प्रथम डिशेस प्रत्येकाच्या आहार एक अविभाज्य भाग आहेत. आणि जेव्हा आपण सामान्य सूपच्या थकल्या जातात, तेव्हा आपण सीफुडच्या स्वादिष्ट शेंगा बनवण्याचा प्रयत्न करू शकता. अशा सूप्सचे प्रकार - एक प्रचंड रक्कम आज आम्ही तुम्हाला चिमांसावरून टोमॅटो सूप कसा शिजवावे हे सांगू.
चिंपांझांसह टोमॅटो सूप
साहित्य:
- तयार मेड चिमटा - 250 ग्रॅम;
- रस मध्ये टोमॅटो - 5 पीसी.
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 1 पीसी.;
- अजमोदा (ओवा);
- अजमोदा (टोमॅटो);
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- वाळलेल्या तुळस - 1 चमचे;
- साखर;
- मीठ;
- कोरडी मद्य - 100 ग्रॅम;
- पाणी - 500 मिलि;
- सूर्यफूल तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- toasts, diced
तयारी
बल्गेरियन मिरची, गाजर, कांदा, कणीक आणि तळलेले, शेवटी आम्ही चिरलेला लसूण घालावे. टोमॅटो रस पॅन मध्ये poured आहे, आणि टोमॅटो peeled आणि मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे पॅनमध्ये पाणी, वाइन, साखर, मिठ घालून उकळी येऊ द्या. आम्ही तळलेले भाज्या एका लांब दांडा बारीक तुकडे ठेवतात आणि पुन्हा उकळून पुसण्याकरता हिरव्या भाज्या जोडल्या जातात. शेवटी, तुळस, कोळंबी घालून तीन मिनिटे शिजवा. स्टोव्ह बंद करा आणि पेय करण्यासाठी सूप सोडा. Croutons आणि चीज सह देण्यात
कोळंबीसह टोमॅटो सूप
साहित्य:
- स्वतःचे रस मध्ये टोमॅटो - 350 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 50 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लिंबू - दिड पीसीएस.;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कोळंबी - 8 तुकडे;
- लहान पक्षी अंडी - 2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
ज्या पदार्थांमध्ये आम्ही सूप उकळून येईल, त्यात ऑलिव्ह ऑइल घालावे, त्यावर लसूण, हिरव्या ओनियन्स आणि गोड मिरची चिरून घालावी. मग आम्ही किलकिलेमधून टोमॅटो ओततो आणि 15 मिनिटे शिजू द्यावे आणि त्यात भाजीपाला, मीठ, मिरपूड घालावे. आम्ही वस्तुमान उकळणे आणि आग बंद करू. सूप लिंबू फळाची साल, ऑलिव्ह ऑइल, तुळस घालून ब्लेंडरमध्ये सूप लावा. आता आम्ही आमचे सूप आगवर ठेवले आणि 7 मिनिटे गरम केले. या वेळी साफ झरे चिलीम शिजवलेल्या अंडी स्वच्छ आणि अर्धा कापून आहेत. तयार सूप प्लेट्स वर ओतला आहे, मध्यभागी आम्ही अर्धा अंडे आणि कोळंबी मासा ठेवले सूपमध्ये आम्ही लसूण टोस्ट्स आणि मोझारेला चीज देतो
चिंपांझी सह टोमॅटो क्रीम सूप
साहित्य:
- shrimps गोठवले सोललेली - 200 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा पांढरा - 1 पीसी.
- गाजर - 1 तुकडा;
- oregano कोरडा - 0.25 teaspoons;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप शुष्क
- काळा ग्राउंड मिरपूड;
- मीठ;
- लसूण - 3 लवंगा
तयारी
टोमॅटो सोललेली आणि बारीक चिरून आहेत. ओनियन्स, लसूण आणि गाजर ठेचून टाकले जातात. ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तीन मिनिटे मसाल्याच्या लसूणच्या फ्रिजमध्ये ओनियन्स घालून, आणि दोन मिनिटे गाज केल्यानंतर सर्व भाज्या फ्राय करून, तळणी पॅनमध्ये टोमॅटो घाला आणि 10 मिनिटे उकळी काढा. तीन लिटर भांडे मध्ये, आमच्या भाजून ओतणे, उकळत्या पाण्यात जोडा आणि 15 मिनीटे कमी गॅस वर सूप शिजवावे. स्टोव्हमधून पॅन काढा आणि ब्लेंडरसह भाज्या किसून घ्या. आम्ही गोमांस कोळंबीच्या सूपमध्ये घालतो, सॉसपॅयन पुन्हा आग लावून 10 मिनिटे शिजवा. आम्ही rusks आणि हिरव्या भाज्या सह मलई सूप सर्व्ह.
चिंपांबरोबर मासे आणि टोमॅटो सूप
साहित्य:
- ट्राउट - 600 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 400 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- बल्गेरियन मिर - 200 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा;
- पांढरा कोरडा वाइन - 150 ग्रॅम;
- मसाले;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
आम्ही साफसफलेल्या मासे एका सॉसपेंनात ठेवले, भरपूर पाणी ओतले नाही, मसाले घालून 25 मिनिटे शिजवा. यावेळी, आम्ही बारीक चिरलेला कांदा आणि बल्बची भोपळी मिरची घालाव्यात. चिरलेला, सोललेली टोमॅटो आणि लसूण घालून 10 मिनिटे साहित्य उकळवावे, वाइनचे ग्लास आणि एका ग्लास पाण्यात भिजवावे आणि झाकण बंद करून दुसर्या 10 मिनिटांसाठी आग ठेवा. मग मासे मटनाचा रस्सा पासून आम्ही मासे बाहेर काढू, वाइन आणि बटाटे मध्ये stewed भाज्या मध्ये ओतणे, मोठ्या प्रमाणात मध्ये कट नाही एक उकळणे मिश्रण आणा आणि 15 मिनीटे उकळत असणे, सोललेली कोळंबी घालावे, आणखी तीन मिनिटे शिजवावे, कट मासे घाला. हे बंद करा आणि 20 मिनिटे उभे राहू द्या