घरगुती पकौळी हे एखाद्या कुटुंबाबरोबर जलद डिनरसाठी उत्तम उपाय आहे जे भुकेलेला कोणीही सोडणार नाही! आम्ही खनिज पाण्यावर pelmeni साठी dough तयार कसे सांगू! तो अतिशय सभ्य असल्याचे बाहेर वळते, आणि त्याच्यासह शिजविणे एक आनंद आहे हे आपल्यासाठी पहा!
खनिज पाण्यावर डंपिंगसाठी कृती
साहित्य:
- खनिज पाणी - 1 आयटम;
- सर्वोच्च गुणवत्तेचे पीठ - 3 आयटम;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- मीठ;
- अंडी (निवडलेला, सर्वोच्च वर्ग) - 1 तुकडा;
- साखर एक चिमूटभर
तयारी
खनिज पाण्यासाठी एक मजेदार डंमिंग डॉट तयार करण्यासाठी, मीठ आणि साखर सह एका विस्तृत वाडयात अंड्याचे हरवले पुढे, भाज्या तेल, खनिज पाणी आणि मिक्स आवश्यक रक्कम बाहेर ओतणे. आम्ही पिठ काढून टाका, आणि नंतर हळूहळू ओतणे आणि मऊ आणि आनंददायी मठ एकत्र करा. ऊतक रूमाल सह झाकून आणि 20 मिनिटे सोडा. विलंब झाल्यानंतर, आम्ही मांस भांडी पसरवतो आणि होममेड मधुर पेलमेस्की बनवितो.
खनिज पाण्यावर डंपिंगसाठी कृती
साहित्य:
- मिनरल वॉटर - 230 एमएल;
- उच्च दर्जाचे पीठ - 880 ग्रॅम;
- साखर आणि बारीक मिठ
तयारी
एक वाटीत टाकून अनेक वेळा फ्लोअर करा, फूड ग्रेड मिठ घाला आणि साखर घाला. नंतर, खनिज पाणी ओतळा, चमच्याने प्रथम हलवा, आणि नंतर स्वच्छ हाताने. आवश्यक असल्यास, dough पिठ घालावे किंवा खनिज पाणी घालावे टॉवेलसह आलेले कव्हर करण्यास तयार आहोत, आम्हाला 15 मिनिटे वापरु आणि नंतर पॅल्मेनची निर्मिती आणि मॉडेलिंगवर जा .
खनिज कार्बोनेटेड पाणी वर pelmeni साठी Dough
साहित्य:
- एक अंडे (सर्वोच्च श्रेणी) - 1 तुकडा;
- / एस मध्ये पिठ - 880 ग्रॅम;
- आंबट मलई 10% - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा साखर;
- मीठ
तयारी
एका वाडग्यात, मीठ आणि साखर सह अंडे विजय नंतर कमी चरबी आंबट मलई जोडा, थंड खनिज पाणी आणि मिक्स मध्ये घाला. पिठ प्रथम एक चाळणी द्वारे sieved, आणि नंतर हळूहळू मुख्य साहित्य मध्ये poured आणि एक लवचिक आणि सॉफ्ट गोमांस सह kneaded. आम्ही त्यातून एक गोल गोल आकाराला येतो, एक कापूस तौलियासह झाकून 25 मिनिट विश्रांती सोडा. त्यानंतर, माझे हात आणि घरगुती बनविलेल्या पिकांच्या मॉडेलिंगवर जा!
खनिज पाण्यावर घरगुती कातडेसाठी
साहित्य:
- गॅस विना मिनरल वॉटर - 245 एमएल;
- भाजी तेल - 65 मिली;
- पीठ - 670 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
एका वाटीत प्रथम आटून टाका. नंतर आम्ही वर एक चर बनवू आणि बारीक मिठ एक चिमूटभर फेकणे आम्ही गोलाकार हालचाली मध्ये dough मालीश करणे, खनिज पाणी आणि वनस्पती तेल मध्ये pouring सुरू 15 मिनिटे हे करा, जोपर्यंत तुम्हाला वाटतं की मळून मऊ आणि गुळगुळीत झाले आहे. त्यानंतर त्यावर कापडाने झाकण ठेवा आणि सुमारे 20 मिनिटे विश्रांती द्या. त्यानंतर, माझे हात आणि होममेड रॅव्हायलीची पाकळी सुरु करा.
खनिज पाणी आणि दूध वर pelmeni साठी Dough
साहित्य:
- उच्च गुणवत्तेचे पीठ - 3 आयटम;
- दुधाचा गायी - 110 एमएल;
- गॅस नसलेले खनिज पाणी - 45 मिली;
- अंडी (निवडलेला, सर्वोच्च वर्ग) - 1 तुकडा;
- भाजीपाला - 5-10 एमएल;
- मीठ
तयारी
एक टेबल किंवा एक खोल वाडगा तयार करा, ज्यामध्ये आपण कणिक मळून घ्याल. आता आम्ही पीठ चाळा, मध्यभागी एक लहान भोक करा आणि चिकन अंडे मध्ये ड्राइव्ह. दुधासह उबदार खनिज पाणी वेगळे करा आणि उथळ मिठाचा चिमूट टाकून द्या. हलक्या परिणामी रचना पिठात ओतणे आणि काळजीपूर्वक मध्यम ते गोलाकार गती मध्ये कडा मळून घ्या. यानंतर, आम्ही थोडे तेल घालून पुन्हा मिश्रित करतो, जोपर्यंत आपल्याला आपल्या हातात एक मऊ, लवचिक आणि गुळगुळीत मळमळ वाटत नाही. आम्ही ते टॉवेलमध्ये व्यवस्थित लपवतो आणि 25 मिनिटांसाठी ते सोडतो, आणि त्यादरम्यान भांडी तयार करा आणि घरगुती रॅजिओलीच्या मॉडेलिंगवर जा.