चिकनप्रमाणे टर्कीचे स्वतःचे काहीच उपयोग नाहीत आणि त्यामुळे ते सहजपणे आपल्या मेनूवरून कोणत्याही डिशचा भाग होऊ शकतात. इतर गोष्टींबरोबरच, आपल्यास घेऊन जाण्यासाठी जे सोयीस्कर असतात त्या स्नॅक्स आणि डिश तयार करण्यासाठी पक्ष्याच्या अवशेषांचाही वापर केला जाऊ शकतो. एका ताज्या पक्षी पासून आपण डिनर साठी पदार्थ संपूर्ण वर्गीकरण स्वयंपाक करू शकता. टर्कीमधून काय लवकर आणि स्वादिष्टपणे शिजवावे याचे अधिक तपशील आम्ही पुढील सांगू.
टर्की सँडविचसाठी जलद आणि स्वादिष्ट कृती
पहिल्या डिश साठी, आपण डिनर पासून एक पक्षी च्या अवशेष वापरू शकता. जेवणाच्या लंचच्या बॉक्समध्ये लंचपर्यंत हे सँडविच त्वरेने एकत्र होतात आणि सहजपणे टिकून राहतात.
साहित्य:
- पेस्टो सॉस - 45 एमएल;
- स्विस चीज - 4 काप;
- एक मूठभर हिरव्या पालेभाजी;
- भाजलेले टर्की - 9 0 ग्रॅम;
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- ब्रेड - 4 काप.
तयारी
एकीकडे, ब्रेडची पेस्टो सॉससह वंगण काढा आणि दुसरीकडे तेल पातळ थर लावा. पेस्टो बरोबरच्या बाजूला, पालक, टर्की आणि चीज घाला. कोरडी तसेच गरम पाण्याची बाटली मध्ये ब्रेड आणि तळणे दुसरा अर्धा सह सर्वकाही झाकून तेल पातळ थर दिल्याने, सँडविच एक खडखडाट कवच सह झाकून आणि crispy होईल.
टर्कीहून मधुर सुगंध
पूर्ण वाढलेला वेगवान आणि स्वादिष्ट टर्की डिनर साठी, एक गरम dishes एक हार्दिक Goulash सेवा केली जाऊ शकते - त्याची रचना आणि तंत्रज्ञान सोपे आहे की एक डिश.
साहित्य:
- टर्की - 530 ग्रॅम;
- कांदा - 85 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात;
- पेपरिका - 1 टेस्पून. चमचा;
- बटाटे - 3-4 कंद;
- व्हिनेगर - 5 मि.ली.
- टोमॅटो (रस मध्ये कॅन केलेला ) - 820 मिली;
- पाणी 235 मिलि;
- मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा)
तयारी
ओनियन्स रिंग्स मध्ये बांधा आणि निविदा पर्यंत ते तळणे. ओनियन्सचे बटाटे आणि टर्कीचे चौकोनी तुकडे जोडा, दोन्ही तळलेले होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, व्हिनेगर सह सर्वकाही ओतणे आणि एक उदार चिमूटभर मिठ सह पेपरिका घालावे लसूण पिळून आणि टोमॅटो बाहेर ओतणे. पाणी घालून 45 ते 55 मिनिटे मध्यम आचेवर ठेवा. आंबट मलई आणि अजमोदा (ओवा) सह सर्व्ह करावे
टर्कीचे स्वादिष्ट कटलेट कसे शिजवावे?
टर्कीच्या या cutlets आपण सॅलड आणि अलंकार सह वेगळे सर्व्ह किंवा एक बर्गर म्हणून वापरू शकता, एक अंबाडी वर आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, सॉस पाणी आणि भाज्या जोडणे
या कटलेटमध्ये अंड्या नसतील, दुधाच्या पाव भागामध्ये भिजलेले नाहीत - चव शक्य तितक्या स्वच्छ राहील आणि कटलेटमध्ये कमीत कमी कार्बोहाइड्रेट आणि जास्तीत जास्त प्रथिने असतील.
साहित्य:
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- minced turkey - 730 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- वूस्टरशायर सॉस- 45 एमएल;
- मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा)
तयारी
कांदा पिळून काढा, पण मांस धार लावणारा त्यातून बाहेर पडू नका, जर ते जास्त द्रव बाहेर काढले तर पैटी पसरतील. लसूण, ओनियन्स आणि मीठचे उदार चिमूटभर घालून मिक्स करावे. Wooster मध्ये घालावे आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) शिंपडा सर्व घटक एकत्र करून एकत्र केल्यानंतर, आपल्यासाठी नेहमीच्या पद्धतीने तळणे व इच्छित सर्व्हिंगसाठी लहान आकाराचे मास्कबॉल बनवा आणि सर्व्ह करावे.
स्वादिष्ट टर्की सूप - कृती
टर्कीकडून, विशेषत: लाल मांस ते त्वचेपर्यंत, आपण उबदार उकळत्या ब्रॉथ मिळवितात आणि थंड वातावरणात शांत राहतात. आम्ही थोडासा दाट, मठ्दार पोत समृध्द मटनाचा रस्सा देण्याचा निर्णय घेतला आणि मांसचा वापर मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध भाज्या आणि प्रोव्हेनल वनस्पतींसाठी म्हणून केला.
साहित्य:
- बटाटे - 230 ग्रॅम;
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- पीठ - 115 ग्रॅम;
- टर्कीचे मटनाचा रस्सा - 1,7 l;
- गाजर - 115 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 3 पीसी .;
- उकडलेले टर्की - 430 ग्रॅम;
- ताजी सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, ऋषी - 1 यष्टीचीत चमचा
तयारी
मटनाचा रस्सा आधीच तयार आहे म्हणून, तो फक्त मध्यम गॅस वर तापविणे आणि बटाटे तुकडे ठेवले फक्त राहते भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह भाजी गाजर काप, आलू मऊ करताना भाज्या शिजवून घ्या आणि पुढील टर्कीला पाठवा. ताजे शेंगदाणे ठेवा आणि उष्णता कमी करा.
लोणीचे पीठ फ्राय करा आणि दोनदा लॉग लेडलसह पेस्ट पसरवा. सूप आणि मिक्स मध्ये पिठ मिश्रण घालावे.