हे ओळखले जाते की अनेक कुटुंबे ज्ञात पाककृती त्यांच्या स्वत: च्या बदलांसह येतात, उत्पादने पुनर्स्थित किंवा घटक जोडून उदाहरणार्थ, आपण मका आणि केकडाच्या काड्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे आठवत असाल तर या डिशच्या पाककृती वेगवेगळ्या असू शकतात. पारंपारिकपणे, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे खेकडा, मक्याचे, अंडी, पण काकडी, कांदे, तांदूळ आणि इतर अनेक गोष्टी समाविष्ट करतात.
क्लासिक नेहमी फॅशन आहेत
पण चला, पारंपारिक वर्गासह सुरुवात करू: आपल्याला केकडाच्या काड्या आणि मक्याच्या क्लासिकसह सॅलड कसे तयार करावे ते सांगू. या कृती मध्ये, साहित्य किमान आहेत, तो पुरेसे प्रकाश आहे, आणि म्हणून अशा लोकप्रियता मिळेल
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- अंडयातील बलक "ऑलिव्ह" - 1 पॅकेज (130-150 ग्रा);
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 जार;
- केकडा किंवा खेकडा मांस - 350-400 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चिमटा;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड सुवासिक आणि काळा - 1 चिमूटभर
तयारी
अंडी आधी उकळी येऊ शकतात - जर ते स्वयंपाक झाल्यानंतर थंड पाण्यात हलले असतील आणि सुमारे अर्धा तास प्रतीक्षा करतील तर ते शेल स्वच्छ करणे अधिक सोपे होईल. सुप्रसिद्ध उत्पादन - क्रॅब स्टिक्स पॅकेजमधून काढले पाहिजेत आणि thawed करावे. उत्पाद निवडताना, या तथ्याकडे लक्ष द्या की स्तर थेंबापुरता आणि दुरूस्तीशिवाय फिट आहेत आणि लाल-नारंगी रंग जास्त उज्ज्वल नसावा. सोललेली कांदे आणि अंडे एका आकाराचे चौकोनी तुकडे करतात, त्यात भाज्या व चवळी घालतात. कॉर्न सह किलकिले उघडा आणि द्रव काढून टाकावे. तथापि, आपण आपल्या डिश चांगले मिळवू इच्छित असल्यास, आपण या समुद्र दोन spoons ओतणे शकता. मीठ, मिरपूड, हंगाम अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), मिक्स आणि काही काळ प्रतीक्षा (दोन तास पेक्षा जास्त नाही). हलके ओतणे तेव्हा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अत्यंत चवदार असतात.
लाइट सलाड
एक अतिशय आनंददायी, सोपी आणि उपयुक्त डिश जो वजन नियंत्रित करेल आणि उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांसह शरीराला जास्त भार टाकू नये त्यांचा प्रयत्न करेल - एक सॅलड ज्यामध्ये कोबी, कॉर्न, क्रॅब स्टिक्स आणि बरेच हिरव्या पालेभाज्यांचा समावेश आहे. आणि, आपण हरकत नाही, मेयोनेझ नाही.
साहित्य:
- पेकिंग कोबी - 200 ग्रॅम;
- फ्रोझन कॉर्न - 1 ग्लास;
- क्रॅब मांस - 2 पॅक;
- पोटॅलिलेट भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 स्टेम;
- अजमोदा (ओवा), कोथिंबीर, तुळस - 1 गुच्छ;
- मीठ - 1 चिमटा;
- लिंबाचा रस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल - 30 मि.ली.
तयारी
आम्ही कॉर्न उकळत्या पाण्यात घालतो आणि सुमारे 5 मिनिटे वाट पहात असतो आणि मग ते चाळणीवर फेकून ते थंड होऊ देते. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि लहान तुकडे, Pekinese कोबी खाणे कटिबद्ध पातळ पेंढा, लहान, सोयीस्कर. बारीक धुऊन हिरव्या भाज्या कट, परंतु खेकडा मांस फार मोठ्या कापून आहे. आम्ही सॅलड वाडग्यात सर्वकाही जोडतो, ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण घाला. मिसळा आणि सर्व्ह करा इच्छित असल्यास आपण चेरी टोमॅटो, चिरलेला बल्गेरिया मिरर, लहान पक्षी अंडी जोडू शकता.
आंबट सोयाबीनचे , केकड़े लाकडाचे आणि कॉर्नचे एक सलाड आहे . आपण घर बीन येथे शिजवलेले वापरू शकता, आणि आपण कॅन केलेला घेऊ शकता - कल्पनाशक्तीवर अवलंबून आहे