप स्वादिष्ट गोष्टी करू शकता. परंतु फारच थोड्या लोकांना हे माहित आहे की या उप-उत्पादनातून एक उत्कृष्ट नाश्ता केक आहे. कॅरेटसह यकृत केक कसा शिजवावा, आम्ही आपल्याला खाली सांगेन
चिकन लिव्हर केक - कृती
साहित्य:
- चिकन यकृत - 900 ग्रॅम;
- गाजर - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- कच्चे अंडी - 3 पीसी .;
- भाजीपाला - 110 एमएल;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 130 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड;
- अंडयातील बलक
तयारी
आम्ही कांदा कातडी किंवा अर्धांगवायू कापला आणि आम्ही त्यांना रौग बसवतो. आम्ही एक खवणी वर किसलेले गाजर, जोडा. आम्ही एक लहान आग वर मऊपणा आणते. "चिवट" 1 अंडे उकळणे भाज्या शिंपल्या जात असताना, आम्ही यकृत पॅनकेक्ससाठी कणिक तयार करतो. यकृत एक मांस धार लावणारा मध्ये धुऊन, निचरा आणि twisted आहे पिठ, आंबट मलई, कच्चे अंडी, मीठ, मिरपूड घालून ढवळावे. आणि आता प्राप्त परीक्षेत तळणे पॅनकेक्स - थोडेसे कणिक एका गरम पॅनमध्ये ओतले, समानप्रकारे वितरित केले आणि दोन बाजूंच्या दोन मिनिटं तळणे. जेव्हा कांदे आणि गाजर तयार होत असेल तेव्हा आग बंद करुन थंड होऊ द्या.
आम्ही केक एकत्र करणे सुरू करत आहोत: यकृत पॅनकेक एका फ्लॅट प्लेटवर ठेवा, अंडयातील बलकांबरोबर वंगण घालणे. आम्ही कांदा सह carrots पसरली आणि समान रीतीने वितरित त्यामुळे सर्व साहित्य ठेवा शेवटची थर केवळ अंडयातील बलकाने चिकटलेली असते आम्ही चिरलेला उकडलेला चिकन अंड्यासह सर्वात वरची सजावट करतो. देणार्या आधी चिकन यकृत पासून एक मधुर यकृत यकृत केक थंड दोन तास झुंजणे शकता.
चिकन यकृत पासून Pancake यकृत केक - कृती
साहित्य:
- चिकन यकृत - 0,5 किलो;
- पॅनकेक्स - 5 पीसी .;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- पांढरे कोबी - 200 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- रवा - 80 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मि.ली.
तयारी
आम्ही आपल्या कृतीनुसार नेहमीच्या पॅनकेक्स तयार करतो.
आणि आता आम्ही आपल्याला सांगेन की यकृत पॅनकेक्स कसे शिजवावे: एक ब्लेंडरसह यकृत पीठ. पारदर्शकतेसाठी अंडी, अर्धा कांदे, चिरलेला आणि तळलेले जोडा. नंतर आंबा, मिरची, पोडस्लाविज ओतणे, चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि एका तासात एक चतुर्थांश उभे राहावे.
आता आम्ही भरणे तयार: तेल, मीठ आणि मिरपूड तयार होईपर्यंत मशरूम आणि ओनियन्स उर्वरित, passer तोडणे आता थोडी फोडलेली कोबी बनवा आणि तयार होईपर्यंत, मिठ आणि मिरची पर्यंत ते शिजवा. यकृत चाचणी तळणे पॅनकेक्स कडून.
आता आम्ही मशरूम सह चिकन यकृत पासून यकृत केक गोळा डिश वर आम्ही pancake ठेवले, आम्ही आंबट मलई सह वंगण, आम्ही यकृत pancake वर ठेवले नंतर, कोबी एक थर आणि आंबट मलई सह हलके वंगण ठेवले. नंतर पुन्हा आम्ही नेहमीच्या pancake ठेवले, आम्ही आंबट मलई सह वंगण, नंतर एक यकृत पॅन्केल, आणि त्यावर - मशरूम. आणि सर्व घटक बाहेर धावण्यापूर्वी पर्यायी स्तर. आम्ही इच्छाशक्तीवर केकच्या शिखरावर सुशोभित करतो.