खऱ्या मधुर दाता आनंदित होऊ शकतात, कारण आजच्या लेखाचा विषय गाठीयुक्त दूध, अतिशय गोड, निविदा आणि दुर्दैवाने हाय-कॅलोरीपेक्षा कमी प्रमाणात असतो. पण, ते कॅलरीजं बद्दल नाही, म्हणून आम्ही खूप पाककृतींकडे वळतो, कारण त्यापैकी बर्याच आहेत.
घनरूप दूध सह बिस्किट पाई साठी कृती
साहित्य:
- घनरूप दूध - 1 भांडे;
- पीठ - 1 आयटम;
- सोडा - 3/4 टीस्पून
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- गोड आणि आंबट berries - चवीनुसार.
तयारी
अंडी एकसमान होईपर्यंत कंडेन्डेड दूध सोबत मारतात. मिश्रण करण्यासाठी सोडा जोडा, व्हिनेगर सह निस्तेज करणे विसरुन नाही, किंवा लिंबाचा रस आम्ही पिठ काढून टाकतो आणि अंड्याचा पाया ढवळू नये आणि घनकचल्यासारखे दूध एका वाडग्यात झोपत नाही. तयार कणिकांनी आंबट मलईची एक सुसंगतता असावी. आम्ही बेकिंग डिश ऑईलमध्ये बेक करतो आणि त्यास मिक्स करावे. आम्ही एक पाई 25-30 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे. जर तुमच्यात मल्टीइवार्क असेल तर मल्टीवार्क मध्ये गाळलेल्या दुधासह एक केक तयार करा, एक पिठात घालून वाडगा भरून 60 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोड लावा.
केक थंड करण्यास तयार, अर्ध्या ते काटवा आणि आंबट मलई आणि साखर यांचे मिश्रण कापून मलईच्या वरून आम्ही बेरीज पसरवतो, किंवा त्यांना सघन दुधापासून आणि शिंपल्यातील क्रीमच्या मदतीने त्यांना सजवून देतो.
घनरूप दूध सह केळी पाय
साहित्य:
- केळी - 3-4 तुकडे;
- घनरूप दूध - 1 भांडे;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चॉकलेट बिस्किटे - 200 ग्रॅम;
- झटपट कॉफी - 3 टीस्पून;
- चाबूक साठी मलई - 2 टेस्पून.
तयारी
घनरूप दूध कारमेल राज्यातील शिजवलेले आहे चॉकलेट कुकीज फूड प्रोसेसरचा वापर करून कोकम मध्ये बदलतात, कोकमांमधे लोणी घालून पुन्हा एकत्र करा. लहानसा तुकडा च्या आधार बाहेर ठेवले आणि एक बेकिंग डिश मध्ये tamped आहे, तो रेफ्रिजरेटर मध्ये गोठवू द्या. कोंडलेला बेस कंडेन्डेड दूध सह greased आहे, आम्ही त्यावर केळी पसरली. व्हिस्की कॉफी पासून मलई आणि केक सह मिश्रण झाकून. आम्ही चॉकलेट चीपसह केकला सजावट करतो आणि ते टेबलवर सर्व्ह करतो.
घनरूप दूध सह ऍपल पाई
साहित्य:
- चूर्ण साखर - 1 आयटम;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 2 आयटम;
- दूध - 2 टेस्पून. लॉज;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- घनरूप दूध - 1 भांडे;
- सफरचंद - 4 पीसी.
तयारी
मिक्सरमध्ये स्थिरता होईपर्यंत साखरेची पूड आणि मीठ घालून मंद बटर मिक्स. परिणामी मिश्रण मध्ये, पिठ आणि yolks जोडा, मिसळा, दूध मध्ये ओतणे आणि एक वाडगा मध्ये dough मूस, जे एक चित्रपट मध्ये wrapped पाहिजे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनिटे बाकी. "पातळ" म्हणजे बेकिंगसाठी फॉर्ममध्ये एकही थर वितरित करणे, सेफ लावून, 180 अंश 35-40 मिनिटांवर घनरूपित दूध आणि बेक करावे.
तसेच, आपण भोपळा च्या समतुल्य रक्कम सह सफरचंद बदली, घनरूप दूध सह भोपळा आणि तयार करू शकता
घनरूप दूध «Cheesecake» सह दही केक
साहित्य:
- बिस्किटे (शॉर्टब्रेड) - 300 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 करू शकतात (400 मिली);
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 3 तुकडे;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
कुकीज एका रोलिंग पिन किंवा मिक्सरसह लहान तुकडे करतात. मेल्टेड बटर वॉटर बाथमध्ये किंवा एक
दरम्यानच्या काळात, आपण भरण काळजी घेऊ: आम्ही एक चाळणी द्वारे कॉटेज चीज घासणे आणि अंडी yolks सह विजय, घनरूप दूध जोडा आणि काळजीपूर्वक एक ब्लेंडर सह वस्तुमान विजय. आम्ही रस लिंबाचा अर्धा ओतणे पेस्ट्रीच्या केकवर भरून तयार केलेला दही वितरित करा आणि दुसर्या 10 मिनिटांसाठी केक ओव्हनमध्ये परत करा. घनरूप दूध सह सज्ज "Cheesecake" ताजे berries आणि चवीनुसार फळे सह decorated आणि टेबल सेवा आहे.