चिंपांझी सह रिसोटो

इटालियन पाककृती risotto न कल्पना करता येत नाही. पाककृती risotto एक कृती संपूर्ण विज्ञान आहे, कोणत्या प्रावीण्य इटली मध्ये गाठला होता. हे तांदूळ, विविध समुद्री खाद्यपदार्थ, औषधी वनस्पती आणि इतर अनेक घटकांचा वापर करते, परंतु चिंपांसासह रिसोटोला कसे शिजवावे, कोणत्याही अडचणी उद्भवू नयेत.

चिंपांझी सह रिसोटो - कृती

साहित्य:

• ऑलिव्ह ऑइल - 40 एमएल;
• भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 100 मि.ली.
• कोरडे पांढरा वाइन - 250 मिली;
• रॉयल कोळंबी - 15 तुकडे;
• कांदा - 1 पीसी;
• तांदूळ - 300 ग्रॅम;
• लसूण पाकळ्या - 2 पीसी;
• ग्राउंड पांढरा मिरपूड - 0,25 टिस्पून;
• परमेसन - 70 ग्रॅम;
• मीठ

तयारी

पहिल्या टप्प्यावर ओटवे तेल घालून कांदा भाजून घ्यावे आणि त्याचे तापमान राखण्यासाठी तयार केलेले भाजलेले शर्ट घालून द्यावे - मटनाचा रस्सा सर्व वेळ गरम असावा. नंतर तांदूळ थंड पाण्याने स्वच्छ धुवून कांद्यात घालून, तांदूळ पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा. नंतर वाइन जोडा आणि एक लहान आग वर सोडा वाइन पूर्णपणे गढून गेलेला झाल्यानंतर, थोडा मटनाचा रस्सा जोडणे आवश्यक असते, आणि दरवेळी भात एकत्र करणे. तांदूळ पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत मटनाचा रस्सा जोडा. तांदुळाचे धान्य कायम ठेवावे, परंतु त्याचवेळी मऊ असेल. नंतर लसूण घालून - बारीक चिरून किंवा लसूणमधून काढून टाका. सोलिम आणि मिरपूड कोळंबी घालणे, त्यांना उबदार होईपर्यंत थोडा वेळ प्रतीक्षा करा, ते कच्चे असतील तर ते गुलाबी होईपर्यंत शिजवा. विहीर, आणि शेवटचे टप्पा - आम्ही किसलेले चीज ठेवले, सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करावे आणि ते गरम स्वरूपात टेबलवर सर्व्ह करावे. जर risotto चिंपांझीत सह शिजवलेले असेल तर कधी कधी चीज लोणी सह बदलले आहे इच्छाशक्तीच्या वेळी, आपण फक्त चिंपांसारखे एक रशियाटोन बनवू शकता, परंतु चव सुधारण्यासाठी तेथे मलई लावा.

चिंचू सह risotto साठी पाककृती सोपी आणि आर्थिकदृष्ट्या आहे हे रात्रीचे जेवण किंवा डिनरसाठी तयार केले जाऊ शकते आणि ते असामान्य आणि अतिशय चवदार असेल. आम्ही या डिश तयार करण्यासाठी आणखी एक कृती ऑफर, पण तो थोडा अधिक क्लिष्ट आहे.

चिमांसाबरोबर अन्य मार्गाने risotto कसे शिजवावे?

साहित्य:

• मोठे चिंपांझ - 450 ग्रा.
• लसूण एक लवंग - 1 तुकडा;
• ताजा बे पाने - 1 पीसी;
• ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. एल;
• लोणी - 25 ग्रॅम;
• कांदा - 3 तुकडे;
• तांदूळ - 350 ग्रॅम;
• पांढरा कोरडा वाइन - 125 ग्रॅम;
• टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. एल;
• चिरलेली अजमोदा (ओवा) - 1 टेस्पून. एल

तयारी

एक लिटर पाण्यात उकळी, मीठ आणि चिंराट, तमालपत्र घालून पुन्हा एक उकळी आणा आणि सुमारे 4 मिनिटे शिजवा. छान आणि स्वच्छ मग ते परत मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवून आणखी 20 मिनिटे शिजू द्या. नंतर, हलक्या आगवर मोठे भांडे लावा आणि तेथे ऑलिव्ह तेल आणि लोणी घाला, चिरलेला कांदा आणि 5 मिनिटे (जर आवश्यक असेल तर, काही चमचा मटनाचा रस्सा घाला जेणेकरुन ओनियन्स चिकटत नाहीत) घाला. तांदूळ घालून सर्व तेल एकत्र करून त्यात मिसळा, नंतर त्यात वाइन घालून ढवळावे. मग तो मटनाचा रस्सा आणि सर्व सामग्री परत मजबूत भट्टी साठी नौकेला आवश्यक आहे. भात शिजवताना, आग अधिक मजबूत आहे ती नीट ढवळून घ्यावे आणि ठराविक काळानंतर सुपीक करताना मटनाचा रस्सा घाला. तर आम्ही 10 मिनिटे तयार करतो. टोमॅटोची पेस्ट आणि कोळंबी घालणे. मीठ, मिरपूड, वनस्पती आणि मसाल्यांच्या सीझन उष्णता काढा आणि बाकी बटर घालावे. ते मिक्स करावे आणि ते 10 मिनिटे शिजू द्यावे. आम्ही हिरवीगार पालवी घालतो आणि ते टेबलवर सर्व्ह करतो.

स्वयंपाकपणाचा वेळ सुमारे एक तास लागतो, काहीवेळा थोडा अधिक.

ज्या मुली त्यांच्या आज्ञेचे पालन करतात ते नेहमीच एका कचराच्या उष्णतेच्या गोष्टीबद्दल चिंतित असतात जे ते खाल्ले जाते किंवा शिजवले जाते. 100 ग्रॅम प्रति शेंगा सह risotto च्या उष्णतेसंबंधी सामग्री 623 किलो केल आहे, पण nutritionists सल्ला खाली कॅलरीज घेणे आहे, आणि अधिक योग्य आहार योग्य प्रकारे खाणे.