सशक्त मादक पेयेसाठी स्नॅक्सच्या विपरीत, कॉकटेलसाठी एक सुसंगत परिशिष्ट निवडणे अधिक कठीण आहे. विविध प्रकारांमुळे त्यांचे जटिल बांधकाम कार्य गुंतागुंतीचे करते आणि स्नॅक्स निवडण्यासाठी अधिक स्वार्थी पध्दतीची आवश्यकता असते.
आमच्या आजच्या थीम कॉकटेलसाठी योग्य एस्कॉर्ट निवडण्याच्या समस्येस समर्पित आहे. परंतु हे उघड करण्याच्या प्रक्रियेस आपण हे लक्षात ठेवा की स्नॅक्समध्ये नियम म्हणून, केवळ एपीरिटिफ गटातील कॉकटेल आवश्यक आहेत. ही एक किंचित जटिल रचना असलेली एक पेय आहे, ज्यात तीन पेक्षा जास्त घटक नसतात आणि कठोर चव मध्ये भिन्न असते.
मद्यपी कॉकटेलसाठी अल्कोहोल
सर्व प्रकारचे कॉकटेलसाठी एक अनन्य नाण्याचे प्रकार आहेत. त्यांच्या संभाव्य विविधतेमुळे ग्राहकांना त्यांच्या गरजा आणि गरजा पूर्ण करण्यास मदत होते. अशा स्नॅक्सच्या संवर्धनाची रुंदी लक्षात घेऊन, आपण त्याद्वारे अल्कोहोलयुक्त कॉकटेल्स निस्संदेह उपयुक्त साथीदारांना सुनिश्चित करू शकता.
खाली आम्ही सजवण्याच्या स्नॅक डिनरसाठी अनेक पर्याय ऑफर करतो, जे आपल्याला हवे असल्यास बदलू शकतात, घटकांचा संच वापरून आणि आपले स्वत: चे समायोजन करण्यासाठी मुख्य गोष्ट म्हणजे घटकांची चव एकत्र करावी.
लाल केव्हीयारसह कॅनएप
साहित्य:
- पांढरा ब्रेड;
- लाल कॅवियार;
- अंडी लहान पक्षी किंवा चिकन;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- लिंबू
तयारी
अशा कपाटा तयार करण्यासाठी, पांढर्या ब्रेड इतके पातळ नाहीत की ओव्हनमध्ये कोरलेल्या टोस्टरमध्ये किंवा फेटलेले आहेत. नंतर मंडळे, चौरस किंवा आयत सारख्या कापांना कापून टाका जे नाश्ताचा आधार असेल. त्यावर आपण कडक शिजवलेले बटेर किंवा चिकन अंड्याचे वर्तुळ काढतो, आणि वरच्या लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आम्ही ताज्या हिरव्या पालेभाज्यांसह कपाटाला सजवातो आणि त्यास डिशवर ठेवतो, जे आपण किनाऱ्यावर लिंबूच्या लोबांसोबत सुशोभित करतो.
चीज सह कुकीज वर नाश्ता
साहित्य:
- न सुटलेला कोरडा बिस्किट (क्रॅकर) - 20-25 तुकडे;
- मलई चीज मलई - 120 ग्रॅम;
- केचअप किंवा टोमॅटो पेस्ट - 25 ग्रॅम;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- कमी-खारवलेली किंवा स्मोक्ड मासे ची पट्टीने बांधणे - चवीनुसार;
- स्वादिष्ट धुंद सॉसेज किंवा चोचणे - चव करण्यासाठी;
- अंडी उकडलेले - चाखणे;
- हिरव्या कांद्याची पंख - चवीनुसार;
- चवीनुसार ताज्या काकड्या;
- ताजे टोमॅटो - चाखणे;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- काळा बुद्धीने ग्राउंड मिरपूड - चाखणे
तयारी
सुरवातीस आम्ही चिवट अंडी उकळते, मेलेन्कोो हलकेच मिठळलेले किंवा स्मोक्ड मासे चिटकवले आणि हिरव्या ओनियन्स कापल्या. आता मऊ लोणी आणि पिवळ्या पनीर एकत्र करा आणि परिणामी मिश्रण तीन समान भागांमध्ये विभाजित करा. एकामध्ये आम्ही कुचलीत मासळीची पट्टी बांधतो - कांदा चिरलेली हिरवी कांदा, आणि तिसऱ्या भागांत - टोमॅटोची पेस्ट किंवा केचअप जोडा प्रत्येक वस्तुमान चांगला विरहित आहे.
आता आम्ही एक स्नॅक तयार करतो. फटाके वर, प्रथम ताजे भाज्या काप घालावे, नंतर एका वर ठेवा - उकडलेले अंडे एक तुकडा, दुसऱ्यावर - स्मोक्ड सॉसेज किंवा बालीचे काप. आता एक चमचा सह
आम्ही डिश वर एक तयार नाश्ता आणि ताजा भाज्या आणि हिरव्या भाज्या काप सह सजवा.
हे क्षुल्लक केवळ कॉकटेलसाठी उपयुक्त नाही, परंतु मजबूत अल्कोहोलयुक्त पेये देखील एक चांगले अतिरिक्त असतील. फटाकेऐवजी, आपण एक आधार वाळू tartlets म्हणून घेऊ शकता, आणि आपल्या चव आणि प्राधान्य सामग्री भरा.
कनाटासह, कॉकटेलसाठी एक उत्कृष्ट स्नैक देखील फिकलेले कोणतेही फळ असेल, जैतून किंवा ऑलिव्ह आणि टोस्टेड काजू असतील. दारूचा आधार कॉग्नाक असेल तर स्नॅक्ससाठी सर्वोत्तम पर्याय चीज किंवा फक्त लिंबूच्या कापांसहित भांग होईल. पण चॉकलेट, मिठाई किंवा गोड फळे सह पूरक सह चांगले मधुर कॉकटेल आहेत