प्रथिने कोणते पदार्थ आहेत?

प्रत्येकजण ज्याने फक्त आहार तयार करण्याच्या सर्व सूक्ष्मजंतू समजून घेणे सुरू केले आहे, ते प्रथिने संबंधित उत्पादने कोणती आहेत हे जाणून घेऊ इच्छित आहे. मानवी आहारात एक विशेष भूमिका बजावणारे हे प्रथिनयुक्त अन्न आहे - खरं तर, प्रथिने, एक प्रथिने, शरीराची देखभाल आणि स्नायूंचे द्रव्यमान तयार करणे आवश्यक आहे. काय प्रथिने समृध्द असतात ते विचारात घ्या.

अन्न मध्ये प्रथिने

प्रथिनेचे खाद्य दोन प्रकारचे असू शकते - प्राणी आणि भाजी नियमानुसार, अॅथलीट्स आणि बहुतांश लोकांना आहारातील प्राण्यांचे प्रोटीन समाविष्ट करतात, कारण ते उत्तम (80% पर्यंत) शोषून घेतात, उत्पादनाच्या एका लहानशा भागातून मिळणे सोपे आहे. भाजीपालाचे प्रथिने जास्तीत जास्त 60% पर्यंत एकत्रित केले जाते, परंतु शाकाहारी व्यक्ती आणि प्राणी प्रथिनांशी असहिष्णुता असणा-या व्यक्तींच्या शरीराची भरपाई करण्याचा हा एकमेव मार्ग असल्याने हे देखील विचारात घेतले पाहिजे.

प्राणीजन्य उत्पादनांमध्ये प्रथिने भरपूर असतात

या श्रेणीमध्ये सर्व प्रथम, प्राण्यांचे मांस आणि पक्षी, मासे, पनीर, कॉटेज चीज, दूध आणि सर्व दुग्ध उत्पादने, तसेच पक्ष्यांचे अंडी यांचा समावेश आहे. या उत्पादनांमध्ये, प्रथिनांची संख्या जास्तीतजास्त पातळीपर्यंत पोहचते, ज्याचा अर्थ असा आहे की आपल्या आहारानुसार आहार घ्या, आपल्याला सहजपणे प्रथिनांची योग्य मात्रा मिळेल.

उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्रीसह भाजी उत्पादने

या श्रेणीमध्ये खूपच लहान वैशिष्ठ्ये समाविष्ट आहेत, परंतु या वर्गात स्वतःचे विशिष्ट वैशिष्ट्य आहे. वनस्पतींच्या पदार्थांद्वारे प्रथिने दररोज घेण्याकरिता, आपण सर्व शेंगा वापरण्यावर अवलंबून राहू शकता - मटार, सोयाबीन, मसूर, सोयाबीन इ. प्रथिने अजून एक चांगला स्रोत म्हणजे काट्या - बदाम, काजू, अक्रोड आणि वन आणि इतर सर्व प्रजाती.

सोया आणि ते तयार केलेले सर्व उत्पादने - सोया मांसचे पर्याय, टोफू, सोया दूध आणि सर्वसाधारणपणे कोणत्याही सोया उत्पादने - प्रोटीन मेक-अप मध्ये विशेष मदत आहेत. तथापि, अशा प्रोटीन च्या जैविक मूल्य कमी आहे, आणि हे खात्यात घेतले पाहिजे.

प्रथिने असलेली उत्पादने वजन कमी करण्याकरिता

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने उत्पादने वापरण्यासाठी, आपण 40-60 मिनिटे आठवड्यात किमान 3-4 वेळा व्यायाम करणे आवश्यक आहे. हा दृष्टिकोण, जो प्रोटीन-आधारित आहारासह एकत्रित होईल, वजन कमी करण्यासाठी त्वरेने प्रगती करेल.

प्रथिनयुक्त आहार:

1. न्याहारी - अंडी, कोबी सलाद, चहा दोन.
2. दुसरा नाश्ता एक सफरचंद आहे.
3. दुपारचे जेवण - मांस किंवा चिकन सह कमी चरबी मांस सूप आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा buckwheat
4. दुपारी नाश्ता - कॉटेज चीज अर्धा कप.
5. डिनर - गोमांस, कोंबडीचा छाती किंवा जनावराचे मासे, ज्यात भाज्या अलंकार आहेत (मिरपूड, गाजर, झिंगिनी, एग्प्लान्ट , कोबी, ब्रोकोली इ.).

भाजीपाला प्रोटीनला चांगल्या प्रकारे शोषून घेण्यात मदत करतात आणि पचनक्रियेत अडचणी निर्माण करत नाहीत, तर अशा आहाराने आपल्याला लवकरच ध्येयाकडे नेले जाईल