दुधावर पॅनकेक्स - अमेरिकन पाककृतीचा एक डिश हा पॅनकेक्स आणि फ्रित्टर यांच्यातील क्रॉस आहे त्यांचा मुख्य फायदा असा आहे की ते चरबी न घालता तळलेले असतात कारण हा घटक आधीच चाचणीमध्ये अस्तित्वात आहे. आणि काहीही बर्न नाही याची खात्री असणे, नॉन-स्टिक कोटिंगसह पदार्थ वापरणे चांगले.
दूध वर पॅनकेक्स साठी पाककृती
या कृतीनुसार शिजवलेल्या दुधावर अमेरिकन पॅनकेक्स अतिशय समृद्ध असतात. रचना मध्ये ते एक बिस्किट सारखा असणे. त्यांच्या स्वयंपाकसाठी आवश्यक एकूण वेळ अर्धा तास असतो आणि जर आपण 2 तळण्याचे भांडे वापरता, तर प्रक्रिया अधिक जलद होईल. परिणामस्वरुप, आपण एक नाजूक चव आणि व्हॅनिला स्वाद असणारे सुमारे 15 तुकडे भोजनातील अन्न मिळेल.
साहित्य:
- दुधाचे पेय - 100 मिली;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- एक अंडे मोठी आहे - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क;
- भाजीपाला चरबी - 50 मिली;
- पिठ भिरके - 120 ग्रॅम.
तयारी
- अंडी वस्तुमान झटकून टाकणे, दुधाचे पीठ ओतणे, कोरड्या साहित्य ओतणे आणि चांगले विजय
- एक लहान आग वर दोन्ही बाजूंच्या एक गरम पॅन आणि तळणे वर पसरली एक चमचा, सह dough गोळा.
आंबट दूध वर पॅनकेक्स
आंबट दूध बनलेले पॅनकेक्स त्वरीत आणि अगदी सहज तयार केले जातात. आम्ल सह सोडा संयोजन dough उत्तम प्रकारे loosens, आणि उत्पादने हवा प्राप्त आहेत रेसिपीमध्ये, थोड्या प्रमाणात मिष्टान्न दर्शविले जाते, जेणेकरून ते तळण्याचे तुकडे बनत नाहीत. म्हणून, ते द्रव नैसर्गिक मध, ठप्प, ठप्प किंवा फक्त आंबट मलईसह टेबलवर चालता येऊ शकतात. दूध वर पॅनकेक्स एक साधा कृती, जे prosy आहे, खाली सादर केले आहे.
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- दाणेदार साखर - 50 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 300 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- आंबट दूध पिणे - 200 मि.ली.;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- प्रथिने - 1 पीसी
तयारी
- हलक्या होईपर्यंत अंडी एकत्र करा आणि झटकून घ्या.
- द्रव घटक एकदम एकसंध होईपर्यंत, कोरडे मिश्रण लावले जाते आणि मिसळले जाते.
- नॉन-स्टिक कोटिंगसह पॅनमध्ये तयार मिश्रणाचा भाग पसरवा.
- प्रथम एक लहान आग वर आंबट दूध मध्ये फ्राय पॅनकेक्स, आणि नंतर दुसऱ्या बाजूला सह.
दूध वर अंडी न पॅनकेक्स
अंडी जोडल्याशिवाय व्यंजन तयार करण्याची आवश्यकता असल्यास, हा पर्याय फक्त उपयुक्त आहे. दुधावर पॅनकेक कसे शिजवावे ते खाली वाचा. स्टार्चमुळे धन्यवाद, वस्तुस्थिती चांगली राहील आणि क्षणार्धात नाही. घटकांच्या या संच पासून, आपण मिळेल 4-5 पूर्ण वाढविले भाग. आणि थोडा वेळ लागतो - केवळ 40 मिनिटे, आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी नाश्ता तयार आहे.
साहित्य:
- बटाटा स्टार्च - 50 ग्रॅम;
- दूध - 400 एमएल;
- भाजी तेल शुद्ध - 70 मिली;
- पिठ भिजवलेले - 2 कप;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 70 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
- पातळ आणि मिक्स मध्ये घालावे, सैल घटक मिक्स.
- 10 मिनीटे मळून घ्या.
- प्रथम एका बाजूला दूध वर फ्राय पॅनकेक्स, नंतर उलथणे आणि इतर तयारीसाठी आणणे
दूध आणि केळ्यासह पॅनकेक्स
दूध वर केळीचे पॅनकेक्स - साधे, स्वादिष्ट आणि जलद. फळ अन्न विशेषतः नाजूक चव देतो. जे प्रथमच त्यांना तयार करतात त्यांच्याकडून ही हवा फ्रिटरदेखील प्राप्त होतात. ते बर्न करू शकतात यात काही शंका असेल तर प्रथम बॅच फ्राय करण्यापूर्वी, तुम्ही तेलाचा तुकडा तेलाने हलकेच चिकटवू शकता. पुढे, आपल्याला हे आधीच करण्याची आवश्यकता नाही, ते याबाबतीत पूर्णपणे चांगले असतील.
साहित्य:
- दूध - 300 एमएल;
- केळी - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 30 ग्रॅम;
- कृत्रिम लोणी - 30 ग्रॅम;
- पीठ ग्रेड - 1,5 ग्लासेस
तयारी
- केळी एक काटा सह गुळगुळीत पर्यंत गुळगुळीत
- मार्गरीन melted आहे, आणि नंतर खोलीच्या तापमानाला थंड.
- सर्व एकत्र करा आणि चांगले शेगडी करु नका जेणेकरून एकही गाठ नाही.
