आंबट मलई सह, dough कोणत्याही प्रकारचे तयार करणे शक्य आहे. सर्वात महत्वाचे म्हणजे, आम्ही जे काही पर्याय निवडतो, ते तयार करणे खूप सोपे आणि जलद आहे. खाली आपण अशा चाचणी तयार करण्यासाठी काही पाककृती सांगू.
आंबट मलई वर Dough
साहित्य:
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 2 कप;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ;
- सोडा;
- वनस्पती तेल
तयारी
अंडी आणि लोणी मिक्सरसह मारतात मीठ, सोडा, साखर, आंबट मलई घालून सर्व साहित्य एकत्र करा. आम्ही आमच्या वस्तुमान एक पेला sifted पिठ मध्ये झोप आणि तो मिक्स आणि तो मिक्स. टेबलवर आम्ही आणखी एक ग्लास पिठ झाकून त्यातील मिश्रण घालतो कणिक लांब मिसळून नाही, ते चिकट राहतील. कणीस कोमल, लवचिक आणि जाड नस असावा. रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास dough ठेवणे सज्ज
आंबट मलई वर कूकर
साहित्य:
- लोणी - 75 ग्रॅम;
- पीठ - 180 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 0,5 टीस्पून;
- साखर - 1 कप;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 70 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ
तयारी
3 सें.मी. मध्ये ठिबक बटर तुकडे करतो, साखर, व्हिनिलिन आणि मिठ घाला. बेकिंग पावडर बरोबर पीठ घालून तेल लावा. आणि आता आम्ही जर्दाळू आणि आंबट मलई घालून भिजलेली स्थिती पर्यंत हाताने साहित्य घासणे सुरू हात आंबट मलई आणि अंडी करण्यासाठी लहानसा तुकडा दंताळे लहानसा तुकडा हळूहळू मोठ्या तुकड्यांमध्ये वळते, न कचरा जाळीत नाही, अन्यथा ते इच्छित रचना गमवाल. आम्ही फिल्मसह समाप्त dough लपेटतो आणि थंड पाठवू.
आंबट मलई वर ताजे dough
साहित्य:
- पीठ - 450 ग्रॅम;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम
तयारी
आम्ही अंडी फोडतो, मिठ, साखर घालतो आणि हलके गोठतो. आंबट मलई घालून नंतर अंडी चांगली हलवा. मिश्रण मध्ये पीठ चाळणे आणि लोणी जोडा, dough मालीश करणे.
आंबट मलई पाककृती
साहित्य:
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- पीठ - 2 कप;
- सोडा - ¼ टीस्पून;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- साखर - 4 टिस्पून
- मीठ - 2/3 टीस्पून
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
मिश्रक बटर आणि अंडी घोळत, नंतर सोडा, साखर, मीठ घालावे आणि आंबट मलई मध्ये घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि कढईच्या अखेरीस शिजवलेले पीठ घालावे. साहित्य पूर्णपणे मिसळून जातात. टेबल वर, दुसरे एक ग्लास पिठ ओतणे आणि dough पसरली योग्य रीतीने शिजलेले आट आपल्या हाताने थोडेसे चिकटून राहावे, परंतु ते मिसळण्याच्या प्रक्रियेत हस्तक्षेप करत नसल्यास, हाताने भाज्या तेलाने वंगण घालणे आवश्यक आहे. जर आपण आंबट मलईला अधिक कोरडी बनवण्याचा प्रयत्न केला आणि जास्त मैदा घालायचा असेल तर ते खूप कठीण होईल.
अंडी न आंबट मलई वर Dough
साहित्य:
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 3 कप;
- साखर - 1 कप;
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - ¼ टीस्पून.
तयारी
बटर एक वाडग्यात ठेवतात आणि कांटासह गुळगुळीत असते, साखर घालून साखरेचे दाणे कमी होत नाहीत तोपर्यंत पीठ घालावे अन्यथा शिजवलेल्या डिशमध्ये साखर लागेल. प्राप्त वजन आम्ही मीठ आणि एक पिठ घालावे, आम्ही करण्यापूर्वी उत्पादने दळणे तिरंगी दंड crumbs. आंबट मलई घालून मिक्स करावे आणि जास्त प्रमाणात पीठ घालावे. पूर्ण कणीक एकसंध आणि लवचिक असावे आम्ही एक फिल्म घेऊन प्राप्त कणसे झाकून आणि रेफ्रिजरेटरला 35 मिनिटांपर्यंत पाठवितो, त्यानंतर आम्ही सर्व प्रकारचे पोती भरून मऊ भांडी तयार करायला प्रारंभ करतो.
आंबट आंबट मलई आणि पिठ चीज
साहित्य:
- आंबट मलई - 1 काच;
- पीठ - 4 चष्मा;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ - 1 चमचे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम
तयारी
आम्ही एका खवणीवर बदारीन ठेवले. आम्ही पीठ पिळतो आणि एका खोल कंटेनरमध्ये आम्ही अंडी, आंबट मलई, किसलेले मार्जरीन, मैदा, मीठ आणि सोडा कनेक्ट करतो. एकसंध द्रव्यमान प्राप्त होईपर्यंत ते पूर्णपणे मिसळले जातात. 25 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये dough ठेवा