एक सुवासिक, योग्य आणि लसूण खरबूज, नक्कीच, ताजे आनंद अधिक आनंददायक नियमानुसार, ते सर्वजन्य वगळता सर्व खाल्ले जातात आणि त्याच्या प्रक्रियेविषयीचे विचार देखील उद्भवत नाहीत. परंतु जर फळ अपरिपक्व किंवा अविशिष्ट नाही, किंवा जर आपण आपल्या साइटवर खरबूजेचा एक चांगला हंगाम गोळा केला असेल तर ते विविध डेसर्ट आणि तयारी तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.
आपण एक स्वादिष्ट किंवा कडू खरबूज काय पकडू शकता? सगळ्यात उत्तम, या फळातून जाम किंवा साखरेचा दाणा बनवण्यासाठी उपयुक्त आहे पण मॅश बटाटे किंवा रस साठी, तो एक योग्य खरबूज आणि सुगंधी वापरण्यासाठी चांगले आहे.
पुढे, आम्ही खरबूज आणि खरबूज मधील मिष्टान्ने, आपण आवश्यक म्हणून वापरू शकता जे पाककृती काही चढ ऑफर करेल.
खरबूज ठप्प कसा शिजवावा?
साहित्य:
- ताजे खरबूज - 995 ग्रॅम;
- साखर - 715 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 15 ग्रॅम.
तयारी
ठप्प साठी, आपण कोणत्याही खरबूज घेऊ शकता, crusts त्याच्या देह वेगळे आणि लहान तुकडे कापून. पाकळ्यासाठी जाम मध्ये फळ मध्ये काप च्या ठेवा, साइट्रिक ऍसिड मिसळून साखर स्तरांवर pouring, आणि खोली परिस्थिती काही तास सोडा.
आम्ही आता खरबूज आणि साखर त्या रोपावर लावुन ठेवतो आणि सतत ढवळत असलेल्या सर्व साखर क्रिस्टल्स विरघळल्या आणि उकळत्या होणा-या अधून मधून ढवळत होतो. मग आम्ही प्लेटमधून कंटेनरला वर्कपीस सोडा आणि थंड होण्यास परवानगी देतो. नंतर पुन्हा एक उकळणे मोठ्या प्रमाणात आणणे, सात मिनिटे ते हा वेळ उकळणे आणि नंतर पुन्हा थंड सात तासासाठी जॅम उकळताना आणि उकळत्या तिस-या सायकलनंतर आम्ही निर्जंतुकीकरण केलेल्या काचेच्या जारांवर मलमपट्टी काढतो, त्यांना घट्टपणे सील करा, खालच्या दिशेने वळा आणि स्वत: ची निर्जंतुकीकरणासाठी आणि शीतगृहास मंदपणे ओघून घ्या.
ठिकठिकाणी ठिकठिकाणी ठिकठिकाणी वापरली जाते तर ते खूप रसाळ बनते आणि प्रूफिंग प्रक्रियेदरम्यान पुष्कळ द्रव वाटप केले जाते, जे काही हाताळते आणि जेली बनवण्यासाठी वापरले जातात.
खरबूज पासून रस कसा बनवायचा?
खरबूज रस आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहे आणि मौल्यवान मालमत्ता भरपूर आहे वजन कमी करतांना आहारातील पोषणात हे समाविष्ट होते आणि हृदयाच्या स्नायूंवर बळकट करण्यासाठी आणि विविध विषारी मूत्रपिंड आणि यकृत रोगांच्या उपयोगासाठी शिफारस केली जाते.
रस तयार करण्यासाठी, खरबूज लगदा छिद्र सह एकत्र वापरला जातो. नंतरचे उपयुक्त तेले आहेत, जे एक पदार्थ टाळण्यासाठी अनावश्यक नसतील. खरबूज स्वच्छ धुला पाहिजे, शक्यतो साबण सह, नंतर पूर्णपणे rinsed आहे नंतर फळ अर्ध्या कापून टाकले जाते, बिया काढून टाकले जातात आणि देह कापडांमध्ये कापले जाते, जे जुगारमधून उत्तीर्ण होतात.
खरबूज रस लगेच स्वयंपाक केल्यानंतर, किंवा उकळणे आणि चव साखर आणि लिंबाचा रस जोडणे, हिवाळा साठी cans मध्ये ठेवावा.
खरबूज पुरी कसा शिजवावा?
खरबूज पासून पुरी, रस वेगळे नाही फक्त लगदा तयार आहे. या साठी, नंतरचे एक crusts वेगळे आणि एक ब्लेंडरमध्ये एक प्लास्टिक फ्लोट किंवा ग्राउंड सह grinded आहे. खरबूज पुरी पूर्णपणे केळी किंवा एक PEAR सह एकत्र केली आहे या प्रकरणात प्रमाणात चव आणि प्राधान्ये त्यानुसार निवडले जातात.
एक खरबूज केक कसा बनवायचा?
साहित्य:
- ताजे खरबूज (लगदा) - 650 ग्रॅम;
- अंडी निवडले - 6 पीसी.
- गव्हाचे पीठ फिकट - 280 ग्रॅम;
- साखर - 110 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- सोडा अन्न, व्हिनेगर बुजला - 10 ग्रॅम;
- मूससंबंधात चिकटवण्यासाठी बटर - 1 स्लाइस
तयारी
फक्त आणि पटकन एक खरबूज केक तयार साखरयुक्त निवडीसह अंडी मारण्यासाठी पुरेसे आहे, पीठ आणि पिटसर सोडा बरोबर पीठ घालून ओले ऑर्डरच्या तळाशी ठेवलेल्या खरबूज पल्पच्या तुकड्यांना ओलावा. पुढील, आपण ओव्हन करण्यासाठी पाई तयार वर विश्वास करणे आवश्यक आहे, 215 अंश preheated आहे. तीस किंवा चाळीस मिनिटांनंतर, एक खमंग व लाल खरबूज केक तयार होईल. तो भाग तो कापून आणि साचा पासून काढून टाकण्यापूर्वी, उपचार पूर्णपणे थंड देणे आवश्यक आहे