स्मोक्ड पट्टे देखील प्रारंभिक उष्णता उपचार न वापरण्यासाठी उपयुक्त आहेत, परंतु आम्ही आपल्या आवडत्या पदार्थांचे एक सुखद स्मोक्ड स्वाद देण्याची सूचना करतो, या मांस उत्पादनाची कृती रेसिपीचा भाग बनविते. या सामग्रीमध्ये स्मोक्ड डुकराचे मांस पसरा सह शिजवलेले जाऊ शकते काय तपशील.
स्मोक्ड डुकराचे मांस पसरा पासून सूप - कृती
धूम्रपानेत डुकराचे पिल्ले सर्वात सामान्य डिश म्हणजे सूप, सामान्यतया वाटावी, परंतु आम्ही सामान्य कृतीसाठी पर्याय देतो - आंबट मलई, पसंती आणि मटबॉल्ससह पारंपरिक रोमन सूप.
साहित्य:
- smoked ribs - 540 ग्रॅम;
- गाजर - 210 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 170 ग्रॅम;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- minced डुकराचे मांस - 430 ग्रॅम;
- तांदूळ - 45 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- पीठ - 15 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 55 ग्रॅम.
तयारी
पाणी 2.5 लिटर सह smoked ribs घालावे आणि 40-50 मिनीटे शिजविणे सोडा जेव्हा मटनाचा रस्सा अरोमाबरोबर भरला जातो तेव्हा भात आणि बारीक चिरलेली भाज्या घाला. एक चांगले seasoned डुकराचे मांस mince पासून meatballs मोल्डिंग प्रारंभ तुम्ही सूपमध्ये पाठविण्यापुर्वी प्रत्येक चमचा पिठाचा पिठा काढला पाहिजे. पूर्ण सज्जता करण्यासाठी मांस आणि भाज्या आणा, नंतर लॉग ladles एक जोडी निवडा आणि आंबट मलई आणि yolks त्यांना चाबूक. सूपने एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ड्रेसिंग घालावे आणि दोन मिनिटे एक कमी गॅस मध्ये धारण
स्मोक्ड डुकराचे मांस पसंजासह भाजून कसे शिजवावे?
साहित्य:
- smoked ribs - 1,8 किलो;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 270 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- कोरडे पांढरा वाइन - 75 मिली;
- वूस्टरशायर सॉस - 15 एमएल;
- जिरे - 1 चमचे;
- मोहरी पूड च्या चिमूटभर;
- पीठ - 15 ग्रॅम;
- वाळलेल्या oregano - दिड टिस्पून
तयारी
चिरलेला कांदा कापण्यासाठी प्रीफेल्ड फॅट वापरा जेव्हा कांदा पातळ मऊ करतात, लसूण घालून टाका, ओरेगॅनो, पदर, मोहरी आणि जीरे घाला आणि वाइनमध्ये घाला आणि टोमॅटो ठेवा. सॉसच्या शीर्षस्थानी पसंत ठेवा. सर्व पाणी घाला आणि एक तासासाठी मध्यम गॅस वर शिजवून घ्या. सॉसचा एक भाग घ्या, त्यात पीठ घालून भाजणे अधिक दाट होते.
स्मोक्ड डुकराचे मांस पसरा सह बटाटा स्टू
साहित्य:
- डुकराचे हाडे - 670 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 320 ग्रॅम;
- बटाटे - 840 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- निवडण्यासाठी ताज्या हिरव्या भाज्या एक मूठभर;
- कांदा - 115 ग्रॅम.
तयारी
किंचित कांदे सोडवून घ्यावे, त्यात बटाट्याचा तुकडा, पट्टे आणि ठेचलेले लसणी घालून ठेवा. डुक्यात टोमॅटो घालून ढवळावे. 200 डिग्री करण्यासाठी एक preheated ओव्हन मध्ये संरक्षित भांडे क्रमानुसार लावा. 40 मिनिटे बटाटे सह smoked डुकराचे मांस पसरा कूक हिरवीगार पालवी सह पुरवणी