ओटचे तुकडे चांगला व वाईट आहेत

ओटचे जाडे भरडे पीठ ओट्स एक चकचकीत धान्य आहे ओटचे जाडे भरडे पीठ एक सामान्य, निरोगी आणि पौष्टिक डिश आहे. याव्यतिरिक्त, अनेक महिला वजन कमी करण्यासाठी सकाळी ओटचे जाडे भरडे पीठ वापर करतात.

ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या रचना

ओटचेममध्ये प्रथिनेयुक्त संयुगे, फायबर, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट असतात. हे सर्व घटक सहज शरीराद्वारे शोषले जातात. याव्यतिरिक्त, ओट फ्लेक्सची रचना म्हणजे विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, ई, तसेच ए, के आणि पीपी. या उत्पादनाचा लाभ त्यातील खनिज पदार्थांच्या उपस्थितीमुळे आहे- लोह आणि मॅग्नेशियम, आयोडिन आणि फ्लोरिन, निकेल, फॉस्फरस , सल्फर, मॅगनीज, पोटॅशियम आणि कॅल्शियम. तसेच, ओट फ्लेक्सचे पौष्टिक मूल्य उच्च आहे, सेंद्रीय ऍसिडमुळे त्यांची रचना - इरोकिक, मॉलोनीक, ऑक्झेलिक, पॅंटोथेनिक, निकोटीनिक, नियासिन आणि प्योरॉक्सिन यामध्ये समाविष्ट होते.

ओटचे जाडे भरडे पीठ फायदे

सकाळी ओटचे खनिज तेल वापरणे सह, थकवा आणि तंद्री भावना अदृश्य होईल. हा नाश्ता संपूर्ण दिवस सृजन करू शकतो, जीवन शक्ती आणि मूड वाढवू शकतो. आपण ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स च्या उपयोगिता विचार करण्यापूर्वी, आहार या डिश समाविष्ट करण्यासाठी निर्देश बद्दल माहित महत्वाचे आहे.

ओटचे भांडे घाणेरडे चयापचय, बद्धकोष्ठता, कोलायटीस, अन्न अपचन आणि फुलपाखरे उपयुक्त आहे. एलर्जीक प्रतिक्रियांचे आणि त्वचेवर दाह, तसेच म musculoskeletal प्रणालीसह समस्या या उपायासाठी कमी उपयुक्त नाही. याव्यतिरिक्त, ओटचे जाडे भरडे पीठ केस, नाखून आणि त्वचा स्थिती वर एक फायदेशीर परिणाम आहे.

ओटचे जाडे भरडे पीठ एक अपूरणीय दलिया रक्तवाहिन्या, रक्त आणि हृदय, थायरॉईड, यकृत आणि मूत्रपिंड रोगांचे ग्रस्त लोक आहे. ओटचेमलाला रक्तातील कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि विषारी पदार्थ आणि विषारी पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करतात.

ओटचे जाडे भरडे पीठ करण्यासाठी हानी

ओटची फुलझाडे केवळ चांगलेच आणत नाही, तर नुकसान देखील करतात. ज्या लोकांना ग्लूटाइन एंटरपॅथी किंवा अन्यथा निदान झालेले आहे त्यांच्यासाठी त्यांच्या आवश्यकतेस नकार द्या - सीलिअक रोग. या रोगामुळे शरीराचे पदार्थ तृणधान्यामध्ये उपस्थित असलेल्या पदार्थांवर पूर्णपणे प्रक्रिया करू शकत नाहीत.

ओटचे मॅक्सचे फायदे होऊ नका जर आपण हे खूप वेळा वापरत असाल, कारण यामुळे शरीरातील कॅल्शियमचे उत्सर्जन होऊ शकते आणि परिणामी - हाडांची आणि ऑस्टियोपोरोसिसची विरूपण.

ओटची फ्लेक्सची निवड

कोणत्या ओटचे जाडे भरड्याच्या फ्लेक्स सर्वात उपयुक्त आहेत, याबद्दल सांगणे महत्वाचे आहे हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की दलिया, ओटमिसल वगैरेंसह संपूर्ण उपयोगी गुणधर्म टिकून राहतील, जर संपूर्ण साबणातून तयार केलेले पदार्थ तयार केले तरच. अशा दलियाची तयारी खूप वेळ घेते - किमान 40 मिनिटे. पूर्व धुतलेले धान्य संपूर्ण किंवा ठेचलेला, आपण आधीच उकळत्या पाण्यात किंवा दुधात झोप पडणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, स्वयंपाक करताना, डिश आवश्यक लक्ष द्या - तो सतत stirred पाहिजे.

सोयीसाठी, निर्मात्यांनी ओटची फ्लेक्स निर्माण केली आहेत, ज्यापासून दलिया संपूर्ण धान्यापेक्षा जास्त वेगाने तयार केली जातात. ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्सचे स्वयंपाक सुमारे 10 मिनिटे घेतात. फ्लेक्सदेखील उकळत्या पाण्यात किंवा दुधात ओतल्या पाहिजेत. आणि पहिल्या 5 मिनिट लापशी उच्च उष्णता वर उकडली पाहिजे, ज्यानंतर आपण 5 मिनिटे लापशी उकडण्यासाठी आग कमी करता.त्यानंतर हे पेय काढणे शिफारसीय आहे काही मिनिटे एक कस बंद बंद झाकण अंतर्गत डिश. आपण लोणी आणि साखर सह berries, फळे, ठप्प , मध, काजू, किंवा फक्त हंगाम जोडून टेबल करण्यासाठी लापशी सर्व्ह करू शकता.

तात्काळ अन्न शिजवण्याचे एक प्रकारचे ओट फ्लेक्स आहेत, ज्यामुळे फायदा आणि हानी तज्ञांमधील बर्याचशा शंका कारणीभूत ठरते. असे फ्लेक्स फक्त उकळत्या पाण्यात किंवा गरम दूध घालतात आणि 3-5 मिनिटे भाजून टाकतात

ओटचे व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) निवडणे मध्ये, मुख्य निकष उत्पादन ताजेपणा आहे, त्यामुळे खरेदी करताना, आपण नेहमी काळजीपूर्वक रीलीझ तारीख बघणे आवश्यक आहे