खोडलेले ब्रेडिंग असलेले नाजूक मांस हे सर्व ग्लार्टमेटसाठी उत्कृष्ट निवड आहे. चिकनहून बनलेले हे सॉनिट्झेल असे आहे. हे या उत्पादनांचे पारंपारिक मार्गाने केवळ फरकाने बनविले आहे जे उष्णता उपचारांसाठी कमी वेळ लागतो.
आम्ही आपल्याला चिकनमधून शिजवून घ्यावे कसे हे शिकण्यास सुचवतो, एक मनोरंजक पर्याय निवडा आणि स्वयंपाकघरात शिरू केल्याने ते आपल्या नातेवाईकांना सादर करा.
Schnitzel चिकन - कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 900-950 ग्रॅम;
- मसाल्यांचे मैदान (धणे, मिरी);
- मीठ;
- अंडी - 4 तुकडे;
- फटाके - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल
तयारी
चिकनचा स्तन 2-3 भागांमध्ये विभागलेला आहे. पराभव प्रक्रियेत, आम्ही तुकडे एक ओव्हल समोच्च द्या. मीठ, धणे, मिरचीचा भोपळा, त्यांच्या पृष्ठभागावर घासणे. अंडी उबवून, बिस्किटे पाठविण्यासाठी आणि पॅनवर लगेचच पाठवा. एक घाणेरडा कवच दिसणे होईपर्यंत तळण्याचे काळसर असते. कांबे घरी ब्रेडमधून पीठ करतात किंवा तयार केली जातात
ब्रेडिंगमध्ये चिकन सर्टिझेल
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 350-400 ग्रॅम;
- बडीशेप - 3 शाखा;
- हळद ;
- मीठ;
- अंडी - 2 तुकडे;
- फटाके;
- वनस्पती तेल
तयारी
चिकन पट्ट्या कापलेले आणि, पिवळा मारणे, आम्ही ओव्हल आकाराचे तुकडे बनवितो. बडीशेप कट आणि ब्रेडक्रंब सह वाडगा पाठवू तिथे आपण हळद आणि मीठ लावले आहे. एकापाठोपाठ अंडी व ब्रेडकॉंबच्या प्रत्येक स्नॅनिट्ज डिपीत तळणे, एक खडबडीत तपकिरी मिळत
सेनिझेल एका मंत्रिस्तरीय शैलीतील चिकन मधून
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 670-700 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंबाडा - 250-270 ग्राम;
- मसाल्यांचे ग्राउंड (कढीपत्ता, पांढरी काळी);
- सागरी समुद्र;
- वनस्पती तेल
तयारी
भागांमध्ये चिकन पट्टिका काप. एखादा पिशवी किंवा चित्रपटात ठेवून आम्ही त्याला मारतो. आम्ही कड्यावरचे झाकण दूर करतो व ते चोळलेल्या पेंढाबरोबर काटवितो, ज्याची लांबी 2.5 सेंमीच्या आत असते. आम्ही पट्टीने अंडे आणि पुलापासून अंबाडा पाठवतो. आपण ख्रिसमस ट्रीच्या स्वरूपात ब्रेड पॅन लावू शकता, जेणेकरुन schnitzel च्या पृष्ठभागावर एक सुंदर नमुना होता. तळणे, एक भरल्यावर काढलेले कवच
ओव्हन मध्ये चिकन Schnitzel
साहित्य:
- चिकन स्तन - 4 पीसी .;
- दूध - 30-40 मि.ली.
- फटाके - 50-60 ग्रॅम;
- आयोडीनयुक्त मीठ;
- अंडी - 2 तुकडे;
- करी;
- चिज हार्ड - 45-50 ग्रॅम
तयारी
कोंबडीची छाती दूध आणि रजा सह घाला. यामुळे ते juicier आणि tastier होईल आम्ही प्रत्येक स्तनाला तुकडे तुकडे करतो आणि मग हातोडा घेऊन हातोडा बनवतो आणि आम्ही एक ओव्हल आकार देतो. आम्ही हे तुकडे किसलेले चीज, कढीपत्ता आणि मिठ एकत्र करून, आणि नंतर बिस्किटे मध्ये, अंडी त्यांना पाठवू. आम्ही ते एका ट्रेमध्ये वितरित करतो आणि ओव्हनमध्ये 40 मिनिटांसाठी केले जाते.