पेकॉन हे अक्रोड च्या सर्वात जवळचा नातेवाईक आहे, ते खूप सारखे असतात, परंतु पेकिंगचे मूल थोडे अधिक निविदा आहे. हे लक्षात घेतले पाहिजे की पेकानला उपयुक्त पदार्थांचे एक वास्तविक भांडार मानले जाते, जे आपल्या प्रत्येकासाठी इतके आवश्यक आहेत. पेकानचे देश म्हणजे उत्तर अमेरिकाचे मध्य व पूर्व क्षेत्र तसेच मेक्सिकोच्या नद्या नदीच्या खोऱ्यात. एक व्यक्तीसाठी महत्वाचे असलेल्या उपयुक्त जीवनसत्त्वे भरपूर आहेत की खरं मुळे अॅकचे प्रमाण फार उच्च आहे. या लेखातील, आपण त्याच्या मूल्य पूर्ण कल्पना विचार करण्यासाठी, आणि काय अक्रियासाठी काय उपयुक्त आहे आणि काय त्यात उपयुक्त पदार्थ म्हणून उपयुक्त म्हणून म्हणून मनोरंजक प्रश्न उत्तर विस्तृत करण्यासाठी कोळशाचे गोळे उपयुक्त गुणधर्म अधिक तपशील disassemble करणे आवश्यक आहे.
पेकिंगचा वापर
बर्याच लोकांना असा प्रश्न विचारण्यात रस आहे की या खलाशांना काय लाभ होतो. बहुतेकदा, हे उत्तर स्वतःच येतो, जसे आपण कोळशाचे गोळे बनवण्याच्या प्रक्रियेत जाळले हे आपण विविध उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि त्यात शोध काढूण घटक पाहू शकता की बाहेर वळते, परंतु कोळशाचे गोळे मध्ये सर्वात समाविष्टीत जीवनसत्त्वे अ, ई आणि बी, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस , पोटॅशियम आणि जस्त समाविष्टीत आहे. अशा सुस्पष्ट विटामिन संरचनेत असे म्हटले आहे की पेकान्यांना कोलेस्टरॉल विरोधी कोलेस्ट्रॉलचे विविध आहार घेण्याबाबत सल्ला दिला जातो. याउलट, हे माहित असणे आवश्यक आहे की, इतर कोणत्याही प्रकारचे काजूसारखे, पेकानमध्ये भरपूर भाज्या असतात - म्हणूनच हे शेंगदाणे पटकन विघटित आहेत आणि ह्यामुळे त्यांना सर्वोत्तम गोठविले जाते. कोळशाचे पदार्थ मध्ये व्हिटॅमिन ई त्यांच्या सिंचित सामग्रीमुळे, शास्त्रज्ञांनी सुचविले आहे की या प्रकारची काजू कर्करोग पेशींची वाढ आणि वाढ मना करू शकता (ही गुणवत्ता व्हिटॅमिन ई मालकीची आहे) कदाचित भविष्यात जग कर्करोगासाठी एक नवीन उपचार शिकेल, फक्त अशा चमत्कारी काजूमधून बनवले जे पेकान आहेत.
पेकानसाठी काय उपयुक्त आहे?
हे अत्तर ह्या औषधी गुणधर्मामुळे लोकप्रिय आहे: यामुळे अनेक अवयव आणि प्रथिनांचे कार्यप्रदर्शन सुधारले जाऊ शकते आणि त्याचे तेल युवक आणि मानवाचे सौंदर्य प्रगाळ करते. आता आपण त्याचे फळ न काढता येण्याजोग्या फायद्याची खात्री करुन घेण्यासाठी, एक गारुरेच्या उपयोगी गुणधर्मांची यादी करू:
- रक्त शुध्दीकरण . "नट" कॅरोटीन प्रत्येक व्यक्तीच्या रक्तप्रवाहात अगोदरच इतके आहेत की विष पासून शुद्ध मदत करते
- विरोधी कर्करोग गुणधर्म शास्त्रज्ञांना हे खात्री पटते की या अंडी उपलब्ध असलेल्या अँटिऑक्सिडेंट काही प्रकारचे कर्करोग रोखण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावू शकतात. पुर: स्थ कर्करोग, पक्वाशयातील कर्करोग, स्तनाचा कर्करोग आणि फुफ्फुसांचा कर्करोग यांच्या विरोधात डोके अतिशय प्रभावी आहेत.
- दृष्टी सुधारणे . पेकानमध्ये आढळून येणारे कॅरोटीन हे दृष्टीसाठी अतिशय उपयुक्त आहे आणि दृष्टीकोनसाठी एक चांगला प्रतिबंधात्मक म्हणून काम करू शकते किंवा अनेक "डोळ्या" रोगांच्या उपचारांच्या परिणामांची कार्यक्षमता वाढवू शकते.
- कोलेस्टेरॉल कमी करणे हे अखरट मोनोअनसॅच्युरेटेड् वसामध्ये खूप समृद्ध आहे, उदाहरणार्थ, ओलिक अॅसिड, जे तथाकथित "अनुकूल" कोलेस्ट्रॉलचे स्तर वाढवते आणि "खराब" पातळी कमी करते.
निवड आणि स्टोरेजसाठी शिफारसी
नट निवडताना, हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की कोळशाचे गोळे संपूर्ण आणि मांसल आहे. आपण शेल मध्ये त्यांना खरेदी केल्यास, आपण विविध cracks आणि राहील न शुद्ध शेंगदाणे, निवडणे आवश्यक आहे - ते त्यांच्या आकार साठी जड असणे आवश्यक आहे, आणि पोकळ नाही.
सर्वोत्कृष्ट स्थितीत नट्स जतन करण्यासाठी, रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजर डिपार्टमेन्टमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये त्यांना संचयित करण्याची शिफारस केली जाते. रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा, ते चार महिन्यांपर्यंत, आणि गोठलेल्या स्थितीत आणि सहा महिन्यांपर्यंत असू शकतात. वापरण्यापूर्वी, त्याला तपमानावर नट पिणे सल्ला दिला जातो.