पटकन अतिरिक्त पाउंड मुक्त करणे आणि हार्ड आहार नंतर वजन राखण्यासाठी, आपण योग्यरित्या गणना आणि दररोज आहार करणे आवश्यक आहे. कमी-कॅलरी डिशच्या पाककृती योग्य आहेत, वजन कमी होण्यासाठी आणि आधीपासून प्राप्त झालेल्या परिणामांची देखरेख करण्यासाठी पदार्थांची निवड करताना, दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत, म्हणजे नाश्त्यासाठी आणि दुपारच्या जेवणासाठी आणि डिनरसाठी दररोजच्या मानकांनुसार 20-30% कॅलरीजचे मूलभूत वापर होणे, हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे.
कमी उष्मांक आहार दररोज 1500 ते 1800 कॅलरीज असतो. रेसिपीमधील वजन कमी करण्याकरिता कमी-कॅलरीयुक्त अन्न अशी उत्पादने असावीत:
- जनावराचे मांस - ससा, टर्की, चिकन, वासरे, गोमांस;
- कमी चरबीयुक्त माशांच्या प्रजाती - पाईक पर्च, कॉड, पोलॉक, ब्ल्यू व्हाइटिंग, पाईक, ब्रेम, सागर आणि नदी पर्क;
- भाज्या आणि फळे - सर्व प्रकारची, बटाटे, केळी आणि द्राक्षे मर्यादित;
- संपूर्ण धान्य धान्य आणि सोयाबीनचे;
- कमी चरबीयुक्त चीज आणि कॉटेज चीज;
- चिकन आणि लहान पक्षी अंडी;
- सॅलड्ससाठी कमी कॅलरी ड्रेसिंग
एक कमी चरबी न्याहारी मध्ये प्रथिने आणि जटिल कर्बोदकांमधे असू शकतात, सर्वात उपयुक्त nutritionists प्रथिने नाश्ता विचार आहारातील नाश्त्याचे उदाहरण:
- फळ किंवा सुकामेवा सह कॉटेज चीज;
- विविध पदार्थ सह कॉटेज चीज casseroles;
- ओट, तांदूळ, एक प्रकारचा जड धान्य, दुधा, फळे किंवा भाज्या सह कॉर्न किंवा बाजरी लापशी;
- अंडी पासून Dishes
लंचसाठी, कमी उष्मांक आहार पाहताना, भाजीपाला आणि मांसाचे खाद्यपदार्थ, मासे आणि समुद्री खाद्यपदार्थ बनविण्याची शिफारस केली जाते. भाजी सूप्स आणि पुचे सूप फार चांगले आहेत.
वजन कमी करण्याकरिता कमी कॅलरीची पाककृती
चिंपांबरोबर भोपळा क्रीम सूप
साहित्य:
- भोपळा - 1 किलो;
- गाजर आणि कांदे - 1 पीसी.
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- मलई 10% - 100 मिली;
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- मीठ आणि चवीनुसार मसाले.
तयारी
गाजर आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ऑलिव्ह ऑईलमध्ये कांदा आणि तळणे. भोपळा पंप, पॅन मध्ये ठेवले चौकोनी तुकडे 2x2 सेंमी मध्ये कट, आणि पाणी 1 लिटर ओतणे. पॅनमध्ये मध्यम गॅस वर ठेवा आणि गाजर आणि मसाल्यांसह कांदे घाला. उकळत्या नंतर, गॅस कमीतकमी कमी करा आणि भोपळा सॉफ्ट होईपर्यंत शिजवा. नंतर सोलून मिक्स करून सर्व काही मिसळा. वेगळे लसूण तोडणे आणि ते थोडे तेल व्यवस्थित तळून काढावे , नंतर त्यात सोललेली कोळंबी घालून एक लहान आग लावा. सूपमध्ये चिंचूस घालून डिनर टेबलवर सर्व्ह करावे. या कृती नुसार आपण विविध भाज्या पासून soups तयार करू शकता.
फुलकोबीसह पुरी सूप
साहित्य:
- फुलकोबी - 1 किलो;
- zucchini सरासरी - 1 पीसी .;
- चेरी टोमॅटो - 3 पीसी .;
- कांदा - 1 पीसी.;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- चवीनुसार हिरव्या भाज्या - धणे, अजमोदा (ओवा), तुळस;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
स्क्वॅश आणि फुलकोबी, धुवून आणि चौकोनी तुकडे टाका, सॉसपैन्नात एकत्र करा, एक ग्लास पाणी, मीठ घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा. भाज्या उकडलेले असताना, बारीक चिरून कांदा आणि तळणे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये टोमॅटो घाला. नंतर एका चाळणीतील भाज्या मज्जाबरोबर कोबी फेकून घ्या, त्यात कांदा-टोमॅटोची मलमपट्टी करून मिक्स करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ते ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. एक मटनाचा रस्सा, zucchini आणि कोबी बाकी, आपण तयार मॅश बटाटे सौम्य करू शकता सर्व्ह करताना, आपण थोडे लिंबाचा रस घाला आणि herbs सह शिंपडा शकता
कमी उष्मांक डिनरसाठी चांगला पर्याय असे आहेत:
- ब्रोकोली सह चिकन पट्टीने बांधणे पासून सूप;
- मशरूम सह भोपळा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे;
- केकडाचे सलाड;
- चीज सह तळलेले, zucchini;
- भाज्या आणि तांदूळ सह उकडलेले चिकन;
- भाज्या किंवा शर्यतीच्या गार्निशसह स्टीम किंवा उकडलेले मासे;
- कॉडपासून कान;
- एक वनस्पती उशी वर pollack
कमी कॅलरी आहार असलेले डिनर मुख्यत्वे भाजलेले भाजीपाल्यासह असावे ज्यामध्ये उकडलेले, वाफेवर, बेकलेले कोंबडी किंवा जनावराचे मासे नसतील. डिनरसाठी योग्य:
- ताज्या भाज्या सॅलड्स;
- भाजलेले भाज्या - फुलकोबी, zucchini, एग्प्लान्ट;
- भाज्या कटलेट;
- सीफुड सह dishes;
- मशरूम डिश.