भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मशरूम सह चिकन

आकृती आणि खेळाडू पाहणारे लोक चिकन मांसाचे अत्यंत मूल्यवान असतात. हे उत्पादन जवळजवळ चरबी मुक्त आणि प्रथिनयुक्त समृध्द आहे, परंतु त्यामध्ये एक कमतरता देखील आहे - बहुतेक वेळा कोंबडीच्या पिशव्यावरील पदार्थ रसाळ नसतात. आज आम्ही तुम्हाला मदत आणि कसे मक्याचे सॉस मध्ये मशरूम सह कोंबडी शिजविणे सांगू

क्रीम सॉस मध्ये मशरूम सह चिकन कृती

साहित्य:

• बटर - 40 ग्रॅम;
• चिकन स्तन - 2 पीसी .;
• ताजे द्रावण - 400 ग्रॅम;
• मलई 22% - 300 मि.ली.
• मसाले

तयारी

चमच्याने धुवून भाज्या तेलावर 5 मिनिटे धुवून काढले. दरम्यान, आम्ही चिकन मांस प्रक्रिया, लहान तुकडे आणि विजेचा दिग्दर्शक बाहेर घालणे. पट्टिका पांढरे वळते तेव्हा, कमी चरबीयुक्त क्रीम, हंगाम व मसाल्यासह हंगाम भरून 5 मिनिटे भरून टाका. वस्तुमानाने आवश्यक घनता प्राप्त केल्यानंतर, आम्ही आग पासून dishes काढू आणि कोणत्याही साइड डिश एक क्रीम सॉस मध्ये मशरूम सह चिकन पट्टीने बांधणे सर्व्ह.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये porcini मशरूम सह चिकन

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
• मशरूम - 200 ग्रॅम;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• मसाले;
• वनस्पती तेल

सॉससाठी:

• पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
• मलई - 200 मि.ली.
• लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
• मसाले;
• ताज्या हिरव्या भाज्या.

तयारी

कांदे पुसले, बारीक चिरून आणि एका उष्णतेत तेल घालून, नीट ढवळले जातात. यानंतर, आम्ही एक वाडगा मध्ये पालट, आणि समान तेल मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे तळणे, sliced. आम्ही मशरूमवर प्रक्रिया करतो, प्लेट्स फोडल्या आणि काही मिनिटांसाठी त्यांना दुसर्या पॅनमध्ये पास केले. सर्व साहित्य तयार केले जातात तेव्हा, त्यांना एकत्र मिक्स, पिठ सह शिंपडा आणि मलई ओतणे. बारीक चिरून, बारीक हिरव्या भाज्यांनी सजवा, झाकण ठेवून 10 मिनिटे उकळवा. देण्यापूर्वी, आम्ही इच्छित असल्यास, एक डिश एक लोणी एक तुकडा ठेवावा

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मशरूम सह चिकन पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• ताज्या विजेते - 500 ग्रॅम;
• वनस्पती तेल;
• लसूण 2 पाकळ्या;
• पीठ - 1,5 टेस्पून चमच्याने;
• मलई फॅटी - 0.5 यष्टीचीत.;
• चिकन मटनाचा रस्सा - 0,5 आयटम;
• मसाले;
• वाळलेल्या वनस्पती

तयारी

स्तन लहान गोळे मध्ये धुऊन shredded आहे आम्ही मल्टीवार्कला "हॉट" मोडवर स्विच करतो, पॅनमध्ये थोडं तेल घालतो आणि नियमितपणे ढवळत असलेल्या 15 मिनिटे मांस भिजवतो. नंतर त्यात कांदा, चिरलेली रिंग घालून दहा मिनिटे शिजवा. पुढील मसाले व्यय, मसाले सह plates, आणि हंगाम अलग पाडणे. गव्हाचे पिठ सर्व तळणे शिंपडा, मिक्स आणि उबदार चिकन मटनाचा रस्सा सह कमी चरबी मलई ओतणे. आम्ही मल्टीवार्क झाकून आणि 30 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" मोडमध्ये अनुवाद करतो.

चिकन मशरूम सॉस मध्ये मशरूम सह भाजलेले

साहित्य:

• चिकन - 1 किलो;
• पीठ - 30 ग्रॅम;
• चीज - 150 ग्रॅम;
• लोणी - 30 ग्रॅम;
• ताज्या हिरव्या भाज्या;
• मसाले

सॉससाठी:

• मलई - 0,5 आयटम;
• पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
• लोणी - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• मशरूम - 15 तुकडे;
• मसाले

तयारी

तर, प्रथम सॉस तयार करू: लोणी घालणे, गरम चिकन मटनाचा रस्सा घालून भेंडी बनवा आंबट मलई आणि उकळण्याची 10 मिनिटे इतर पॅनमध्ये, आम्ही बारीक चिरलेला कांदा आणि मशरूम लावून तुकडे करतो. यानंतर, आम्ही भाज्या सॅस मध्ये फोडली, चव घालण्यासाठी आणि आग काढण्याकरिता मिठ घालावे. आम्ही चिकन धुवा, ते उकळत रहातो, आणि नंतर ते थंड आणि हाडे पासून मांस वेगळे. आम्ही पीठ, मसाले, मलईच्या तळातील तव्यावर चुरायचो आणि काझानोकमध्ये पसरलो. आंबट मलई सॉस बरोबर चिकन भरा, किसलेले चीज सह शिडकावा, झाकण सह झाकून आणि ओव्हन मध्ये अर्धा तास पाठवा. 200 अंश एक तापमानात डिश बेक करावे, आणि नंतर मशरूम चिरलेला हिरव्या भाज्या सह एक मधाच्या पिशव्या सॉस मध्ये चिकन बाणणे आणि अलंकार सह सर्व्ह करावे.