मांस भराव कोणत्याही पदार्थ साठी परिपूर्ण आहे. याव्यतिरिक्त, तो जवळजवळ कोणत्याही घटक, हिरव्या भाज्या, बल्गेरियन मिरची, उकडलेले तांदूळ आणि बरेच काही जोडू शकता. भरत गोड नसल्यास आंबट किती सुस्वागतम, मग डिश चांगला होणार नाही. खाली विविध व्यंजन साठी भरणे तयार उदाहरणे आहेत.
पॅनकेक्ससाठी मांस भरणे
साहित्य:
- minced मांस - 1 किलो;
- कांदा - 1 पीसी.;
- सॉसेज पनीर - 200 ग्रॅम;
- मसाले;
- कोरडे गवत
तयारी
गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कांदा बारीक चिरून आणि भाजलेले तेलात तळलेले. नंतर शिजवलेल्या भाताचे मांस आणि तळणे हे चिरून घ्यावे. चिज, एका मोठ्या खवणीवर रगूण ढवळून काढण्यासाठी आणि फ्रायिंग पॅनकडे पाठविल्या जात नाहीत आणि लगेचच सर्व काही मिसळा म्हणजे झाकणाने झाकून दुसर्या पाच मिनिटांसाठी आग लावा. भरणे एक आनंददायी सुगंध आणि अतिशय चवदार प्राप्त आहे
Tartlets साठी भरत मांस
साहित्य:
- उकडलेले मांस -300 ग्राम;
- 1 संत्रे;
- सफरचंद - 1 भाग;
- लिंबाचा रस - ½ लिंबू;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 चमचे;
- जैतून - 10 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम
तयारी
साखर, लिंबाचा रस, कळकळ ½ संत्रा, काजू, भाज्या तेल आणि होममेड अंडयातील बलक मिसळा . ऍपल बारीक चिरून, मांस देखील लहान चौकोनी तुकडे एक मोड आहे, साहित्य एकत्र आणि परिणामी सॉस ओतणे, मिश्रण आणि tartlets मध्ये पसरली. आम्ही जैतून, नारंगी काप आणि वनस्पती सह सजवण्यासाठी.
चेब्युरक्ससाठी भरलेले मांस
साहित्य:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- मीठ;
- मिरपूड;
- वनस्पती तेल
तयारी
प्रथम, बारीक चिरून कांदा बारीक तुकडे करून तळून घ्यावा. आम्ही कांद्यापासून कांद्या काढून कांदा, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, मीठ, चवीनुसार मिरपूड घाला. चेब्युरक्ससाठी भरणे पुरेशी तीक्ष्ण आणि खारट असणे आवश्यक आहे. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. आम्ही आमच्या भरणे पुरेसे द्रव आहे याची खात्री करा जर मिठाई वाळवून वाळविलेले असेल तर त्यात दोन चमचा मटनाचा रस्सा किंवा पाण्याचा घालावा.
पाई साठी भरत मांस
साहित्य:
- मांस उकडलेले - 500 ग्रॅम;
- कांदा 2 पीसी.;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
मांस आणि उकडलेले अंडी आम्ही मांस धार लावणारा मार्फत जातो. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पॅनमध्ये कांदा तळणे. कांदा आमच्या mince तळण्याचे पॅन मध्ये घालावे, मिठ आणि मिरपूड जोडा आणि हे भरत करण्यासाठी मलई किंवा मटनाचा रस्सा जोडा जेणेकरून ते खूप कोरडे राहणार नाही.