घनरूपित दूध असलेल्या फ्रायिंग पॅनवर केक हे सर्वात लोकप्रिय होममेड डिलीशन्सपैकी एक आहे. बर्याच गृहिणींनी आधीच पातळ, हवाबंद आणि खोडी केक्स बनवण्याच्या चव, गुणवत्ता आणि उच्च गतीची प्रशंसा केली आहे आणि ते "नॅपोलियन", सुगंधित "मेदविद्या" आणि टेंडर "स्मॅटानिकी" या वेगाने घरगुती गर्भधारणा करतात, केवळ 30 मिनिटे केली.
एक तळण्याचे पॅनमध्ये केक कसे शिजवावे?
जरी अननुभवी कूक एक तळण्याचे पॅन मध्ये केक बनवणे जलद आणि सोपे आहे हे सुनिश्चित करू शकता सर्वात महत्वाची गोष्ट योग्यरित्या dough तयार करणे आहे त्याच्यासाठी, घनरूपित दूध हे अंडी, पिठ आणि लोणी यांच्यावर मारला जातो. मिक्सर केल्यानंतर, आंब्याला विभागांत विभागले जाते, त्यातील प्रत्येक तुकड्यात बारीक गुंडाळी, तळलेले तळलेले तळून तळलेले आणि क्रीम सह सँडविच होते.
- फ्राइिंग पॅनमध्ये एक मजेदार केक फक्त बाहेर येईल जर तुमच्याकडे योग्य स्वयंपाकगृह भांडी असतील बेकिंगसाठी, टेफ्लॉन लेप असलेल्या तळण्याचे पॅन चांगले.
- एक तळण्याचे पॅन मध्ये Crisps एक मिनिटापेक्षा अधिक नाही बेक करणे शिफारसीय आहे, अन्यथा, ते बाहेर बर्न आणि कोरड्या शकता
- स्वरूपात केक्स कापता तेव्हा, स्क्रॅप फेकून देऊ नका - ते तयार झालेले उत्पादन सुशोभित करू शकता, क्रुंबमध्ये त्यांना पूर्व काटावा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये केक "नेपोलियन" - कृती
एक फ्राइंग पॅनमध्ये केकसाठी केक्स लोकप्रिय "नेपोलियन" तयार करण्याकरिता उत्कृष्ट असतात. क्लासिक रेसिपीच्या विपरीत, ज्यात काही तास लागतात, हे 40 मिनिटांमध्ये तयार केले जाते. आपल्याला फक्त घनरूप दूध, अंडी आणि मैदापासून कणिक मिक्स करावे जेणेकरून ते 8 केकवर लिहून घ्यावे, त्यातील प्रत्येक फ्राईिंग पॅनमध्ये तळलेले आणि कस्टर्डने मिक्स करावे.
साहित्य:
- पीठ - 3,5 आयटम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- सोडा - 10 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 20 मि.ली.
- साखर - 370 ग्रॅम;
- तेल - 60 ग्रॅम;
- दूध - 500 मि.ली.
तयारी
- अंडी सह घनरूप दूध झटकून टाकणे
- सोडा घालावे, व्हिनेगर, मैदा सह slaked आणि dough मालीश करणे.
- त्यास 8 भागांमध्ये विभागून घ्या आणि प्रत्येक बाजूला एक मिनिट कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये केक तळावेत.
- मलईसाठी, दोन अंडी साखर, मैदा, दूध आणि आठ मिनिटे शिजवा. लोणी सह हंगाम, नीट ढवळून घ्यावे
- कँसर सह केक वंगण घालणे आणि 2 तास भिजवून दुधात सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये केक सोडा
एक तळण्याचे पॅन मध्ये केक "Minutka"
एक मिनिट एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक जलद केक एक कल्पनारम्य नाही, पण एक वास्तव आहे प्रत्येक केक केक "मिनिटका", ज्याला जलद अन्न शिजवताना म्हंटल जाते त्या भाजल्यावर बराच वेळ खर्च करावा. प्रक्रियेस गती वाढविण्यासाठी, केक एकापाठोपाठ एक क्रीम सह sandwiched आहेत, ज्यामुळे धन्यवाद, केक 30 मिनिटांनी खाण्यासारखे जाऊ शकते.
साहित्य:
- पीठ - 750 ग्रॅम;
- बाष्पीभवन दूध - 380 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - 10 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 20 मि.ली.
- मलई 33% - 400 मिली;
- साखर - 60 ग्रॅम.
तयारी
- झटकून टाकणे अंडी आणि पिठ सह घनरूप दूध
- व्हिनेगर सोडा जोडा आणि तो नीट ढवळून घ्यावे
- 8 चेंडूत फॉर्म, त्यातील प्रत्येक फळीला एक तूर आणि तळणे.
- साखर सह मलई लाटणे आणि मलई सह केक्स कव्हर
- फ्रीज पॅनमध्ये होममेड केक लावा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटे ठेवा.
