चीज केवळ अत्यंत उपयुक्त, पौष्टिक, चवदारच नव्हे तर सहज पचण्याजोगे उत्पादन देखील आहे. त्याची रचना सर्वात मौल्यवान घटक प्रोटीन आहेत. पोषणतज्ज्ञांना टीबी, कुपोषण, अशक्तपणा आणि संसर्गजन्य रोगांपासून ग्रस्त झाल्यासारख्या रोगासाठी चीज सूप्सची शिफारस करतात. चीज सह चिकन सूप पाककला आपल्यासाठी बाहेर शोधू द्या
चीज सह चिकन सूप साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, तमालपत्र - चाखणे;
- कांदा - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 400 ग्रॅम;
- वर्मीसेली लहान - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- कोरड्या तुळस
तयारी
आम्ही पाणी एका उकळीवर आणतो, सोलून भाजीला ससापॅथीमध्ये ठेवतो आणि 30 मिनीटांनी ते कमी गॅसवर शिजवून घ्या. अर्धा तास झाल्यावर, मटनाचा रस्सा जोडा, बटाटे मोठ्या काप सह कापलेला, आणि आणखी 20 मिनिटे शिजवावे. यावेळी आम्ही चिकन पट्टीने बांधणे प्रक्रिया, स्वच्छ धुवा आणि तो दळणे वेल्डेड भाज्या काळजीपूर्वक मटनाचा रस्सा बाहेर काढला आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे fillets ओनियन्स, अजमोदा (ओवा) carrots मूळ आम्ही यापुढे गरज, पण बटाटे खोल dishes मध्ये ठेवले आहेत. मटनाचा रस्सा मध्ये, ठेचून तुळस, ग्राउंड मिरपूड, बे पाने आणि मीठ घालावे. चिकन पट्टी बांधणे तयार आहे तेव्हा - थोडे सुक्या बटाटे जोडा पुढे गरम पॅनमध्ये वरती शेवया बाहेर ओता आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे. फ्युज केलेले कच्चे चीज एका खडबडीत खवणीवर चोळण्यात येते. सर्व उरलेले घटक एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये हस्तांतरण, मिक्स आणि बंद झाकण सह शिजवावे मग आम्ही आग पासून melted चीज सह चिकन सूप काढू, लोणी एक तुकडा जोडा आणि उभे सोडा.
चिकन मलई - चीज सह सूप
साहित्य:
- कोंबडी मटनाचा रस्सा - 2 एल;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- मध - 1 टेस्पून चमचा
तयारी
कोंबडी मटनाचा रस्सा मध्ये आम्ही बटाटा straws मध्ये कट ठेवले आणि 10 मिनिटे शिजवावे तेल वर, आम्ही चिरलेला कांदा sliced सूप भाजणे, मीठ, मध, मिरपूड, diced चीज आणि आंबट मलई जोडा. ब्लेंडरसह सर्व काही झटकून टाका आणि चीज आणि क्रॉउटॉनसह चिकन सूप सर्व्ह करावे.