जाम साठी अनेक पाककृती आहेत, जे एक सफरचंद आहेत साहित्य ही फळे उत्तम प्रकारे इतर फळे एकत्र आणि कोणत्याही ठप्प अधिक सुवासिक करा. ऍपल ठप्प स्वतः अपवादात्मक रूची आहे स्वयंपाक करण्यामध्ये स्वस्त आणि सुबक - हे जाम जवळजवळ कोणत्याही घरात हिवाळ्यात आढळू शकते. सफरचंद पासून जॅम अनेक pies एक उत्कृष्ट भरणे मानली जाते आणि उत्तमपणे विविध मिष्टान्न पूरक या लेखात आपण सफरचंद ठप्प शिजविणे कसे शिकाल जे पाककृती सापडेल.
गोड सफरचंद काप पासून ठप्प साठी कृती
सफरचंद जाम तयार करण्यासाठी खालील घटक आवश्यक आहेत: 2 किलोग्राम सफरचंद (सर्वात मधुर जाम स्वर्ग सेब मिळवते), 1 किलो साखर, 1.5 कप पाणी.
सफरचंद पासून जाम शिजवावे करण्यापूर्वी, फळे तयार करणे आवश्यक आहे. योग्य सफरचंद, पूर्णपणे सोललेली धुऊन आवश्यक, संपूर्ण कोर काढा आणि लहान काप मध्ये कट. त्यानंतर, सफरचंद उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे कमी करणे आवश्यक आहे. ही पद्धत सफरचंद lobules blackening पासून रक्षण करते. यानंतर, सफरचंद थंड पाण्याने थंड करावे. खूप नरम सफरचंद काप कापून टाकावेत.
सफरचंद शिजवलेले पाणी सरबत तयार करण्यासाठी वापरावे. अर्धा साखर (500 ग्रॅम) मध्यम गॅस वर ठेवले सफरचंद अंतर्गत पासून 1.5 कप पाणी भरले पाहिजे, सतत ढवळत, 15 मिनिटे एक उकळणे आणि उकळणे आणणे. यानंतर, सफरचंद सिरपने भरून टाका आणि 3 तास शिंपडा सोडा. 3 तासांनंतर, सरबत असलेल्या सफरचंद 5 मिनिट उकडल्या पाहिजेत आणि 3 तासांपर्यंत उभे राहण्यास परवानगी दिली जाते. त्यामुळे सफरचंद 4 वेळा शिजवायला पाहिजे. उर्वरीत साखरेपासून, तुम्हाला एक साखरे बनवावी लागेल आणि शेवटचा पेय देण्यापूर्वी ते जाममध्ये घालावे लागेल. या प्रक्रियेची सफरचंद ठप्प मध्ये लवचिक lobules करा, सफरचंद च्या मऊ वाण वापरले होते जरी. एका ग्रेडच्या "पांढर्या रंगाचा लोडिंग" च्या सफरचंदमधुन जाम विशेषतः वारंवार स्वयंपाक आवश्यक आहे
संत्रा सह सफरचंद ठप्प एक कृती
जाम तयार करण्यासाठी खालील घटक आवश्यक आहेत: 1 किलो सफरचंद, 1 किलोग्राम नारंगी, 2 किलोग्राम साखर, 1 ग्लास पाणी. पूर्वीच्या रेसिपीमध्ये वर्णन केल्याप्रमाणे तशाच प्रकारे सफरचंद तयार केले पाहिजेत. Oranges सोललेली आणि लहान तुकडे कापून पाहिजे साखर आणि पाणी शिजवलेले सरबत करावे - उकळत्या पाण्यात ठेवून साखरेच्या पाकात घालावे, उकळून आणावे आणि 10 मिनिटे शिजू द्यावे म्हणजे चमच्याने मिश्रण चिकटत नाही. यानंतर, सॅरपॅनसह सिरपसह सफरचंद घाला आणि त्यात 3 वेळा उकळवा आणि थंड करा. आता जाम तयार बँड त्यानुसार ओतले आणि आणले जाऊ शकते
त्यामुळे आपण सफरचंद जाम, लिंबू, सफरचंद आणि चीड्यांमधून जाम किंवा सफरचंदांसोबत काबेरीमधून जाम पकडू शकता.
दालचिनी सह सफरचंद पासून ठप्प एक कृती
दालचिनी सफरचंद ठप्प एक आश्चर्यकारक व्यतिरिक्त आहे. आपल्याला आवश्यक असलेली जॅम तयार करण्यासाठी: 2 किलो सफरचंद, 700 ग्रॅम साखर, 1 ग्लास पाणी, 1 चमचे दालचिनी. सफरचंद स्वच्छ, कट, साखर सह झाकून आणि 6 तास बाकी, त्यामुळे ते रस द्या पाहिजे. यानंतर, सफरचंदांसोबत पॅन फायर करावा, पाण्यात घालावे, उकळी आणावी आणि दालचिनी घालावी. दुसर्या 5 मिनिट उकळणे. यानंतर, दालचिनीसह सफरचंद ठप्प टाकता येईल.
सफरचंद पासून जाम शिजविणे, लहान तुकडे किंवा काप अलग पाडणे सर्वात सोयीचे आहे. सफरचंद अर्ध्या ताजेतवाने होतात, मऊ होतात आणि पुनरावृत्ती होत जाणारे नेहमीच लोखंडाचे मोठे तुकडे मिळवू शकत नाहीत. आणि सफरचंद ठप्प विविध मिष्टान्न आणि बेकित पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.