तळलेले पॅनमध्ये केक "स्मटॅनिकिक"
खूप जास्त खर्च न करण्यास मनाई आहे, परंतु तरीही टेबलमध्ये मधुर पदार्थांचे सेवन करा, आपल्याला घनकचलेल्या कप्प्यात फ्राइंग पॅनमध्ये आंबट मलई केक आवडेल. जरी किमान अन्न संच, आंबट आणि आंबट मलई साठी पारंपरिक साहित्य समावेश, उत्पादन सभ्य बाहेर वळते, प्रकाश आणि जोडणे आवश्यक नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे ते कमीतकमी 5 तासांपर्यंत थंडीने भोगू द्यावे.
साहित्य:
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- पीठ - 650 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 2 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 400 ग्रॅम.
साहित्य:
- कडधान्य दूध ओं, यलो, मैदा आणि बेकिंग पावडरसह घाला.
- 7 थरांमधे भुरभूरून 2 मिनिटे भिजवा.
- साखर सह आंबट मलई चाबूक.
- क्रीम सह केक वंगण घालणे आणि 5 तास रेफ्रिजरेटर वर ठेवले
एक तळण्याचे पॅन वर मध केक
घरी एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक केक कृती एक ओव्हन न एक पाचक आणि सुवासिक उत्पादन करा मदत करते. या प्रकरणात, अनेक मध वापर करण्यास पसंत करतात ही एक नैसर्गिक उत्पादने आहे, ज्यामुळे केक्स कॉफी रंग, सुगंध आणि गोडवा cloying नाही, तेल-जाड मलई सह सुसंगत पूर्णपणे
साहित्य:
- तेल - 150 ग्रॅम;
- मध - 60 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- साखर - 170 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 450 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम
तयारी
- साखर सह अंडी झटकुळणे
- पाणी अंघोळ करताना, मध आणि तेल 100 ग्रॅम वितळणे.
- अंडी मिश्रण, मैदा, बेकिंग पावडर आणि मिक्स एकत्र करा.
- समान विभागांना मध्ये dough विभागणे. प्रत्येक रोल आणि तळणे.
- मलई साठी, झटकून टाकणे लोणी 50 ग्राम सह घनरूप दूध आणि केक्स कव्हर.
कस्टर्ड सह केक पॅन
फ्राइंग पॅनमध्ये जरी एक साधे केक सहजपणे मिठाईमध्ये बदलले जाऊ शकते, जर आपण ते कस्टर्डने भिजत असाल तर पिटिशर क्रीम शिजविणे सर्वोत्तम आहे, ज्यामध्ये पिठांचा समावेश होतो. नंतरचे क्रीम धन्यवाद एक जाड consistency आणि पाणी बाथ वर नाही शिजविणे, परंतु स्टोव्ह वर उच्च तापमानात, मिळते जे पाककला सुलभ करते.
साहित्य:
- पीठ - 4 9 0 ग्रॅम;
- एक घनरूप दूध बँक - 1 पीसी .;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 500 एमएल;
- तेल - 200 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम.
तयारी
- मलई साठी, साखर आणि पिठ 40 ग्रॅम दोन अंडी फोडणे.
- गरम दूध मध्ये घालावे आणि 10 मिनीटे शेगडी वर शिजवावे.
- बटर घालून बाजूला ठेवा.
- मळणीसाठी, अंडी, 450 ग्रॅम ऑक्स आणि बेकिंग पावडरसह घनरूप दूध एकत्र करा.
- 6 केक्स आणि तळणे मध्ये मळून मिक्स करावे.
- गरम क्रीम सह केक वंगण घालणे
कॉटेज चीज केक
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक कॉटेज चीज चीज आकृती खालील की गोड दात समाधान होईल. मागील हाताळणीच्या विपरीत, दही कँक इतकी उच्च उष्मांक नाही, ते सहजपणे बाहेर फेकले जातात, तळताना मधले सुकवू नका, संपूर्ण आकार धारण करा, कोणत्याही क्रीम बरोबर एकत्र करा, जसे की स्पंज आर्द्रता गोळा करते, ज्यामुळे आपण केवळ 30 मिनिटांत उत्पादनास स्क्वॉश करू शकता.
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - 10 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- मलई - 500 मिली
तयारी
- साखर आणि अंडं, सोडा, पीठ घालून कॉटेज चीज घालून मळून घ्या.
- एक फ्राईंग पॅनमध्ये 6 केक्स आणि बदाम रंगाचे कवच तयार करा.
- कंडेन्स्ड दूध आणि मलई सह तेल मलई
घनरूप दूध एक तळण्याचे पॅन वर केक - कृती
बर्याच गृहिणी इतर सर्व प्रकारच्या बेकिंगमध्ये एका फ्राइंग पॅनमध्ये कंडेन्डेड दुधाची केक पसंत करतात. कंडोमयुक्त दुधावर मळलेल्या कणकेसह, हे काम करणे सोपे आहे: ते सहजपणे बाहेर काढले जाते, समान रीतीने वाढवले जाते आणि भाजलेले असते, आणि स्वाद घालवण्यासाठी आणि सुसंगतता बिस्किट सारखे असते. अशा केक्स हे साखर न बनविता येतात कारण घनरूपित दूध मिठाई तेवढे पुरेसे आहे.
