हेरिंग ऑईल हे एक प्राथमिक स्नॅक आहे जे खूप लवकर शिजवले जाते आणि टोस्टवर लाळ देता येते आणि सलाड किंवा फक्त स्नॅक म्हणून वापरता येतो. हेरिंग तेल असलेल्या Canapes न केवळ गरम पेयांसाठी चांगले आहेत, परंतु ते आपल्या जेवणाचा एक भाग बनू शकतात, कारण संपूर्ण हेरिंगपेक्षा वेगळे तेल घेणे सोपे आहे आणि त्याचा वापर करणे सोपे आहे. थोडक्यात, ही एक डिश नाही, पण एक सतत आदर्श आहे. च्या शिजू द्यावे!
तेल तापविणे - एक उत्कृष्ट कृती
साहित्य:
- लोणी - 185 ग्रॅम;
- किंचित नमकीन असलेल्या हॅरींगची पट्टी घाला - 80 ग्राम
तयारी
तेल स्वयंपाक करण्याआधी स्वतःला आणि अतिथींना अप्रिय आश्चर्यापासून संरक्षण करण्यासाठी, खनिज हाडांची अवशेष असलेल्या माशाच्या पट्ट्यांची तपासणी करा. काही असल्यास, त्यांना हटवा. सोललेली fillets एक वाटी ब्लेंडर मध्ये ठेवले आणि शुद्ध तेल सह शुद्ध. जर ब्लेंडर नसेल, तर तुम्ही माशांची भांडी वापरून तेलाबरोबर मासे वगळू शकता, तसेच, जर गळकरी काम करत नसेल, तर कांद्यासह काचपात्रात मिसळा. हे हेरिंग तेल तयार करते, बेस तेथे आहे आणि आपल्या आवडीनुसार आपल्या आवडीनुसार ते विविधता आणणे शक्य आहे. ताज्या वनस्पती आणि ताज्या-ग्राउंड मिरपूड सारख्या साध्या घटकांसह प्रारंभ करा
Carrots सह मधुर हॅरींग
उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा तेल या कृती carrots आणि अंडयातील बलक समाविष्ट - प्रथम डिश थोडे रंग आणि गोडवा जोडते, आणि दुसरा बटर मऊ करते
साहित्य:
- लोणी - 86 ग्रॅम;
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा fillets - 90 ग्रॅम
- अंडयातील बलक - 55 ग्रॅम;
- मोहरी - 20 ग्रॅम;
- गाजर - 67 ग्रॅम.
तयारी
सोललेली गाजळी पूर्णपणे शिजली जात आहे परंतु प्युरीमध्ये उकडलेली नाही. आम्ही गाजर एक बारीक खवणी वर घासणे आणि मोहरी आणि अंडयातील बलक सह मिक्स आम्ही हेरिंगला मांस धारकांद्वारे लोणीबरोबर उत्तीर्ण करतो किंवा एक काटा सह गुळगुळीत करतो जेणेकरुन प्यूरीसारखे द्रव्यमान मिळते. गाजर मिश्रणात हेरिंग तेल घालून चांगले ढवळावे. जर नाश्ता खूप जाड असेल तर अधिक तेल घालावे. तसेच क्षारयुक्त तेलाची तपासणी करा - जर हेरिंग पुरेसे खाल्ले नसेल तर तुम्हाला थोडा चिमूटभर मीठ घालावे लागेल.
घरी गोड केलेले चीज सह तिरपा
अंडयातील बलक व्यतिरिक्त, लोणी मऊ करणे शक्य आहे आणि अधिक सुखाने प्रक्रिया केलेले चीज चखलन मदत करू शकता. मासे पट्टीने बांधणे जोडण्यासाठी घाबरू नका - ते एक आश्चर्यकारक जोडपे अप करा
साहित्य:
- प्रक्रिया केलेले चीज - 135 ग्रॅम;
- लोणी - 180 ग्रॅम;
- दूध - 50 एमएल;
- रस आणि फळाची साल अर्धा लिंबू;
- लाल मिरची - 2 जी;
- Smoked उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या पट्टिका - 230 ग्रॅम
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
एकसंध आणि हवाबंद द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत पिळलेल्या चीज आणि दुधासोबत तपमानावर लोणी हलवा. तापाचा आणि लिंबाचा रस सह लोणी मिक्स, लाल मिरची आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या एक चिमूटभर घालावे. एक फाटा सह, smoked उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या boneless पट्टीने बांधणे आणि लोणी आणि चीज वस्तुमान सह मिक्स आम्ही तेल प्रयत्न आणि आपल्या विवेकबुद्धी करण्यासाठी मसाले घालावे
कसे उत्तरकथा शिजविणे?
पोत तेल जोडण्यासाठी, आपण बारीक चिरलेला ताजी भाज्या आणि वनस्पती सह मिक्स करू शकता. एका पार्टीमध्ये स्नैक पूर्व-तयार टोस्ट किंवा फटाकेने वेढलेले स्वतंत्र डिशवर काम केले जाऊ शकते, जेणेकरून प्रत्येक अतिथी स्वतंत्रपणे हेरिंग तेलसह स्वतःचे सँडविच तयार करू शकेल.
साहित्य:
- बटर - 187 ग्रॅम;
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा fillets - 90 ग्रॅम
- गोड मिरची - 40 ग्रॅम;
- जांभळा कांदा - 40 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या;
- दूध किंवा फिक्कट - 30 मि.ली.
तयारी
आम्ही कॉर्नल हाडेच्या अवशेषांमधून हॅरिंग फाईल काढतो आणि सॉफ्ट बटर आणि क्रीम एकत्र ब्लेंडरसह मारतो. गोड मिरची आणि कांदा चिरून घ्यावा, भाज्या भाज्या व मिक्समध्ये घालून आम्ही ते मऊ ठेवले किंवा ते फ्रीजमध्ये अर्धा तास उभे राहावे.