हिवाळा साठी चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

उन्हाळा हळूहळू शरद ऋतूतील क्षितीज वर dissolves काही बागेतल्या झाडांना फळे धरणे थांबवणे आणि इतरांना दंडगोल देणे आता एक सुंदर सौर अंतर ठेवण्याची स्मरणशक्ती सोडण्याची वेळ आली आहे - उदाहरणार्थ, वर्षाची सुरुवात केली तरच चेरीचा साखरेचा तुकडा तयार करणे.

बर्याच गृहिणींसाठी एक गुप्त गोष्ट नाहीये, कसे चेरी ची साखरेची बनवावी आणि तरीही माहिती पाककलामध्ये कमी अनुभवासाठी उपयुक्त होईल. एक मसालेदार साखरेच्या पाकात मुरगुळ उकळणे, साखर आणि पाणी एक तसेच निवडलेल्या संयोजन सह होते.

खालील माहिती त्या सर्वांनाच आवडेल जे चेरीपासून साखरेच्या कोयत्या तयार करणे आणि पिणे पसंत करतात. चेरी पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ करण्यापूर्वी तो फळे धुण्यास आणि berries (आता रस गमावण्याचे कोणतेही धोका नाही) पासून स्टेम वेगळे वेळ आहे. घट्टपणे जरा मध्ये चेरी घालणे, सतत झटकन. बर्याचदा साखर सरबत साखरेच्या पाकात घातलेला पदार्थ तयार करण्यासाठी तयार आहे. चेरी आंबट असतात. यासाठी 60% एक सरबत "किल्ला" आवश्यक आहे. जाळी आणि सिरप खांद्यावर भरू शकता पाणी आवश्यक प्रमाणात गरम होते आणि त्याच वेळी, साखर पूर्णतः विसर्जित होईपर्यंत ढवळत जाते. उकडलेले सरबत, आवश्यक असल्यास, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून पास जाऊ शकते.

अस्वीकृती: साखरेचा दाब साखरेच्या पाकात घातलेला पदार्थ भरण्यासाठी केवळ भरत मानले जाऊ शकत नाही. समान यश वापरला जाऊ शकतो आणि साखर नसलेले गरम पाणी. सर्व योग्य नसबंदी करून निराकरण केले आहे. बँका 0.5 लिटर 12 मिनिटे निर्जंतुक, 1 लिटर - 15 मिनिटे, 2 लिटर - 20 मिनिटे, 3 लीटर - 30 मिनिटे.

हिवाळा साठी चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - नियम क्रमांक 1

आम्ही "त्वरेने" चेरी पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ करण्यासाठी एक कृती ऑफर

साहित्य:

• चेरी - 500 ग्रॅम;
• साखर - 250-300 ग्रॅम;
• पाणी - 2,5-3 ला

तयारी

बँका स्वच्छ आणि निर्जंतुक असाव्यात.

तयार केलेले चेरी सिरपमध्ये झोपतात आणि उकळी येऊ शकतात. स्वयंपाक वेळ 5 मिनिटे आहे. लिंबू रस साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक विशेष चव देईल. आम्ही बँका आणि रोल वर व्यय

हिवाळी साठी चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - नियम क्रमांक 2

साहित्य:

• चेरी - 500 ग्रॅम;
• साखर - 250-300 ग्रॅम;
• पाणी - 2,5-3 ला

तयारी

थंड झालेली निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यांत, एक चेरी पसरली जाते, उकळत्या पाण्याने भरलेली असते, झाकणाने झाकलेली असते आणि 15 मिनिटापर्यंत या स्थितीत असते. नंतर, निचरा द्रव मध्ये साखर (एक 3 एल किलकिले बद्दल 300 ग्रॅम) जोडा आणि एक उकळणे आणणे. एक गोड समाधान करून, ओतणे आणि पुन्हा रोल करू शकता याची खात्री करण्यासाठी की उष्मांमधे चांगली वाढ झाली आहे, आपण कंबलमध्ये किलकिले लपवून थोडीशी थंड करण्याची प्रक्रिया ताणून काढू शकता.

एक वर्षापेक्षा अधिक साठवण्यासाठी हाडे असलेल्या चेरीपासून साखरेचे सेवन होऊ शकत नाही! हानिकारक हायड्रोकायनीक ऍसिड वेगळे करण्याची प्रक्रिया सुरू होते. जर आपण साखरेचा एक मोठा तुकडा तयार करायचा विचार केला असेल तर आधीपासूनच फळे पासून हाडे काढण्याचा प्रयत्न करा.

फ्रोजन चेरीचे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

उन्हाळा फार आळशी नसेल तर फ्रिझरमध्ये ठेवण्यासाठी चेरीची कापणी करा, तर नातेवाईक व मित्रांना भेटायला चांगले काहीच नाही.

गोठविलेल्या चेरींना डीफ्रॉस्टींगची गरज नसते. तयार आग वर पाणी उपस्थितीत सुरू होते. तीन लिटरच्या पॅनमध्ये फ्रोझनचे फळ काढून टाका आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. आपण लिंबाच्या आम्लाचा 1/2 चमचा 3 लिटर पाण्यात जोडू शकता. ज्यांनी खूप गोड सुगंध पसंत केले, त्यांना 1 लिटर पाण्यात सुमारे 8 चमचे शिफारस केली जाते. उकडलेले पाणी मध्ये, साखर घाला (आपण आणि व्हॅनिला देखील करू शकता). उकळत्या नंतर, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आग पाने नाही आग्रह करण्यासाठी काही वेळ लागतो. या साखरेच्या पाळीला जखम भूक सुधारते, आणि खूप गोड नाही - quenches तहान त्यात लोह आणि मॅग्नेशियमची उच्च सामग्री असल्याने, डॉक्टर कमी हिमोग्लोबिन असलेल्या लोकांसाठी आहारात समाविष्ट केले जातात असे सल्ला देतात.

चेरी पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळारणाचे कॅलोरीक पदार्थ सरासरी - 101 किलो कॅल्शियम उत्पादनास मानले जाते: प्रथिने सारख्याच प्रमाणात कार्बनीएवढे 0.3 व त्यापेक्षा अधिक कार्बॉर्न 0.6 - पण कार्बोहायड्रेट जास्त - 23.7, परंतु उच्च कॅलरी म्हणून विचार करणे इतके जास्त नाही. वजन कमी करण्यासाठी आहार व्यवस्थेचे पालन करणारे लोक, आहारतज्ञांना हे पेय घेण्यास सल्ला दिला जातो कारण ते शरीरात चयापचय प्रक्रिया वाढवते आणि चयापचयवर सकारात्मक प्रभाव टाकतात.