सलग शतकांपासून, उपयुक्त आणि ताजेतवाने आंबट दूध पेय आम्हाला आले आहेत - आरोग्य आणि चांगला मूड स्त्रोत. खरं तर, दुग्धव्यवसायास संवर्धन करणार्या सर्व राष्ट्रांकडे फसफसलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांची स्वतःची पाककृती असते. अगदी सुरुवातीपासूनच त्यांचे महत्त्व दुधाचे जतन करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून उन्हाळ्यात ते लवकर बिघडले.
Squirming थोडा वेळ समस्या निराकरण. उदाहरणार्थ, रशियात ते दही आणि वार्नेट तयार करत होते, स्टार्टर म्हणून आंबट मलई वापरत होते. विहीर, काकेशसमध्ये - सर्कसीया, कबरडा, आर्मेनिया इ. - विविध स्टार्टर संस्कृतींकडून एक रचना वापरली
दूध ताजे ठेवता येत नसे, मेंढपाळांनी त्यात खमीर घातले आणि परिणामी ताजे पेय वापरून त्यांची ताकद राखली.
एक पेय टॅन उपयुक्त आहे का हे स्पष्टपणे एक निरुपयोगी प्रश्न आहे. आपल्या काळात कोणाला आंबट दूध पिणे फायदे शंका? त्यांच्या संपूर्ण शरीरावर एक जटिल फायदेशीर परिणाम आहे.
आंबट दुध पिणे टॅनमध्ये अनेक उपयुक्त गुणधर्म आहेत: त्यामध्ये विविध फायदेशीर जीवाणूंची एक आश्चर्यकारक संख्या आहे की, एखाद्या व्यक्तीच्या आतड्यांमध्ये समसंतुष्ट केल्यानंतर, त्यातून कुजलेला आणि रोगकारक जीवाणू विस्थापित करा. तणाचा उपचार हा परिणाम यकृता आणि पोटापर्यंत देखील वाढतो.
टॅन रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. महामूर्खांच्या काळात टॅन पिणार्यांना आजारी पडत नाही.
तनचा वापर देखील खरं आहे की तो हँगवर सिंड्रोमसह तहान आणि संघर्षांना उत्तम प्रकारे झुकतो, ज्या गुणवत्तेत आम्ही सर्व प्रेमींना "सिप" जास्तीत जास्त आदर करतो. हे शरीरातील कोलेस्ट्रॉल काढून टाकते आणि एथ्रोसक्लोरोसिसच्या प्रतिबंधक प्रक्रियेत मदत करते.
तानाचे उपयुक्त गुणधर्म
टॅनमध्ये उपयुक्त असे गुणधर्म आहेत ज्यांत अलीकडेच शास्त्रज्ञांनी मान्यता दिली आहे. श्वासोच्छ्वासाच्या प्रणालीवर त्याचा एक फायदेशीर परिणाम आहे, ब्रॉँकायटीस आणि न्यूमोनियावर उपचार करतो, फुफ्फुसाला रक्त प्रवाह वाढवून श्वासोच्छ्वास सुलभ करतो.
टॅन, एक आंबट-दुधातील पेय, अतिरीक्त वजन विरोधात लढ्यात अविश्वसनीय फायदा आणते हा प्रकाश रात्रीचे जेवणासाठी योग्य आहे, उपास दिवसांकडे कधीही न भरता येण्यासारखे आहे. या प्रयोजनार्थ, पारंपारिक दही आणि दहीपेक्षा, कुशलतेने कृती आणि वैविध्यपूर्ण उपयुक्त मायक्रोफ्लोरा म्हणून काम करणे जास्त चांगले ठरते. Nutritionists टॅन शिफारस आणि एक नाश्ता म्हणून
टॅन पिण्यास स्वीकारले जाते, उदाहरणार्थ, जडीबुटीने मसालेदार, उदाहरणार्थ, तुळस, जे, स्वाभाविकपणे आरोग्यासाठी पेय पदार्थाचे मूल्य वाढवते.
Tana च्या हानिकारक गुणधर्म
पण एक पेय टॅन, चांगल्या व्यतिरिक्त, देखील हानी आणू शकता. जठरासंबंधी रस च्या आंबटपणा वाढले आहेत त्या लोकांना ते पिणे आवश्यक नाही, किंवा, किमान, आपण सावध असावे याव्यतिरिक्त, टॅन म्हणजे खनिज पाण्याने मिश्रित अय्यर. याचा अर्थ असा होतो की क्षुल्लक मीठ शिल्लक असलेल्या लोकांना सावधगिरीने (जर ते हँगओव्हर नसतील परंतु रोग असेल तर) सावध रहावे.
हे लक्षात ठेवले पाहिजे की,
घरी एक टॅन कसा बनवायचा? हे करण्यासाठी, खनिज पाणी 300 मि.ली. सह सतत ढवळत सह matzoni अर्धा लिटर मिक्स करावे, मीठ घाला आणि चवीनुसार फार बारीक चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडा. अशाप्रकारे आपल्याला ताजे पेय मिळते जे संपूर्ण जीवसृष्टीला मोठे फायदे देते.
तो टॅन आणि प्रतिबंधात्मक कारणास्तव वापरणे शिफारसित आहे, कारण त्यास अनेक आजार दूर करण्यास मदत होते. हे पेय अतिशय चवदार आणि निरोगी आहे.