शाकाहारी कोबी रोल

"मांसाशिवाय कोबी रोलस्ला पारंपारिक युक्रेनियन पदार्थांचे एक उत्कृष्ट खाद्यपदार्थ म्हणून ओळखले जाऊ शकत नाही," बर्याच लोकांना वाटते, आणि ते चुकीचे आहेत! आमचे शाकाहारी कोबी रोल अगदी सर्वात उत्कट मांस खाणारे च्या चव पसंती समाधान करू शकता. होय, आणि टेबल विविध आणले जाईल

शाकाहारी आळशी कोबी Rolls - कृती

साहित्य:

• कोबी - 500 ग्रॅम;
• भात - 1/4 आयटमचा;
• टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
• अंडी - 1 तुकडा;
• कांदा - 1 तुकडा;
• गाजर - 1 तुकडा;
• भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
• मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.

तयारी

कोबी बारीक तुकडे करणे आणि हलके मऊ होईपर्यंत तळणे. डस्टेड कांदे आणि किसलेले गाजर वेगळे करा

अर्ध्या शिजवलेल्या पाण्यातून तांदूळ उकळत ठेवा, जास्त पाणी घालून ते भाज्याबरोबर जोडा. आम्ही अंड्या, मीठ, मिरची चालवतो. आम्ही कढईच्या स्वरूपात भरत घालतो आणि आळशी डुकरीज बनवतो. आम्ही त्यांना एका भांडीवर ठेवून त्यात पातळ पाणी घालून टॉमेटो पेस्ट ओतणे, जेणेकरून ते पूर्णपणे कव्हर करेल आणि तयार होईपर्यंत सुमारे अर्धा तास शिजवावे.

मशरूम सह शाकाहारी कोबी Rolls - कृती

साहित्य:

• कोबी - 1 डोके;
• आंबट मलई - 500 ग्रॅम;
• पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
• बटाटे - 1 किलो;
• मशरूम (ताजे) - 500 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• लसूण - 3 दात;
• हिरव्या भाज्या - 1 घड;
• मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.

तयारी

कोबी बाहेर कोबी बाहेर कट, पूर्णपणे उकळत्या पाण्यात डोक्यात मग्न आणि ते तयार होण्यासाठी म्हणून पाने वेगळे करा. आम्ही बटाटे छीलते, मोठ्या खवणीवर गुळगुळीत आणि वाटप केलेल्या रस बाहेर पिळून. डूज केलेले कांदे सोनेरी होईपर्यंत तळलेले असतात, तिथे आम्ही प्लेट्ससह पिकलेले मशरूम देखील पाठवतो. जेव्हा मशरूम शिजवले जातात, तेव्हा 3/4 मिश्रित बटाटे बाहेर ठेवले जाते आणि पॅनमध्ये एक चमचा आंबट घालते. थोडेसे पाणी घाला. सोलिम, मिरपूड आणि उकळून द्या. हे शाकाहारी कोबी रोलसाठी एक भरा असेल

भरणे - मशरूम सह बटाटे, देखील मिठ, मिरपूड आणि कोबी पाने मध्ये wrapped आम्ही एक बेकिंग डिश मध्ये मशरूम आणि बटाटे सह कमकुवत कोबी रोल व्यय, चिरलेला लसूण शीर्षस्थानी शिडकावा आणि भरून सह काठोकाठ करण्यासाठी कव्हर आम्ही पोस्ट मध्ये नाही शिजवावे तर, नंतर कोबी Rolls आंबट मलई सह poured जाऊ शकते. आम्ही ओव्हन मध्ये एक तास पाठवा, 180 अंश गरम.