चिकनच्या छातीसह लाइट आणि स्वादिष्ट कोबी सलाड , आहार मेनूचा भाग बनू शकतात किंवा सणाच्या टेबलची सजावट होऊ शकते. खालील पासून आपल्या आदर्श कृती निवडा
चिकन स्तन आणि चीनी कोबी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- नूडल्स - 1 पॅकेज;
- लोणी - 1/4 शतकाचा;
- तिळ - 1/2 पु.
- बदामांची पाकळ्या - 1/2 पु.
- चीनी कोबी - 1 डोके;
- हिरव्या ओनियन्स - 6 पंख;
- उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे - 1/2 पीसी.
रिफॉल करण्यासाठी:
- कॉर्न ऑइल - 1/4 शतकाचा;
- वाइन व्हिनेगर - 1/4 शतकाचा;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- तीळ तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 1/8 टेस्पून.
तयारी
तयार होईपर्यंत नूडल्स शिजवलेले असतात, ज्यानंतर तळाचे बदाम आणि बदाम 5-7 मिनिटे वाढवितात. आम्ही तळलेले नूडल्स नीट ढवळून घ्यावे. लहान कोबी कट, हिरव्या ओनियन्स तोडणे उकडलेले पट्टीने बांधणे चौकोनी तुकडे मध्ये
व्हिस्क मद्य तेल वाइन व्हिनेगर आणि सोया सॉससह तेलाचे तेल आणि साखर मलमपट्टीला जोडा आणि ते पुन्हा मिसळा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी तयार साहित्य मिश्र आणि सॉस सह seasoned आहेत. आम्ही तयार झाल्यानंतर तत्काळ टेबलवर सेवा देतो.
चिकन स्तन, Pekinese कोबी आणि कॉर्न सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- पेकिंग कोबी - 1 डोके;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 भांडे;
- अजमोदा (ओवा)
रिफॉल करण्यासाठी:
- Balsamic व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाणी - 1 टेस्पून चमचा
तयारी
चिकन पट्टिका उकळणे आणि तंतू खाली तोडून आम्ही ओनियन्स अर्धे रिंग्स मध्ये कट केले आणि तुरेबरोबर बल्गेरियन मिरप एक तळण्याचे पॅनमध्ये, नरम होईपर्यंत मिरचीसह तेल आणि तळणे कांदे तापवा. मग मिश्रण व्यवस्थित भाजून घ्या. पेकिंग कोबी तुकडा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे. तेल आणि पाण्याने बटाचा आंबटपणाचा व्हिनेगर विजय आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह परिणामी मिश्रण भरा.
चीनी कोबी आणि चिकन स्तन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सोया सॉस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- तिळ - 2 टीस्पून
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- पेकिंग कोबी - 1 तुकडा;
- लाल कोबी - 1/4 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- हिरव्या ओनियन्स - 3 पंख;
- मेन्डरिन -1 पीसी.;
- लाल वाइन व्हिनेगर - एक शतकाच्या 1/3;
- किसलेले लसूण आणि आले - 1 टिस्पून प्रत्येकी;
- तपकिरी साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सॉस मिरची - 1 1/2 टीस्पून
- बदामांची पाकळ्या
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. सोया सॉसचे एक चमचे
दोन्ही प्रकारचे कोबी तुडत आणि भाज्या व कटोरे मध्ये मिसळा, त्यांना किसलेले गाजर, चिरलेला कांदा, मँडरीनचे तुकडे, चित्रपट आणि चिकनमधून सोलून टाका. दुसर्या वाडग्यात, उर्वरित सोया सॉसचे व्हिनेगर, किसलेले लसूण आणि आले, तिळ तेल, साखर आणि मसालेदार सॉस एकत्र करा. आम्ही सलाद ड्रेसिंग आणि मिक्स ओतणे. बदामाच्या कापांसह शिंपडण्याआधी कोंबडीची छाती आणि कोबीसह तयार केलेले सॅलड