- गरम पृष्ठभागावरील भाग पसरवा.
- तितक्या लवकर बुलबुले दिसताच, प्रती तयार आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे.
दुधावर चॉकलेट पॅनकेक्स
कोकाआ सह दूध वर पॅनकेक्स प्रत्यक्ष पदार्थ टाळण्याची आहेत ते कुकीज किंवा केक्सच्या ऐवजी चहाबरोबर सर्व्ह करता येतात. संपूर्ण पाककला प्रक्रियेस अर्धा तास लागणार नाही. त्यामुळे आपण ते सुरक्षितपणे त्यांना नाश्त्यासाठी तयार करू शकता - आपले कुटुंब दिवसाची इतकी स्वादिष्ट सुरुवात करण्यासाठी आभारी असेल. इच्छित असल्यास, आपण melted चॉकलेट सह melted चॉकलेट ओतणे शकता दूध वर चवदार punkcakes साठी कृती खाली सादर आहे
साहित्य:
- दूध - 400 एमएल;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- प्रथिने - 2 पीसी .;
- पीठ - 2 कप;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कोकाआ पावडर 50 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 50 मिली
तयारी
- अंड्याचा मिश्रण साखर आणि मीठ जमिनीवर आहे
- उर्वरित उत्पादने प्रविष्ट करा
- पूर्ण नराचे 10 मिनीटे शिल्लक आहेत, जेणेकरून ते पिळून काढले जाईल.
- नेहमीच्या पद्धतीने बेक करावे.
कोरड्या दुधावर पॅनकेक्स
दुधावर टेस्टी पॅनकेक्स कोरड्या उत्पादनातून तयार करता येतो. उकडलेले, पण थंड पाणी असलेल्या योग्य प्रमाणात ते पातळ करणे आवश्यक आहे. परिणाम बिस्किट ची आठवण करून देणारा एक डिश असेल खालील प्रमाणात उत्पादनांमध्ये दुधावर सुमारे 15-20 तुकडे मुखातील पाणी पॅककेक असतात, जे शिजवणे खूप आनंददायक असतात.
साहित्य:
- दूध पावडर - 100 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 250 मि.ली.
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कृत्रिम लोणी - 50 ग्रॅम;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- व्हिनेगर - 10 मि.ली.
तयारी
- उबदार पाण्यात, कोरड्या डेअरी उत्पादनाचे मिश्रण आणि एकसमान होईपर्यंत मिसळलेले आहे.
- परिणामी मिश्रण एका तासाच्या एक चतुर्थांश भागापर्यंत उरले आहे.
- स्वतंत्रपणे, द्रव घटक एकसमान करण्यासाठी triturated आहेत, आणि सैल घटक जोडले जातात.
- सर्व नीट ढवळणे.
- व्हिनेगर- quenched सोडा जोडा, चांगले ढवळावे.
- गरम पृष्ठभाग हलक्या greased आणि उत्पादने पहिल्या भाग तळणे आहेत.
- पुढील, आपण वंगण करणे आवश्यक नाही, उत्पादने तो दांडा नाही
नारळाच्या दूध वर पॅनकेक्स
नारळाच्या मिठाईच्या प्रेमींना हे मद्य मिळेल. दूध वर पॅनकेक्स बेक कसे, आता शोधण्यासाठी. पण येथे पारंपारिक उत्पादन नारळ बदलले जाईल. हा घटक डिश विशेष चव आणि सुगंध देईल. येथे ऑलिव्ह ऑइल सूर्यफूल तेल बदलले जाऊ शकते मुख्य गोष्ट म्हणजे ती एक स्पष्ट वास नाही.
साहित्य:
- नारळ दूध - 200 मि.ली.
- sifted सर्वोच्च ग्रेड पीठ - 1 काच;
- दाणेदार साखर - 70 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- मध्यम आकाराचे अंडे - 1 पीसी.
- ऑलिव्ह ऑइल - 30 मि.ली.
तयारी
- वेगळे, कोरडे आणि नंतर द्रव घटक मिश्र आहेत.
- दोन्ही वस्तुमान एकत्र करा आणि चांगले शेगडी.
- थोडे भाग मध्ये एक तळण्याचे पॅन मध्ये dough ठेवा.
- उत्पादनांच्या पृष्ठभागाच्या एका बाजूस किती छिद्र दिसतील, त्यानंतर वेळ दुसर्या बाजूला वळण्याची वेळ आहे.
आंबट मलई आणि दूध बनलेले पॅनकेक्स
आंबट मलई च्या व्यतिरिक्त सह दूध वर समृद्ध punkcakes विशेषतः नाजूक आहेत सोडाबरोबर सुपारीयुक्त आंबट मलईने व्हीप्लॉइटला हवा दिली जाते. अशा फ्रिटर पारंपारिक विषयापेक्षा अधिक उपयुक्त आहेत, जे भरपूर चरबीमध्ये तळलेले असतात. दुधावर पॅनकेक्स कमी कॅलोरीक असतात. याव्यतिरिक्त, ते तळलेले पेक्षा अधिक बेक केलेले आहेत, ते चरबी न पूर्णपणे तयार आहेत कारण.
साहित्य:
- कमाल गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम;
- मध्यम आकार चिकन च्या अंडी - 2 pcs;;
- आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - पिशवी;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
- भाजी तेल शुद्ध - 50 मिली;
- दूध - 100 मि.ली.
तयारी
- अंडी चांगले गोड करणारे असतात
- उर्वरित साहित्य जोडा आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- अर्धा तास उभे राहून बेकिंगला सुरुवात करा.