आता आम्ही आपल्याला एक मजेदार नाश्ता साठी कृती सांगतो, जे फार लवकर केले जाते तर आपण पिटा ब्रेड चीज बनवण्यासाठी अनेक पर्याय शोधत आहात .
ओव्हनमध्ये ब्राझ्जासह लाव्हा
साहित्य:
- पातळ lavash - 1 संकुल;
- ब्राँझा - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
प्रथम आम्ही भरत तयार करतो. हे करण्यासाठी, आम्ही एक काटा सह चीज माली, ठेचून herbs, लसूण जोडा, एक प्रेस आणि 1 अंडे माध्यमातून पास. हे सर्व काळजीपूर्वक kneaded आहे. प्रत्येक पित्त पान 4 भाग (चौरस) मध्ये कापला जातो. प्रत्येक रुंद काठासाठी, थोडी भांडी ठेवा आणि कंद वळवून लावॅश रोल करा. प्राप्त झालेल्या प्रत्येक ट्यूबच्या कडा प्रोटीनमध्ये बुडवून टाकल्या जातात, ज्यामुळे रोल्स तुटून पडत नाहीत. आपण अंडे व पृष्ठभागावर देखील वंगण घालू शकता जेणेकरून नलिका लाल असतात. भाजीपाला तेल किंवा मार्गरीन बेकिंग ट्रेसह वंगण घालणे, सोनेरी कवच दिसत नाही तोपर्यंत त्यावर आपले बिलेट आणि 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर 10-15 मिनिटे बेक करा.
"ब्राझ्झा इन लवासा" साठी कृती
साहित्य:
- आर्मेनियन लव्हाश - 1 पत्रक;
- brynza - 150 ग्रॅम;
- मोठे टोमॅटो - 1 पीसी.;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार;
- तळण्याचे तेल
तयारी
Brynza आणि टोमॅटो लांब पट्ट्यामध्ये मध्ये कट हिरव्या चव सुगंधित आहे. अर्धा पाटा ब्रेड कट प्रत्येक अर्धा साठी, प्रथम हिरव्या भाज्या बाहेर घालणे, आणि नंतर चीज आणि टोमॅटो तुकडे वरुन आपण थोडेसे मीठ किंवा इतर कोणत्याही मसाल्यांच्या शिंपडा शकता. पण मुख्य गोष्ट तो प्रमाणा बाहेर नाही, कारण चीज इतकी खारट आहे. आता एक रोल मध्ये lavash बंद. तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही भाजीपाला तेल गरम करतो आणि त्यातील दोन बिलेटचे भट्टी तळून काढा. तितक्या लवकर सोनेरी कवच दिसले म्हणून, चीज सह आर्मेनियन lavash तयार आहे
बार्नाझा आणि टोमॅटोसह लाव्हास
साहित्य:
- लवासा - 3 पाने;
- ब्राँझा- 250 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
एक फाटा सह Brynza मॅश, अंडयातील बलक घालावे, shredded herbs आणि नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही प्राप्त वस्तुमान सह लव्हाश पत्रक पसरली, आम्ही टोमॅटो काप शीर्ष पासून पसरला आणि रोल जोडू आम्ही कमीत कमी अर्धा तास फ्रीजमध्ये नाश्ता पाठवतो आणि नंतर प्रत्येक रोल 2 सें.मी. जाड कापांमधे कापला जातो.