त्याचे नाव असूनही, ब्राझिलियन नट किंवा bertolleta एक कोळश नाही, पण एक धान्य तो फक्त एक हार्ड शेल-शेल आणि एक बर्यापैकी मोठ्या आकार आहे. होय, आणि अधिक अक्रोड कर्नल जसे देखावा मध्ये, जसे शेंगदाणे किंवा बदाम अक्रोड केवळ ब्राझीलमध्येच नाही तर लॅटिन अमेरिकेतील इतर देशांतही आढळतात, मुख्यतः बोलिव्हियामध्ये, या उत्पादनाची सर्वात मोठी निर्यातदार म्हणून. म्हणून, ब्राझिलियन नटला अमेरिकन असेही म्हणतात. आणि हे कोणतेही लागवडीखालील वनस्पती नाही, हे विशेषकरून घेतले जात नाही परंतु जंगली जंगलात त्याची कापणी होते.
ब्राझीलच्या अंडीचे उपयुक्त गुणधर्म त्याच्या पौष्टिक गुणांसह संबंधित आहेत. हे अतिशय पौष्टिक आणि स्वादिष्ट आहे मध्यवर्ती भाग आकाराने मोठा असतो - व्यास सुमारे 5 सेमी. ते शेंगदाणे, आणि चव यासारखे आहेत - पाइन काजू वर. ब्राझीलमधील पोषण मूल्याचे पोषणमूल्य 650 किलो कॅलोरी / 100 ग्रामपेक्षा जास्त आहे. उत्पादनाच्या एकूण वस्तुमान पैकी जवळजवळ 70% चरबी असते, 13% कार्बोहाइड्रेट असतात, परंतु भरपूर प्रथिने असतात - 17%. आणि बहुतांश फॅटी संयुगे म्हणजे कोलेस्टेरॉलचा दर्जा सुधारण्यासाठी जबाबदार असंतुलित आहे, परंतु शेंगदाणे नियमनानुसार खाण्याची शिफारस करतात. खरेतर, ब्राझीलच्या सर्व उपयुक्त गुणधर्मांकडे दुर्लक्ष करून हे उत्पादन गैरवापराकडे असताना मानवी शरीराला हानी पोहचू शकते.
ब्राझील शेंगदाणे च्या साहित्य
हे वनस्पती उत्पादन सक्रिय पदार्थांमध्ये खूपच श्रीमंत आहे, ज्यात दुर्मिळ असतात. Berthelet च्या फळे कर्नल मध्ये आपण शोधू शकता:
- सेल्युलोज;
- अमूल्य अमीनो असिड्स;
- जीवनसत्वे: ए, सी, ई, ग्रुप बी;
- खनिजे: लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम , जस्त, तांबे इ .;
- फ्लेवोनोइड्स आणि अँटीऑक्सिडेंट्स
ब्राझिल शेंग हे सेलेनियमच्या दुर्मिळ ट्रेस घटकाचे एक स्रोत देखील आहेत, यातील पदार्थांची एक डोके या पदार्थाची दैनिक डोस घेऊन शरीर पुरविण्यात सक्षम आहेत.
ब्राझीलचा पोपट उपयुक्त आहे का?
अर्थात, बर्थोलेटची फळे सर्व रोगांसाठी रामबाण औषध म्हणता येणार नाही. आणि त्यांना औषधे घेऊ नये. ब्राझील बटाटाच्या मदतीने उपचार करावे, विशेषत: एक डॉक्टरांशी सल्ला न घेता, अशक्य आहे. हे एक उपयुक्त जैव परिशिष्ट आहे जे शरीरावर प्रतिबंधात्मक आणि सहाय्यक क्रिया प्रदान करु शकते. उदाहरणार्थ, मधुमेह दरम्यान ब्राझील अंडी शरीरात चयापचय प्रक्रियांचे नियमन करण्यास मदत करते. यामुळे अशा रुग्णांची कल्याण सुधारते, परंतु त्याचे लक्षणीय उपचारात्मक परिणाम होत नाहीत. आणि जर एखाद्या मधुमेहाने फारच चरबी, कार्बोहायड्रेट-समृध्द नट्स खाल्ले तर उलट, त्याच्या आरोग्याकडे लक्षणीयरीत्या दुर्लक्ष करू शकतो.
पोषण-शास्त्रांमध्ये विवादामुळे कॅलरी मूल्य आणि गर्भधारणेदरम्यान ब्राझिलचा वापर केल्यामुळे विषाणूजन्य विकारांमुळे विषाणूचा परिणाम होतो. आहार मध्ये bertholety च्या फळे समाविष्ट करण्यापूर्वी भविष्यातील moms आधी एक डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आवश्यक आहे. परंतु स्त्रियांसाठी सर्वसाधारणपणे ब्राझीलच्या काजूचे फायदे शंकाबाहेर आहेत. त्याचा कायापालट प्रभाव आहे
ब्राझिल शेंगदाणे, अमीनो असिड्सच्या उपस्थितीमुळे, रक्तवाहिन्यांचे काम उत्तेजित करण्यास सक्षम आहेत. ते एथर्स्क्लोरोटिक थव्याने उपस्थित होण्यास प्रतिबंध करतात, हृदयरोगापासून बचाव करण्यासाठी, मोतीबिंदू, मज्जातंतुवाणूस मदत करतात. काजूच्या रचनेमध्ये फायबर हे आतड्यांसंबंधी पेरिस्टलसिसवर फायदेशीर परिणाम देते आणि ते साफ करते. मुलांच्या जीवनासाठी, ब्राझील अत्तर वाढ होर्मोन्सचे उत्पादन अनुकूल करण्यास मदत करते. आणि ही एक शक्तिशाली नैसर्गिक ऊर्जा आहे.