Alychovyh compotes स्वादिष्ट आणि आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहेत, पण त्यांच्या तयारी सह जादा भरणे अनेकदा एक कृती प्रयत्न करीत कल्पना पासून हिवाळा साठी एक पेय वर स्टॉक इच्छिते कोण निराश. आम्ही सुचवितो की, आपण मुरुडयांशिवाय निर्जंतुकीकरणाशिवाय प्लॅस्टीकच्या कापसाच्या साखरेच्या तंत्रज्ञानाशी परिचित व्हाल, ज्यासाठी किमान वेळ आणि मेहनत आवश्यक असेल.
मनुका च्या कॅन साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
खाली वर्णन केलेल्या नसबंदीकरणाची पद्धती काहीसे प्रभावी वाटत नाही, परंतु इतर गृहिणींचा अनुभव या वस्तुस्थितीची पुष्टी करतो की संपूर्ण उन्हाळ्यासाठी संपूर्णपणे संरक्षण संरक्षित करण्यासाठी नेहमी उकळलेले पाणी पुरेसे आहे. या प्रकरणात, किलकिले मध्ये फळे किमान उष्णता उपचार अधीन आहेत, दाट राहतील आणि भविष्यात डेसर्ट वापरण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
धुऊन फळे धुवून, त्यांना हाडवर घेऊन जा आणि त्यांना तीन लिटरच्या जारच्या तळाशी ठेवा, एक तृतीयांश खालच्या क्रमांकासह भरा. प्रत्येक लिटर पाण्यात 35 ते 45 ग्रॅमच्या प्रमाणात जोडणे पुरेसे आहे यावर आधारित साखरेसह चेरी मनुका भरा. उकळत्या पाण्याचा एक भाग वापरुन झाकण निर्जंतुक करणे. उर्वरित उकळत्या पाण्याने, एका कॅन्सची सामग्री ओव्हन करा आणि आग लावलेल्या पदार्थांसह परत द्या. कंपोस्ट झाकणाने कटोरे त्वरित गुंडाळा आणि उष्णतात ठेवा. पूर्णपणे थंड होईपर्यंत उष्णतेमध्ये कॅन्सची सामग्री ओव्हनमध्ये किंवा पाण्याच्या आवरणात ठेवण्यासाठी पर्यायी पर्याय असेल. मागील बॅके बंद केल्यानंतर पुढच्या बँकेकडे जा.
हिवाळासाठी मनुका साखरेचा एक साधे उपाय आहे
साहित्य:
- मनुका - 420 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 260 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल चिमटा.
तयारी
हिवाळा साठी मनुका एक साखरेसारखा पदार्थ तयार करण्यापूर्वी, स्टोव्ह वर पाणी एक भांडे ठेवले आणि त्याच्या उकळत्या सुरूवातीस थांबा धुऊन मनुका स्वच्छ तीन लिटर किलकिलेच्या तळाशी ठेवावा आणि साखर सह ओतले पाहिजे. एक संरक्षक म्हणून, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे. प्लेटमधून फक्त उकळत्या पाण्याने काढलेल्या आणि सर्वकाही रोल करून ठेवलेल्या जारची सामग्री काळजीपूर्वक ओतणे
साखर नसताना चेरी फ्लुप पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
किंचितपणे धुऊन चेरी मनुका कापून, पॅन तळाशी वर ठेवले आणि उकळत्या पाण्यात तो ओतणे 2-3 मिनीटे बेरीज कूक, आणि नंतर स्वच्छ jars मध्ये स्थलांतर. बाकीचे पाणी, ज्यामध्ये फळे शिजवलेले होते, वारंवार एक उकळणे आणतात आणि ते कॅन्समध्ये चेरी प्लमसह भरतात. निर्जंतुकीकृत झाकण असलेल्या कंटेनरचे रोल करा आणि साठवण करण्यापूर्वी एक उबदार ठिकाणी ठेवा.