मुळाचा एक प्रसिद्ध भाजीपाला आहे, ज्याचा उपयोग प्राचीन काळापासून लोक रोगावर मोठ्या प्रमाणावरील आजारांचा उपचार आणि प्रतिबंध करण्याच्या उद्देशाने केला जात आहे. आपल्या देशात, मूळात त्याच्या शुद्ध स्वरूपात क्वचितच वापरतात. पण पूर्वेकडील देशांत सूप तयार केले जातात, तसेच तळलेले, पाण्यात आणि मसाल्यासारखे बनवले जाते.
मानवी शरीरासाठी मुळाचा वापर
मुळा अनेक वाण असू शकते. उदाहरणार्थ, काळ्या मुळाचे कडू आणि तीव्र तीव्रतेचे लक्षण आहे, ज्याला या भाज्यांच्या पांढर्या व हिरव्या रंगाच्या विविधतेविषयी सांगितले जाऊ शकत नाही. पण सर्व प्रकारचे radishes रासायनिक आधार आणि त्यांच्याकडून फायदे जवळजवळ समान आहेत. भाजीपालामध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड, रेटीनॉल, जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम, कॅल्शियम , सोडियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, लोहा, तांबे, जस्त, फायबर, सेंद्रीय ऍसिड, आवश्यक तेले आणि फायटनक्साइड असतात.
मुळाचे प्रतिरक्षा वाढविण्यास मुळा चांगला सहायक आहे भाज्या तयार करणारे जीवनसत्त्वे, संसर्गजन्य रोग वाढण्यास शरीराची प्रतिकार, आणि थंड हंगामात हे फार महत्वाचे आहे. तसेच मुळा बोरबेरीसह मदत करते, पूर्णपणे शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कमतरता भरून. मुळा मध्ये उपस्थित असलेल्या व्हिटॅमिन सी, पेशी रोगांचे धोका कमी करते.
प्राचीन असल्याने, मुळाचा तीव्र कफ असलेल्या सर्दीच्या उपचारांमध्ये वापरण्यात आला आहे. भाजीपालाचा रस प्रति बॅक्टेरियाला, जीवाणुनाशक, प्रक्षोभक आणि कफ पाडणारे औषध प्रभाव आहे.
मुळा संपूर्णपणे पचन सुधारते हे त्यात फायबर उच्च सामग्री, आतडी च्या हालचाल उत्तेजित आणि त्याच्या पासून विषारी पदार्थ काढून टाकणे झाल्यामुळे आहे. याच्या व्यतिरिक्त, मूत्राशयासंबंधी संवेदनांचा रोग, पित्ताशयाचा दाह आणि पित्तविषयक पथ्यांशी निगडीत होण्याकरता मुळाचा रस वापरला जातो.
मुळा शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे. व्हिटॅमिन सी, ज्याद्वारे ते समृद्ध आहे, रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या भिंतीची लवचिकता वाढवते आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या यंत्रणेचे कार्य सुधारते. या भाज्यांच्या नियमित वापराने, चरबीचे चयापचय आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलच्या स्तरावर कमी होणे हे आहे, जो कि एथोरसक्लेरोसिसचा उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे.
बाह्य वापरासाठी मुळाचे फायदे देखील उच्च आहेत. कुटलेल्या भाजीपाला, मीठ, मध आणि राय धान्यापासून बनविलेल्या काश्त्सुला संधिवात, लोशन किंवा संधिवात, संधिवात, रेडिकुलिटिस , गाउट आणि मज्जातंतुवेदनांचे उपचार करण्यासाठी रगडण्यासाठी स्वरूपात वापरले जाते. फायदे, आणि आरोग्यासाठी हानी पोहोचवू नयेत, मुळा केवळ मध्यम वापरासह वितरित करेल.
मुळाचे हानी करा
अधिक वापरले असल्यास, मुळा पाचक विकार सक्रीय करु शकतात. लहान भागापासून सुरु होणारी, हळूहळू अत्यंत महत्वाची आहारातील भाज्या प्रविष्ट करणे. जठराची आम्लता वाढणे, जठराची सूज, पेप्टिक अल्सर, पित्ताशयाचा दाह, स्वादुपिंडाचा दाह, तसेच तीव्र प्रसुती आंत्र रोग असल्यास रस आणि भाजीपालाचा वापर करण्यास नकार द्या.
आपण मूली गर्भवती महिला खाऊ शकत नाही. कारण त्यात समाविष्ट पदार्थ, गर्भाशयाच्या रक्त प्रवाह वाढ जे, गर्भधारणा संपुष्टात आणण्याची धोका वाढते नर्सिंग महिलांना माहित असणे आवश्यक आहे की मुळा बाळाला पोटाशी होऊ शकतो. पण हे दुर्मिळ आहे. नियमानुसार, मुळाच्या वापरात मोजल्या जाणार्या उपायांनुसार, दूध फक्त अधिक उपयुक्त ठरेल. मूलीचा रस 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलामुलींना त्याचे घटक घटक असल्यामुळे पूर्णपणे विकले जात नाही, ज्यामुळे बाळाच्या जठरांत्रीय मार्केटचा श्लेष्मल त्वचेवरील चिडचिड परिणाम होतात.