जिरे छत्री घराण्याचे एक झाड आहे, जे भूमध्यसागरीय आणि भारत आहे. हे प्राचीन इजिप्त आणि प्राचीन ग्रीसमध्येही स्वयंपाक आणि औषधात वापरण्यात आले होते आणि आजही अनेक इस्लामिक देशांनी मांस आणि भाजीपाला भोजनाची प्रक्रिया जीराशिवाय न घेता कल्पना केली नाही. काही लोकांना माहित आहे की जीरा वजन कमी करण्यासाठी अतिशय उपयुक्त आहे आणि या मसाल्याच्या पदार्थासह बरेच पाककृती आहेत.
जीरेचे फायदे
सर्वप्रथम, हे रासायनिक रचना द्वारे केले जाते. प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, चरबी आणि आहारातील फायबर, फोलिक ऍसिड, जीवनसत्त्वे ए, सी, ई, ग्रुप बी, खनिजे - पोटॅशियम, सोडियम, मॅगनीज, लोहा, तांबे, कॅल्शियम , मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, जस्त, लोखंड, आणि एमिनो ऍसिडस्, फॉस्फोलाइपिड्स, फ्लॅनोयोएड्स, ऍल्कॉलीड्स, टॅनिन, साबोनिन आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड् फॅटी ऍसिडस्. एकत्रितपणे या मसाल्याच्या विरोधी दाहक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, पोटफुगी दूर करणारे पदार्थ, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, antiseptic गुणधर्म होऊ. Polyunsaturated फॅटी ऍसिड लिपिड चयापचय गती, जे वजन कमी करण्याच्या साधन म्हणून जिरे वापरण्यासाठी कारण देते.
याच्या व्यतिरीक्त, उत्पादनामुळे पोटचे वाढीव मोटर आणि स्राक्रेटिक फॅशन वाढते, जेव्हा पाळीच्या विघटनाने या पाचक अवयवाची क्रिया उत्तेजित करते. जीरा वजन कमी करण्यास प्रोत्साहित करते कारण ती भूक कमी करते, शरीरास शुद्ध करते, त्याला किडणेच्या उत्पादनातून सोडते. वजन कमी करण्यासाठी नियमितपणे एक प्रकारचे वजन कमी करणारे बियाणे वापरून, आपण चयापचय सामान्य बनवू शकता, अन्नाचे पचन सुधारू शकता आणि चरबीच्या पेशींची प्रक्रिया सक्रिय करू शकता.
वजन कमी करण्यासाठी कॅरेव्ह बिया कसे वापरावे?
बर्याच मार्ग आहेत, पण एक दृश्यमान परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, त्यांना मांस dishes आणि salads सह हंगाम करणे पुरेसे नाही, ते विशेष infusions, decoctions आणि पेय तयार करण्यासाठी शिफारसीय आहे, ते येथे आहेत:
- काळी जिरे एक अपूर्ण चमचे 1 टेस्पून रक्कम ग्राउंड दालचिनी मिसळून. एल आणि गरम उकडलेले पाणी 200 मि.ली. ओतणे. थोडा मध घालून दिवसभरात दोनदा खाण्यापूर्वी चहा सारखे पिणे;
- एक तळण्याचे पॅन मध्ये जिरे च्या बियाणे तळणे, आणि नंतर 1: 5 प्रमाणात कॉफी मिसळा. एक तुर्की मध्ये पेय आणि नेहमीप्रमाणे पिणे;
- आणि येथे वजन कमी करण्यासाठी सामान्य जिरे पाककला आणखी एक कृती आहे: 2 टेस्पून. एल बियाणे 500 मिनिटे उकळत्या पाण्यात भिजवून 10 मिनिटे फिल्टर केल्यानंतर आणि सकाळी 100 मि.ली. घ्या आणि संध्याकाळ खाण्यापूर्वी. आपण हे ओतणे गाजर किंवा लिंबूवर्गीय रस सह मिक्स करू शकता, तसेच ओतणे वापर जीरे तेल ऐवजी पर्याय म्हणून. एक चमचे रस एक पेला पुरेसे आहे;
- शरीरातील एक प्रचंड लाभ आणू शकता आणि decoction शकता. ते तयार करण्यासाठी, आपण एक पॅन मध्ये पाणी एक लिटर ओतणे आवश्यक आहे, 5 टेस्पून ओतणे एल 10 मिनीटे बिया आणि उकडलेले अर्धा तास झाल्यावर, दिवसभर धुळ घालून फिल्टर करा आणि स्वाद घालण्यासाठी मध आणि लिंबू घाला;
- न्याहारीसाठी पूरक म्हणून, आपण हे पेय वापरू शकता: एका काचेच्या दहीमध्ये 1 टेस्पून घाला. एल जिरे आणि पेयाचे बी
जे अति प्रमाणात वजन करतात, जिरे सर्व आहारातील खाद्यपदार्थांमध्ये जोडले जाऊ शकतात - मूसु आणि फ्लेक्स, दही, सॅलड्स आणि स्लिमिंग कॉकटेलसह भरलेले. ते आल्या, दालचिनी , लवंगा, हळद, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, अजमोदा याव्यतिरिक्त, नाही