ओव्हनमध्ये भाजलेले बटाटे हे चवदार आणि अधिक सुगंधी आणि अधिक महत्त्वाचे म्हणजे तेलामध्ये तळल्या जाणार्या पॅनमध्ये तळलेले असतात . याव्यतिरिक्त, आपण बर्न टाळण्यासाठी प्रक्रिया नियंत्रित, त्यावर प्रती उभे करण्याची आवश्यकता नाही.
आम्ही बेकिंगसाठी ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये बेक्ड बटाटेसाठी स्वयंपाक पाककृतींची शिफारस करतो, जे ओव्हन स्वच्छ ठेवणार नाही, तर शक्य तितक्या जास्त पदार्थांचे रसशीलता टिकवून ठेवेल.
बटाटे लसूण एक बाही मध्ये ओव्हन मध्ये भाजलेले - कृती
साहित्य:
- मध्यम आकाराचे बटाटा कंद - 950 ग्रॅम;
- लसूण दात - 2-3 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 65 मिलि;
- ताज्या बडीशेप हिरव्या भाज्या - 0,25 बंडल;
- सामान्य मीठ - 5 ग्रॅम;
- सुवासिक कोरडे वनस्पती - 5 ग्रॅम
तयारी
स्लीव्ह मध्ये बटाटे तयार करण्यासाठी, आम्ही ते पूर्णपणे धुवा, एक दातकोरणे सह अनेक ठिकाणी फळाची साल आणि प्रत्येक कंद पंचक काढा. लसूण पाकळ्या साफ आणि काप मध्ये कट किंवा प्रेस जा. बारीक चिरून ताज्या हिरव्या बडीशेप आम्ही ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि सुगंधी कोरडे वनस्पती घालून, बटाटे लसूण द्रव्य आणि जड-जडीबरोबर एकत्र करून, नीट मिसळून आणि बेकिंगसाठी एक स्लीव्हमध्ये ठेवतो. आम्ही त्याला दोन बाजूंपासून चिकटवून चिकटवतो, त्यास वरच्या बर्याच ठिकाणी ती छिद्र करते आणि ओव्हनच्या 200 अंशापर्यंत सरासरी पातळीवर सेट केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवतात. सुमारे एक तासानंतर, एक आल्हाददायक स्वादिष्ट आलू तयार होईल. पण आपण मोठे कंद असल्यास, तयारी, तपासा एक टूथपीक सह त्यापैकी एक पंचिंग.
खोडलेल्या कवचसाठी, आपण स्वयंपाक संपण्यापूर्वी सुमारे पंधरा मिनिटे स्लीव्ह कापून बाजूंच्या बाजूंना वळविणे आवश्यक आहे.
बटाटे चिकन आणि आंबट मलई सह स्लीव्ह मध्ये भाजलेले
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 950 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 950 ग्रॅम;
- घरगुती आंबट मलई - 220 ग्रॅम;
- भाजीपाला शुद्ध तेल - 45 एमएल;
- लसूण दात - 5-6 तुकडे;
- कांदा बल्ब - 2 पीसी .;
- ताज्या ग्राउंड मिरचीचा मिश्रण - 5 ग्रॅम;
- मीठ चवीला शिजवलेले;
- सुगंधी शुष्क वनस्पती - निवडण्यासाठी - चाखणे;
- मसाले नीवडण्यासाठी - चाखणे.
तयारी
आम्ही या कृती अंमलबजावणी करणार नाही पहिली गोष्ट चिकन मांस तयार आणि ते marinate आहे. हे करण्यासाठी, एक संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर किंवा त्याचे भाग पूर्णपणे धुऊन वाळलेल्या आहेत. एक चिकन जनावराचे मृत शरीर वापरले जाते, तर, तो बॅच काप मध्ये कट आम्ही पोल्ट्रीचे मांस मीठाने भरून काढतो, मिरचीचे मिश्रण असलेल्या माळ्याला आवश्यक मसाल्यांसोबत भरतो, लसणीच्या दातांना प्रेसच्या मधे मिसळुन टाकावे, ते भाजलेले तेल आणि मिक्स मध्ये घालावे. आम्ही लोणच्याला मांस सोडतो आणि त्यादरम्यान आम्ही भाज्या तयार करु.
आम्ही सेमीकॉर्केबल बल्ब स्वच्छ आणि तुकडे करतो, आणि बटाटे कंद स्वच्छ व वेगवेगळ्या भागांमध्ये कापले जातात. मीठ, सुगंधी कोरडे भाज्या आणि भाज्या शुद्ध तेल एक चमचा सह सीझन, आंबट मलई, तयार कांदा आणि मिक्स घालावे. आम्ही भाजीपाला भोपळ्यासाठी बेकिंगमध्ये ठेवतो, शीर्षस्थानी चिकनचे मांस घालणे आणि दोन बाजूंवर सीलबंद करणे, शीर्षावरून बर्याच मोठ्या पिंक्चर्स तयार करणे.
आम्ही ओव्हनमध्ये डिश घालतो, ते 200 डिग्रीपर्यंत गरम करते आणि अशा तापमानामध्ये ते एका तासासाठी शिजवतात. यानंतर, वरून स्लीव्ह कट करा, बाजूंच्या कडांवर बारीक तुकडे करा आणि बटाटा द्या आणि थोडासा तपकिरी चिकन द्या.