तुतीची पासून जॅम फक्त मधुर नाही आहे, पण फायदेशीर गुणधर्म आहे मिडल इस्ट मध्ये, जेथे प्रत्येक आवारातील तुतीची लागवड होते, तिथे जाम केवळ त्याचे उष्मांपासून तयार केले जात नाही, तर लोक औषधांच्या वापरासाठी देखील याचा अर्थ होतो.
तुतीची पासून ठप्प उपयुक्त गुणधर्म
मुख्य घटक पासून फुलांचा बनवलेले एक चिकणमाती जाम लाभ - berries. शीतसर कवच , व्हिटॅमिनची एक विस्तृत श्रृंखला असते - पीपी, ए, सी, बी 1 आणि बी 2, तसेच सेंद्रीय ऍसिडस्, मायक्रो- आणि मॅक्रो घटक. या पदार्थांमुळे धन्यवाद, तुतीची शेंगा वापरण्याचा सकारात्मक परिणाम संपूर्ण शरीरात वाढतो, परंतु विशेषतः लक्षणीय - रोगप्रतिकारक प्रणालीवर. शेंगदाळीचा थंड ठप्प करून खोकल्यापासून दूर राहणे, घसा खवल्यापासून दूर राहणे आणि संपूर्ण आरोग्य सुधारणे.
शरीराच्या संरक्षणात्मक गुणधर्मांमध्ये वाढ करण्याबरोबरच, शहतूत मूत्र आणि पाचन व्यवस्थांच्या कार्यामध्ये सुधारणा होते, मज्जासंस्था वाढवते. झोपायला जाण्याआधी थोडी तुतीची जाम असल्यास, झोप घेण्याच्या गुणवत्तेत सुधारणा करण्यास आणि तणावाचे परिणाम लढण्यास मदत होईल. सकाळी, अशा ठप्प शरीर जोम आणि ऊर्जा देईल
उष्णता उपचार असूनही, शहतूत ठप्प ताज्या berries च्या मोठ्या प्रमाणात राखून ठेवते. हे गोठविले किंवा वाळलेल्या शेवाळ्यांसाठी एक चांगला पर्याय आहे चुकीच्या साठवल्यास, उष्मांमधे उपयुक्त पदार्थ जलद गमवावे लागतात. तथापि, तयारीस मनाई करण्यास मनाई आहे, ज्यांमध्ये मधुमेहाचा त्रास असणा-या लोकांना साखर, आणि लठ्ठपणाच्या रुग्णांसाठी शिफारस केलेली नाही.
नुकसान तुतीची एखाद्या व्यक्तीच्या उपस्थितीत बोरासारखे बी असलेले लहान फळ कोणत्याही घटक अतिसंवेदनशीलता आणू शकता. दुर्दैवाने, तुतीची उच्च ऍलर्जॅनिक उत्पादन मानली जाते, म्हणून प्रथम काळजीपूर्वक ती वापरणे आवश्यक आहे तुतीच्या तुकड्यातुन जाम आणि हायपरटेन्शनने ग्रस्त नका.