चीज-क्रीम सॉस मध्ये चिकन चेंडूत

आम्ही शिजवलेले चिकन मांस च्या प्रेमळपणा बद्दल बोलल्यास, नंतर हे अगदी "कोमलता" म्हटले जाऊ शकते की खूप डिश आहे. आणि हे सर्व वस्तुस्थितीच्या बाबतींत तयार केलेल्या प्रक्रियेची तयारी करणे सुलभ आहे आणि श्रमिकांचा वापर करीत नाही.

क्रीम चीज सॉस मध्ये चिकन पट्टीने बांधलेल्या साखरेचा तुकडा निविदा चेंडू साठी कृती

साहित्य:

• चिकन च्या पट्टीने बांधणे - 0,5 किलो;
• कांदा - 1 कांदा;
• मलई 15% - 200 मिली;
• चीज कठीण नाही - 150 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• लसूण - 3 दात;
• मिरपूड;
• मीठ

तयारी

अशी गोळे करण्यासाठी, आपल्याला केवळ नवीन फाइल्सची आवश्यकता असेल, कारण गोठवलेला भाग फक्त पिठात किंवा शेंगणात स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य आहे. आणि जर तुम्हाला अखेरच्या परिणामात खरोखरच नाजूक कोंबड्यांची पिल्ले मिळवायची असतील, तर मग एक ताजे चिकन पट्टी घ्या जी दंव मध्ये गोठविली गेली नाही. हे चांगले धुतलेले, वाळलेले आणि हलके मांस एक हातोडा सह झालेला किंवा विशेष रोलर वापर पट्टिका लहान तुकडे करणे, minced minced मांस कण पेक्षा किंचित मोठ्या केल्यानंतर. ओनियनांना फारच बारीक चिरडले जाणे आवश्यक आहे, पण पुरीमध्ये व्यत्यय आणण्यासाठी एक ब्लेंडरही नाही. लसणीचा उपयोग, नेहमीच पूर्णपणे वैयक्तिक विक्षिप्तच राहतो, त्याचे प्रेमी ते सेक्स द्वारे विभाजीत करतात, काही मांस मध्ये, आणि काही सॉसमध्ये. पण सॉसमध्ये न घालता सर्व लसूण मांसामध्ये मिक्स करणे शक्य आहे. आता अंड्याला मांस, मीठ, मटारमध्ये घालून चांगले मिक्स करावे आणि कांदा घालून पुन्हा मिक्स करावे. थोड्या प्रमाणात मलईचा वापर करून, स्वयंपाकघरात उष्णता-प्रतिरोधक डिशमध्ये वंगण लावा ज्यामध्ये आपण गोळे भाजून घ्याल. एकतर्फी एक थर मध्ये गोळे रोल करा आणि पूर्व greased dishes त्यांना घालणे. एक उबदार ओव्हनमध्ये, 180 अंशांवर 12-15 मिनिटे गोळे ठेवा आणि यावेळी सॉससाठी साहित्य तयार करा आणि त्यावर बारीक किसलेले चीज मलईमध्ये घाला. 20 मिनिटांसाठी सॉसचे चमचे आणि पुन्हा ओव्हन मध्ये प्रत्येक चेंडूसाठी बेकिंगचा पहिला टप्पा फिरवावा.

चीज आणि मशरूम सह मलई सॉस मध्ये चिकन चेंडूत

साहित्य:

• विजेता - 250 ग्रॅम;
• मलई 15% - 200 मिली;
• चीज - 70 ग्रॅम;
• भाजी तेल - 60 ग्रॅम;
• चिकन च्या पट्टीने बांधणे - 0,5 किलो;
• अजमोदा (ओवा) - 5 शाखा;
• ब्रेडक्रंब - 50 ग्रॅम;
• पीठ - 30 ग्रॅम;
• कांदा - 2 कांदे;
• अंडी - 1 तुकडा;
• लसूण - 3 दात;
• मिरपूड;
• मीठ

तयारी

दोन्ही लांबी बारीक कापून टाका, त्यापैकी एक सॉससाठी वापरला जाईल, आणि दुसरा चेंडू गोळ्यांसाठी. पट्टीने बांधणे कट, तो फार बारीक कापून आणि त्यात अंडी विजय, मिठ आणि मिरपूड आठवण नंतर काळजीपूर्वक, कांदा, चिरलेला अजमोदा (ओवा) मध्ये ओतणे आणि kneading प्रक्रिया पुन्हा. तेल, आणि पासून साठी बेक करावे dishes परिणामस्वरूप बडीशेप बॉल लावा आणि ब्रेडक्रंब मध्ये त्यांना रोल करा, नंतर पूर्वी greased dishes मध्ये त्यांना ठेवले. ओनियन्सला तळणे लावा आणि मशरूमला प्लेट्समध्ये कापा आणि सोनेरी परतल्यानंतर कांदा पाठवून द्या. या टप्प्यावर, आपण 15-20 मिनिटांत 180 अंशांवर एक ओव्हन मध्ये बॉल पाठवू शकता. अर्धवट शिजवलेल्या मशरूम लावा, सत्त्व ओतणे आणि मिठ आणि मिरपूड घालून ढवळणे विसरू नका, आणि sifting केल्यानंतर, मैदा जोडा आणि दोन मिनिटे शिजू द्यावे. प्लेटमधून सॉस काढा आणि त्यातील बारीक किसलेले चीज घालावे. यानंतर, त्यांना भांडीने भरून 15 मिनीटे भाजणे.