Pies - अनेक सफाईदारपणा द्वारे आवडत्या ते भाजलेले आहेत, आणि तळलेले देखील आहेत. त्यामुळे त्यांना भरणे खूप भिन्न असू शकते. आता आम्ही तुम्हाला पाई साठी बटाटे पासून एक कापूस कसे तयार सांगू.
यकृत आणि बटाटे पासून pies भरणे
साहित्य:
- गोमांस यकृत - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मीठ
तयारी
बटाटे साफ आणि मऊ होईपर्यंत उकडलेले आहेत, नंतर मालीश करणे, पूर्वी द्रव निथळणे. आम्ही यकृत उकळत आहे, कांदा तोडणे आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तो बारीक तुकडे करणे. आम्ही एक मांस धार लावणारा, तळलेले कांदा आणि चिरलेला लसूण वर twisted एका यकृत सह बटाटे कनेक्ट. चवीनुसार मीठ घालून चांगले मिक्स करावे.
बटाटे सह pies साठी खूप चवदार भरली
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- लोणी 73% चरबी- 35 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड;
- गंधरहित तेल - 30 मि.ली.
- हिरव्या ओनियन्स पंख - 40 ग्रॅम
तयारी
आम्ही बटाटा स्वच्छ करतो आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा. पूर्ण बटाटे वापरून आपण जवळजवळ सर्व पाणी काढून टाकावे, आम्ही ते माटके. बटर, मिठ, मिरपूड, चिरलेली हिरवी कांदा घालून मिक्स करावे.
पाई साठी बटाटे ची स्वादिष्ट भरणे
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- मलई चीज - 2 पीसी .;
- लोणी क्रीमयुक्त 73% चरबी सामग्री - 50 ग्रॅम;
- बडीशेप हिरव्या भाज्या - 100 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
उकडलेले बटाटे जाड मॅश बटाटे मध्ये वळले आहेत , आम्ही पिवळा पनीर curds, किसलेले लोणी, ठेचून हिरवी बडीशेप, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड ठेवले, आणि चांगले मिसळा.
ओव्हन मध्ये पॅटीज साठी बटाटे आणि मशरूम सह भरून
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- ताजे द्रावण - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 पीसी .;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी क्रीमयुक्त 73% चरबी सामग्री - 20 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
चमच्याने लहान तुकडे करावेत, तयार होईस्तोवर भाजी व बटर एकत्र कांदा आणि तळणे एकत्र चिरून घालावे. आम्ही तयार होईपर्यंत बटाटे उकडलेले, पुचेमधील मॅश बटाटे काढून टाका. ते खूप द्रव नसावे, पण थंड होऊ नये. सर्वसाधारणपणे, सुसंगतता योग्य प्रमाणात अळा मटनाचा रस्सा जोडून नियंत्रित केला जातो. नंतर ओनियन्स सह मशरूम घालावे, चांगले ढवळणे आणि आवश्यक असल्यास, नंतर podsalivaem आणि मिरपूड. पुढील, आम्ही आधीच उत्पादने तयार
उपरोक्त सर्व पाककृती वापराव्यात आणि तळलेले आणि बटाटे सह बेकडलेले पॅटीज या दोन्ही भरण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. आणि आपण भाजून मळलेले पीठ dough एक कृती शोधत असाल तर, नंतर आपण येथे शोधू शकता: यीस्ट dough आणि दही पेस्ट्री साठी कृती प्रत्येकजण एक आनंददायी भूक आहे!