कटलेटसाठी आकार

केवळ चवदारच नव्हे तर सुंदर कटिंगल जाणून घ्या - हे स्वप्न आहे, कदाचित, कोणत्याही लहान गृहिणीची. तो बाहेर वळत असल्याने, minced मांस cutlets आपल्या आदर्श उपाय शोधू पेक्षा समान आकार आणि आकार पासून cutlets प्राप्त करणे सोपे आहे. पण कटलेटची परिपूर्णता प्राप्त करण्याच्या प्रयत्नात दीर्घकाळचे अन्नधान्य टाळण्यासाठी हे सोपे आहे - आपण कटलेट बनविण्यासाठी फक्त एक विशेष मोल्ड खरेदी करणे आवश्यक आहे.

Cutlets बनविण्यासाठी फॉर्मचे प्रकार

आम्ही एकाच वेळी एक आरक्षण करीन की आधुनिक बाजाराने हे मांस डिश तयार करण्यासाठी विविध प्रकारचे बरेच काही आम्हाला देत नाही. त्याऐवजी, आपण एकाच विषयावर भिन्न भिन्नतेविषयी बोलू शकता - कटलेटसाठीचा फॉर्म सहसा तीन मुख्य भाग बनतो:

• तळ कव्हर;
• शीर्ष कव्हर;
• दाबा

हे तीन भाग एकत्र ठेवा आणि कोंबड्या भरून किंवा न कापता यावा यासाठी ढोबळ बांधणी करा. अनुभवातून हे सिद्ध होते की, कटलेटसाठी काढलेल्या तळाशी वापरण्यासाठी ते सर्वात सोयीस्कर आहेत - या प्रकरणात, त्यांच्यापासून तयार केलेल्या कटलेटमधून बाहेर काढण्यात काहीच अडचण नाही.

स्वतंत्रपणे, आपण ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये बेकिंग कटलेटसाठी वापरलेल्या सिलिकॉन मोल्ड्स देखील प्रकाशित करू शकता. या फॉर्ममध्ये बनवलेले कूकीज मुलांच्या टेबलसाठी आदर्श आहेत - आणि स्वादिष्ट, आणि सुंदर आणि उपयुक्त

भरत असलेल्या कटेल बनवण्यासाठी मूस कसे वापरावे?

फॉर्मच्या मदतीने भरण्यासाठी एक चवदार आणि सुंदर कटलेट बनविण्यासाठी, आपण खालील ऑपरेशन करावे:

1. ठेंगू पाण्याने सर्व भाग ढगाळ. पूर्ण कपाटास कोणत्याही समस्या न मूस बाहेर घसरणे साठी आवश्यक आहे.
2. खालच्या झाकणाने झाकण ठेवलेल्या भाजीच्या अर्धे भाग खाली झाकण लावा आणि वरून झाकण लावा आणि भांडे भरण्यासाठी खोबणी करण्यासाठी प्रेस वापरा.
3. साचा उघडा आणि चर मध्ये भरणे ठेवले. कोणत्याही भाज्या, चीज, अंडी, मशरूम आणि मॅश बटाटे वापरून समाप्त होण्याआधी हे होऊ शकते. केवळ निर्बंध म्हणजे भरणे द्रव नसावे.
4. वरच्या आवरणात भरीत भागाच्या दुसऱ्या भागामध्ये ठेवून मूस लावा. एका वृत्तपत्रासह कटलेटच्या सर्व भाग एकत्र जोडा
5. साचा उघडा आणि काळजीपूर्वक साचा पासून कटलेट काढून टाका.

या सोप्या ऑपरेशनच्या पुनरावृत्तीच्या परिणामस्वरुप, आपण थोड्या वेळाने त्याच आकाराचे बर्याच सुजलेल्या कटलेट मिळवू शकता. फक्त "परंतु" - हळदळता भरण्यासाठी तयार केलेले बहुतेक ढेले डिझाइन केले जातात, ज्याचा अर्थ आहे की त्यांच्यामध्ये कटलेट फक्त 10-12 सेंमी व्यासाच्या आकारात बनवता येतात. त्याच minimalism च्या अनुयायी चर आकार सह cutlets साठी अर्ज विक्रीसाठी दिसले पाहिजे.