कोण महाग घटक भरपूर सह मधुर desserts आणि केक्स तयार मौल्यवान वेळ खर्च करू इच्छित आहे? अधिक सोपी, कमी किमतीची पाककृती, ज्यात पावतीची आवश्यकता असते, कमीत कमी स्वादिष्ट पदार्थांच्या प्रक्रिया नसलेल्या, एक सोपी आणि अल्पकालीन तंत्रज्ञानाच्या प्रक्रियेमुळे अधिक प्राधान्य आहे. आमच्या लेख मध्ये आज केक्स अशा साध्या पाककृती आहे
आंबट मलई वर साधे कृती बिस्किट केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- सर्वोच्च ग्रेड पीठ - 2 कप;
- दाणेदार साखर - 2 कप;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 1 काच;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
मलईसाठी:
- 25% पेक्षा जास्त चरबी सामग्रीसह आंबट मलई - 2 कप;
- दाणेदार साखर - 1 काच;
- व्हिनिलिन किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर;
तयारी
बिस्किटची तयारी पारंपरिकपणे अंडी फोडण्यापासून सुरू होते. आम्ही त्यांना शोभा करण्यासाठी मिक्सरचा वापर करतो, प्रक्रियेत साखर घालतो. आम्ही अशा प्रकारे सर्व मिठाच्या क्रिस्टल्सचे विघटन प्राप्त करतो आणि अर्ध्यामध्ये वस्तुमान वाढवतो. चाबुकिंग प्रक्रियेच्या शेवटी, आंबट मलई घालून आणि बेकिंग पावडर टाका आणि नंतर चमचा किंवा स्टेटुला वापरून पीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
आता आम्ही चर्मपत्र पानांच्या साचाचे तळाचे अस्तर घालतो आणि त्यामध्ये शिजवलेल्या बिस्कीटचा आंबट आंबट मलईमध्ये हलवतो. त्याच्या बेकिंगसाठी, 200 डिग्री ओव्हन पूर्व गरम आणि मध्यम पातळीवर फॉर्म आहे. वीस किंवा तीस मिनिटे नंतर, बिस्किट तयार होईल. बेकिंगचा वेळ वापरली जाणारी व्यासाचा व्यास आणि आपल्या ओव्हनच्या क्षमतेवर अवलंबून आहे, म्हणून कोरड्या लाकडी खोदण्यावर केकची उपलब्धता तपासा.
आपण तयार रेडी बिस्कीटला थोडा चांगला मलम लावतो आणि मग आम्ही ती शेगडीत काढून त्यास खोलीच्या परिस्थितीनुसार पूर्णपणे थंड करून तीन केक्समध्ये काटवितो.
प्रक्रियामध्ये व्हिनिलिन किंवा व्हॅनिला साखर जोडून हलका आणि हवेशीर होईपर्यंत मिक्सरसह आंबट मलई आणि दाणेदार साखर मिक्सचे मिश्रण. प्राप्त क्रीम सह प्रत्येक केक smeared येत, आता आम्ही केक गोळा आपण इच्छुक असल्यास, इच्छित असल्यास, वाळलेल्या फळे , चिरलेला काजू किंवा फळांच्या जातीचे तुकडे
बहुभुजमधील केफिरवरील सर्वात सोपा केक हा एक कृती आहे
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- सर्वोच्च ग्रेड पीठ - 2 कप;
- दाणेदार साखर - 1 काच;
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- केफिर -1 काच;
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे;
- व्हिनिलिन;
- भाजी तेल किंवा मलई;
मलईसाठी:
- उकडलेले घनरूप दूध; - 1 बँक;
- 25% पेक्षा जास्त चरबी सामग्रीसह आंबट मलई - 2 कप.
तयारी
आधीच्या पाककृती प्रमाणेच पिठात तयार होणारी प्रक्रिया, अंडी सहसा साखरेच्या पिवळीपासून सुरु होते. एकसंध रसाळ वस्तुमान प्राप्त केल्यामुळे, आम्ही त्यास खोलीच्या तापमानात एक केफिर सादर करतो आणि एकसंध होईपर्यंत हळूहळू ढवळून घ्या. आता बेकिंग पावडरसह सर्वोच्च ग्रेडचे sifted पीठ मिक्स करावे आणि हे थोडेसे भाग मळून घ्यावे. मिश्रक फोडणी केवळ अंडी आणि नंतरच्या टप्प्यासाठी आपण स्टेटुला किंवा चमचा वापरतो.
आम्ही मल्टी-डिव्हाइसच्या तेलकट क्षमतेत मळलेले मळके ओततो आणि डिस्प्लेवर "बेकिंग" मोड निवडून, आम्ही हे 9 5 मिनिटे टिकवून ठेवतो. थंड झाल्यावर, आम्ही केक पाण्याच्या तीन भागांमध्ये बांधा आणि त्यांना कंडेमयुक्त दूध असलेली फॅटयुक्त आंबट मलई मारुन एक सत्त्व तयार करा. रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे सात तासांनंतर, केक भिजवलेले आणि वापरासाठी तयार होईल.
घरी एक गाजर केक सर्वात सोपा कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- सर्वोच्च ग्रेड पीठ - 2 कप;
- दाणेदार साखर - 1 काच;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- शुद्ध तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- मध्यम आकाराच्या गाजर - 2 पीसी .;
- चिरलेला अक्रोडाचे एक मूठभर;
- ग्राउंड दालचिनी - 1,5 टिस्पून
- ग्राउंड लवंगा - चिमूटभर;
- ग्राउंड जायफळ आणि वेलची - 1/3 टीस्पून
मलईसाठी:
- मलई चीज - 160 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 0,5 आयटम;
- लोणी - 60 ग्रॅम.
तयारी
उकडलेल्या गाज्यांबरोबर साहित्यांच्या यादीतून आलेले पिठ भुरभूरून मिक्स करावे आणि तेलाने बनवलेल्या स्वरूपात मिसळा. आम्ही एक गाजरचा केक 185 अंशांवर अर्धा ते चाळीस मिनिटे बेक केला आणि नंतर थंड आणि दोन थरांमध्ये कापला. मलई आणि साखर पावडर सह मलई चीज पराभव करून तयार मलई सह वंगण घालणे. आपण केकला आपल्या स्वतःच्या चव लावतात, त्याला थोडासा आग्रह द्या आणि भिजवून घ्या आणि आम्ही प्रयत्न करु शकतो.