साहित्य:
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- उकडलेले घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 550 ग्रॅम;
- तेल - 200 ग्रॅम
तयारी
- अंडी, मैदा आणि सोडासह घनरूप दूध झिसा.
- फॉर्म 8 केक्स आणि तळणे
- उकडलेले घनरूप दूध आणि लोणीची एक क्रीम सह केक पसरली.
एक तळण्याचे पॅन वर चॉकलेट केक - कृती
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चॉकलेट केक हिवाळा हंगामाच्या एक आवडता आहे. चॉकलेट केक, एक नाजूक क्रीमयुक्त मलईसह वाढवलेला, त्वरीत भरलेला, संपूर्ण दिवसासाठी उत्साही आणि ऊर्जेचा वापर केला जातो, जो विशेषतः थंड हंगामात उपयुक्त आहे. त्याच वेळी, मिष्टान्न तयारी साधेपणा सह captivates: आपण फक्त dough एक spoonful च्या कोकाआ जोडा आणि तो मालीश करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- घनरूप दूध - 580 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कोकाआ- 30 ग्रॅम;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- तेल - 120 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 25 ग्रॅम;
- berries - 100 ग्रॅम
तयारी
- साखर, अंडी, कोकाआ, मैदा आणि बेकिंग पावडर सह घनरूप दूध 380 ग्रॅम नीट ढवळून घ्यावे.
- फॉर्म 6 केक्स आणि तळणे
- आंबट मलई, लोणी आणि पावडरसह 200 ग्रा.
- मलई सह केक्स वंगण घालणे आणि berries सजवण्यासाठी
एक तळण्याचे पॅन वर स्पंज केक
तळण्याचे पॅनमध्ये ओव्हन न टाकलेले केक फक्त कंडेन्डेड मिल्कमध्ये मिसळून पातळ केकच नाहीत तर बिस्कीट मळलेले देखील आहे. हे पिठात, लोणी, साखर आणि अंडी यांच्या क्लासिक पाककृतीनुसार पॅनमध्ये ओतले जाते, चर्मपत्राने झाकून आणि झाकणाने झाकलेला असतो जो किमान गॅसवर पिकात असतो जो अखेरीस समृद्ध, हवाबंद व ओलसर केक देते.
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- तेल - 350 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 250 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम.
तयारी
- अंडी, साखर, मैदा, बेकिंग पावडर आणि 100 ग्रॅम बटरची झटकून काढा.
- 30 मिनिटे झाकण खाली चर्मपत्र आणि उकळण्याची सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये dough घालावे.
- तीन भागांमध्ये केक कापून घ्या. घनरूप दूध आणि मटण एक क्रीम प्रत्येक तेल.
एका फ्राईंग पॅनवर केक केक
आपण ताजे तळण्याचे पॅन मध्ये केकला ताजेपणा आणि उष्मांक जोडण्यास इच्छुक असल्यास, केळी वापरणे चांगले. त्यांच्या कमी खर्चामुळे, ते पूर्वीपासून रोजच्या फळांचा एक भाग बनले आहेत, आणि म्हणून ते अधिक वेळा बेकिंगमध्ये वापरले जातात, कोमलता, मिठाई, अरोमा, आणि घनरूप क्रीम सह संपूर्णपणे जोडल्या जातात.
साहित्य:
- केळे - 3 तुकडे;
- पीठ - 750 ग्रॅम;
- केफिर - 250 ग्रॅम;
- साखर - 125 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- सोडा - 10 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 300 ग्रॅम;
- तेल - 220 ग्रॅम;
- सिरप - 60 मिली
तयारी
- केफिर आणि साखर सह अंडी झटकून टाकणे
- सोडा, मैदा, लोणीचे 100 ग्रॅम आणि 4 केक्स बनवा.
- एक तळण्याचे पॅन मध्ये त्यांना तळणे
- केळीचे काप कापून, घनरूपित दूध आणि लोणीची मलई घेऊन तेल ओकवा आणि सिरप घाला.
एका फ्राइंग पॅनवर पेफ पेस्ट्री केक
बर्याच स्वयंपाकासंबंधी तज्ञ खरेदी केलेल्या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीपासून तळण्याचे पॅनमध्ये एक सुलभ केक बनवतात उत्पादन आणि त्यामुळे जास्त त्रासदायक नसल्यास, आपल्या स्वत: च्या हाताने मळून घ्यावे. शिवाय, त्याचा अर्धा तासासाठी स्वयंपाक केल्याने तुम्हाला सर्वोत्कृष्ट केक मिळण्यास अनुमती मिळते, जे, घनरूप क्रीमच्या सहाय्याने लोकप्रिय "नेपोलियन" च्या रूपांतरीत होण्यात येईल.
साहित्य:
- वनस्पती - 250 ग्रॅम;
- पीठ - 750 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- तेल - 200 ग्रॅम;
- बर्फ पाण्यात - 80 मि.ली.
तयारी