"मखमलीचा हंगाम" ची आठवण आपल्याला सुवासिक संत्रा सह असलेल्या एका कंपनीतील आळशी जामची जार ठेवून थंड हवामानात आणू शकते. एक श्रीमंत आणि सुगंधित पदार्थ तुम्हाला इतर डेसर्ट किंवा ताजे ब्रेड आणि बटरच्या तुकड्यांमध्ये चांगली सेवा देईल. आम्ही खालील सामग्री मध्ये संत्रा सह peaches पासून ठप्प कसे आपण सांगू होईल
संत्रा सह पीच पासून ठप्प च्या कृती
साहित्य:
- योग्य पीच - 9 80 ग्रॅम;
- संत्रा - 340 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 30 मि.ली.
- दाणेदार साखर - 6 9 0 ग्रॅम
तयारी
कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने त्यांना संरक्षित करण्यासाठी कव्हर आणि कव्हरचे कपाट Peaches सह, फळाची साल आणि क्वार्कर्स मध्ये देह कट एक ब्लेंडरमध्ये सुदंर आकर्षक मुलगी लगदाचे तुकडे ठेवा आणि मॅश बटाटेमध्ये झटकून घ्या. लिंबाचा रस सह फळ मिक्स करावे फळाची साल, पांढर्या पल्प आणि पडद्यातील संत्रा फेसाळल्यानंतर देखील त्यांना दळणे आणि आंबट पिवळे सह एकत्र करा. Enameled dishes मध्ये मॅश बटाटे घालावे, साखर मध्ये ओतणे व उकळणे सर्वकाही सोडा. किमान तीन मिनिटे उकडलेले ठप्प तळणे, आणि नंतर गरम jars करण्यासाठी वितरित आणि त्वरीत रोल करा.
संत्रा आणि पुदीना सह peaches पासून जॅम
साहित्य:
- पेस्की- 750 ग्राम;
- दोन संत्रांचे रस;
- मध - 25 मि.ली.
- पुदीनाची sprigs - 3-4 पीसी
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लगदा पीच, लिंबूवर्गीय रस मध्ये ओतणे आणि सर्वात कमी उष्णता येथे उकळण्याची सोडा तासांनंतर, कत्तलेल्या पुदीनाची पाने फळे लावून ठेवा, मध घालून दुसरी अर्धा तास उकळून टाका. टॅंक आणि रोलवर आणखी एक ब्रेव्हींग जॅम पसरले.
जर आपण मल्टीवार्कमध्ये संत्र्यांच्या पीचपासून एक जाम तयार करू इच्छित असाल तर, हाडे आणि फळाची आम्ल पिशव्या सोडल्यानंतर "बेकिंग" मोड सेट करा आणि सुमारे एक तास उकळवून द्या.
संत्रा आणि raspberries सह peaches पासून जॅम
साहित्य:
- पीच - 1.4 किलो;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 450 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 360 ग्रॅम;
- दोन oranges एक फळाची साल;
- लिंबाचा रस - 1 9 0 मि.ली.
तयारी
Peaches पासून peaches कट, आणि oranges पासून - असोशी लिंबूवर्गीय फळाची साल एकत्र आळस लगदा ठेवा, रास्पबेरी जाळी घाला आणि लिंबाचा रस घाला. क्षणी सर्व क्रिस्टल्स विरघळली तेव्हा क्षण प्रतीक्षा, आणि नंतर, ढवळत जाड होईपर्यंत जाम पकडू. तरीही गरम, सुमारे 20 मिनिटे, स्वच्छ jars प्रती ओतणे, पाणी बाथ आणि निर्जंतुक वर, lids सह झाकून स्थान. स्टोअर करण्यापूर्वी jars आणि थंड रोल करा.