एक नियम म्हणून, पारंपारिक ग्रीक सॅलड मध्ये क्रॉउटॉनचा समावेश नाही, तथापि, जर आपण या पद्धतीने डिशच्या बनावटीचे विविधता आणण्याचे ठरवले तर आपल्यासाठी अनेक पाककृती तयार केल्या आहेत.
क्रॉउटॉनसह ग्रीक सॅलड
साहित्य:
- जॉर्जियन लवाश;
- 1 लिंबाचा रस;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लेटिष - 1 डोके;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- काकडी - 1 तुकडा;
- चीज "Feta" - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- उकडलेले चणे - 1/2 सेंट.
- जैतून
तयारी
जॉर्जियन लवाश लहान तुकडे तुकडे केला आहे आणि तुडवलेल्या जैतून तेल लावून आम्ही ब्रेडची चकती झाकून असलेल्या बेकिंग शीटवर पसरली आणि ओव्हनमध्ये 180 अंशांपर्यंत सोनेरी रंगाची बेक केली.
आमच्या क्रॉउटन भाजलेले आहेत, तर, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) द्या टोमॅटो आणि काकडी चौकोनी तुकडे, त्याचप्रमाणे कट आणि "फुटनू". हाताने सॅलड घालून सर्व भाज्या एकत्र करून एकत्र करणे.
भरण्यासाठी मिक्सरमध्ये लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड आणि चिरलेला लसूण घालून मिक्स करावे. आम्ही परिणामी मिश्रण असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "मिक्स", जैतून आणि टोस्टच्या तुकड्यांच्या वर पसरतो. तयार केल्या नंतर टेबलवर फटाक्यांसह क्लासिक ग्रीक सलाडची सर्व्ह करावे.
ग्रीक सॅलड कसा बनवायचा?
"ग्रीसियन" मध्ये केवळ सजीलांचा समावेश आहे या वस्तुस्थितीची जाणीव आहे का? नंतर खालील कृतीतून प्रसिद्ध सॅलडची आपली आवृत्ती पुनरुत्पादित करण्याचा प्रयत्न करा.
साहित्य:
- लेट्यूस - 2 डोक्यावर;
- सलामी - 12 काप;
- चेरी टोमॅटो - 2/3;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- लाल कोशिंबीर धनुष्य - 1 तुकडा;
- जैतून - अर्धा शतक;
- काकडी -1 पीसी.;
- "फोटा";
- काजू - 1/2 पु.
- क्रॉउटन्स;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- Balsamic व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तुळस - 1 समूह.
तयारी
सलीम फोडी आणि तळणेमध्ये चरबी खाली बुडलेले नाहीत. यानंतर मग सॉसेचे तुकडे काढून टाकले जातात आणि गोल्डन काजू पर्यंत चरबीचे तुकडे काढले जातात.
आता आम्ही भाज्या घेतो: आम्ही लॅटीसस लावलेली असते, काकडी पातळ रिंग्स मध्ये, टोमॅटो - क्वार्टर, आणि अॅव्होकॅडस - चौकोनी सर्व साहित्य सॅलमी, नट आणि क्रॉउटन्ससह एकत्र करा.
आम्ही त्यास मिठ आणि मिरपूड घालून मक्खन आणि बाष्पीक सिरकातून ड्रेसिंग तयार करतो. हंगामात भाज्या व हलक्या हाताने मिक्स करावे. "Feta" चा एक टुकडा प्लेटवर संपूर्ण ठेवता येऊ शकतो, जेणेकरून प्रत्येक खाव्यांना ते जितक्या जास्त चीज घेतील तितकेच घेतील किंवा आपण ते पूर्ण केलेले सलाडच्या वरून ते चुराल. "फटा" च्या व्यतिरिक्त, भाज्या व चवळी वरून सॅलडलाही सुशोभित केलेले आहे. आम्ही तयारी नंतर ताबडतोब सलाद सर्व्ह, जेणेकरून toasts त्यांच्या आवाज ठेवणे
Croutons आणि चिकन सह ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑईल - 1 टीस्पून;
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- अजमोदा (ओरेगन) - चाखणे;
- सुका मेवा लसूण - चवीनुसार;
- लेटिष - 1 डोके;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- कॅन केलेला तिखट peppers - 2 pcs;;
- जैतून
- चीज "Feta" - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- क्रॉउटन्स;
- काकडी - 1 तुकडा;
- चेरी टोमॅटो - 1 मूठभर;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- 1 लिंबाचा रस
तयारी
मिठाई आणि मिरचीसह चिकन पट्टिाचा हंगाम हंगाम, तसेच लसूण आणि oregano चवीनुसार. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या चिकनचे तुकडे तळावेत आणि त्यानंतर 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये भरून घ्या. कापणी करण्यापुर्वी, 5 मिनिटे मांस शिजवावे, जेणेकरुन मांससाखून कमी न करता.
पातळ मंडळे, आणि "Fetu" - चौकोनी तुकडे - कोंबडी, काकडी मध्ये कट टोमॅटो resting असताना चिकन आपल्या हाताने भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लावा. पातळ रिंगांसह बल्गेरियन मिरचीचा कोळंबी, मिरची मिरची वर्तमान चिकन कट straws. आम्ही एकत्र सर्व साहित्य मिक्स.
लोणी, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड, आम्ही सॅलड ड्रेसिंग तयार करतो आणि मिश्रित पदार्थांसह ते पाणी देतो. चिकन असलेले ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) croutons आणि olives सह शिडकाव